大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于传统蔬菜新品种的问题,于是小编就整理了3个相关介绍传统蔬菜新品种的解答,让我们一起看看吧。
代表粮食和蔬菜的名字?
粮食作物种类繁多,主要的粮食作物有:稻谷,小麦,土豆,玉米,莜麦,高粱,谷子,黍子,荞麦,,大麦,藜麦,青稞,大豆,蚕豆,豌豆,绿豆,红豆,黑豆,扁豆,花生,,胡麻,红薯,刀豆,青豆等。
蔬菜的种类太多了,常见的有:蒜薹,西红柿,黄瓜,茄子,豆角,油菜,菠菜,香菜,芹菜,韭菜,小白菜,生菜,油麦菜,空心菜,紫甘蓝,香菇,金针菇,娃娃菜,杏鲍菇,胡萝卜,辣椒,荠菜,苋菜,竹笋,木耳,莴苣,姜,白萝卜,红萝卜,大头菜,茴香,秋葵,花菜,南瓜,冬瓜,丝瓜,苦瓜,佛手瓜,西葫芦,洋葱,山药,茭白,莲藕,海带,甘蓝,西蓝花,豆芽菜,大白菜等
什么蔬菜种一次一年四季都可以收获?
要说什么样的蔬菜品种种一次能一年不间断的收获,这样的蔬菜品种只能是续根菜。
一般大部分品种都是生长周期短,并且吃完这茬,只要达到生长温度要求还可以再次种植。拿我们北方来说,由于气候条件的限制,菜农种一茬的比较多,有时候也可种第二茬。但自从有了塑料大棚种植技术后,一年的新鲜蔬菜就不断能生产了。
你比如说大葱、韭菜、甘蓝、糖萝卜、均达之类的蔬菜,种植简单还方便管理。如果家庭阳台种植的话,就很便捷的一年能吃它,韭菜谁也知道它割了一茬又茬,大葱吃它时只一把葱白上部分切掉,过些天它还会再长出绿叶的。糖萝卜丶均达也同样如此,你只要肥水供给充足,等上部枝叶长大后,你掰了外一层大叶,中间部分的小嫩叶过些天就又长大了,你还可继续掰着吃。
前两种蔬菜是属于调味品,而后两种蔬菜是属于叶汁型,人们把它洗净,放到案板上切碎,和上白面粉,用筷子搅拌在一块儿,再把它挑成小块放进开水锅,这就是人们爱吃的菜圪塔,把大葱切成沫,用油一炒再加上食醋,吃一块圪塔蘸上醋可[_a***_]了。亲爱的网友们你们是不是也经常吃这饭食的呢!
历史上产自我国本土的蔬菜有哪些?
品种很多,如:青菜、罗卜、芥菜、雪菜、花菜、米苋、芹菜、韭菜、茨菇、莲藕、莼菜、茼蒿、莴笋、毛笋、芦笋、竹笋、青豆、黄瓜、冬瓜、空心菜、大蒜、香葱、塔菜、虹豆、四季豆、黄豆、绿豆、赤豆、白菜、牛心菜、平顶菜、油菜、黄花菜、茭白等等还有很多很多。可以说,在农民队伍中,菜农是最善精耕细作,也最能理解各种复杂事务的一群农民。
目前常见栽培的蔬菜中,产自我国本土的种类还真不是很多。而且经过多年的栽培和驯化,很多蔬菜都不是它远古时的样子。今天就分享几种产自我国本土的蔬菜吧。
1、冬寒菜
冬寒菜,也叫冬苋菜,可能南方的朋友比较熟悉,它曾是我国古代人民餐桌上最常见的蔬菜,曾经的“百菜之王”,后来被大***所取代,目前在江西和湖南依然有栽培。
冬寒菜可能有些朋友不熟悉,但是对古代的葵菜都熟知吧,比如《汉乐府》中的“青青园中葵,朝露待日晞。”葵菜以食叶为主,相对比较抗冻,嫩滑。
2、大***
我国是大***的起源地,但是大***的祖先,并不是如今***的样子。大***他的祖先是远古的芸薹属植物,主要是吃它的花的。
我国古代蔬菜都是来自古代文献,《诗经》里出现的蔬菜多达二十余种,但是大部分是野菜。
在往后岁月里,作为种菜一族,我们开始人工培育了很多蔬菜,包括甜瓜、葵、韭菜等等,
秦汉时期以后,大量的舶来蔬菜进入我国,比如黄瓜、茄子,丝瓜、辣椒等,都是后来从西域和海外传到国内的,这些蔬菜后来者居上,代替了本土蔬菜的位置。
再说几个我们的典型蔬菜吧:
竹笋,竹子是我们本土的特有的植物,所以竹笋就自然而然是我们本土的蔬菜,中国人食笋的时间已经长达三千多年历史。
别急,还有更长的呢,那就是***,本土且悠久的中国本土蔬菜,至于有多长,半坡遗址知道吧,发现了距今六七千年前的***籽。
葱,古代叫做芤,《尔雅》中记载:“葱生山中者名茖。”可以确定,葱的产地在我国西部。
大豆,已有五千年的历史,原产地是我国东北地区。
到此,以上就是小编对于传统蔬菜新品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于传统蔬菜新品种的3点解答对大家有用。