蔬菜小圆饼做法,蔬菜小圆饼做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜圆饼做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜小圆饼做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菜合饼做法?
  2. 菜馍的做法?
  3. 红薯菠菜面家常做法?
  4. 食筒饼做法?

菜合饼做法?

1.面粉里加一勺盐,一半的面粉用开水烫熟,另一半用凉水和面,这样做的肉饼不会发硬,面稍微有点软,揉之前加点食用油,这样就不粘手了,半烫面不用饧发就可以直接包,也可以先准备馅料再和面。

2.剁肉馅时候,加点小葱,这样肉馅更好吃,加点生抽,盐,红烧酱油,拌匀腌一会,再烧点热油浇在上面,拌匀就可以了,再切点韭菜,加到肉馅中,也可以不加蔬菜直接包。

蔬菜小圆饼做法,蔬菜小圆饼做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

3.面团稍微整理一下,搓成长条,切成大小合适的剂子,把剂子搓圆,然后擀成一个小圆饼,把馅料平铺在饼皮上面,留一点不需要铺馅,用刀在这切个口子。

4.从切开口子这开始卷起来,卷到最后收口捏紧就行了。

5.收口捏紧后,竖着按扁,这样饼坯就做好了,这样做的馅饼薄皮大馅,烙出来的饼才更好吃。

蔬菜小圆饼做法,蔬菜小圆饼做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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6.平底锅刷点油,下入小饼烙,烙肉饼都是用小火如果火大了可能里外熟的不均匀,小火烙两分钟就翻面,再烙两分钟再翻面。

7.饼已经鼓起来,说明快熟了,烙到两面金黄,按压肉饼很快回弹就可以出锅了

方法/步骤分步阅读

蔬菜小圆饼做法,蔬菜小圆饼做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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1/6

和面,然后将其醒10分钟

2/6

炒锅里放油,用中火即可,将鸡蛋打到锅里翻炒,最好用筷子按顺时针将蛋液搅得成小丁,关火,放凉。

3/6

将摘洗好的韭菜切碎

4/6

将切碎的韭菜收入盆中,然后将炒成小丁的鸡蛋同时放入加入花生油,盐,味精,搅匀。

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菜馍的做法?

主料:马齿苋330克、面粉200克、水75克辅料:精盐适量麻子菜馍步骤:

材料步骤

1.马齿苋洗净切长两三厘米的段

步骤2.先撒入少量面粉,搅拌匀,然后撒入适量盐拌匀

步骤3.再放入一部分面粉,拌匀,然后撒入少量水,用筷子搅拌匀

做法

1 所有蔬菜洗净控水切碎,鸡蛋打散用油煎熟放进蔬菜里面

2 用盐、香油,胡椒粉、十三香、鸡精将馅拌匀

3 面粉用清水和成面团,要提前和好醒半个小时

4 搓成长条,分成像鸡蛋那么大两个小剂子, 撒上干粉,用手摁扁

红薯菠菜面家常做法?

1.备好食材。

2.菠菜煮好放入料理机打成汁 放入面粉里。

3.揉成面团醒发20分钟。

4.搓条切节

5.擀成鸭舌状。

6.锅中烧开水放入面块。

7.浮出水面即可。

8.加入菠菜煮熟捞出。

9.放入碗了加高汤加调味盐是葱花

1,将红薯去皮洗净切条,菠菜洗净备用,蒜切丁。

2,放油入锅,加热。把薯条倒入锅中加盐,翻炒至3分熟。

3,加水入锅煮至沸腾,然后放入面条。面条煮至5分熟,加入菠菜搅拌一下。

4,加适量的盐,蒜丁。起锅

食筒饼做法?

1、先取150g的面粉,加入沸水,等水稍微凉一点儿的时候,慢慢调成絮状。和成光滑的面团

2、剩余的150g面粉也放入面盆中,加入冷水。和成光滑的面团

3、两种面团都和好啦。继续和到一起,醒发20分钟。醒好的面团取出,揉成长条,分成六个小剂子

4、小剂子按扁,擀薄成圆饼。锅中不倒油,放入面饼小火烙。烙至一面金黄后

5、烙好所有的饼子。将土豆白菜、紫甘蓝洋葱全部切丝

6、锅中倒入3ml的花生油。放入洋葱和土豆丝炒熟,快出锅前,放入2g的食盐

7、鸡蛋打入碗中,加入剩余的2g食盐和料酒,打散鸡蛋。锅中倒入2ml花生油,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼。鸡蛋饼取出来切丝

8、拿一张面饼,摆放好切好的蔬菜。两边折叠回来,花生油倒入锅中。放入饼子小火煎,煎至两面金黄即可

到此,以上就是小编对于蔬菜小圆饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜小圆饼做法的4点解答对大家有用。

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