大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜的做法大全有哪些简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜的做法大全有哪些简单的解答，让我们一起看看吧。
好吃的蔬菜做法？
2.荷兰豆摘去两端，投洗干净。
3.锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，把荷兰豆煮至颜色变深绿，将荷兰豆焯水至颜色变深绿，将荷兰豆捞出。
4.放到冷水中投凉，使荷兰豆迅速降温，凉透，捞出，沥净水分待用。荷兰豆焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使荷兰豆的颜色更翠绿，焯水后，马上放到冷水中投凉，可以保持荷兰豆的脆嫩口感，而且，荷兰豆的颜色也不会变黄。
5.锅内水重新烧开，下入木耳焯水1分钟左右，将木耳捞出，沥净水分待用。
6.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。下入木耳和荷兰豆一起翻炒均匀，加入盐，鸡精，淋入少许水淀粉勾薄芡，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一***感脆嫩的木耳炒荷兰豆就做好了
清炒或素炒是最简单的烹调方法之一，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等等，多种绿叶蔬菜，如清炒菜心。
先把这些绿叶蔬菜洗净切段（尽量切长段），然后热锅下油，油热后投入绿叶蔬菜快炒，同时加味精或鸡精、食盐或生抽等调味品。清炒或素炒吃的主要是绿叶蔬菜本身的味道
蒜炒是在清炒的基础上，增加大蒜爆锅环节，即热锅下油，油热后先放人大蒜（切片或者切末）爆炒出香味，然后再放入绿叶蔬菜快炒调味。
茼蒿、芥蓝、芥菜、芥兰、木耳菜、紫菜苔、豌豆苗等有特殊气味的绿叶蔬菜特别适合蒜炒，其他大部分绿叶蔬菜亦可***用此法，吃的是蒜香与绿叶蔬菜的混合味道，比如蒜末炒茼蒿。当然，用姜、花椒、豆豉、辣椒、辣椒酱等加重调味也是可以的。
有没有做法简单，价格便宜，味道好的菜？
本人常吃一道菜冬瓜虾汤，冬瓜有利尿减肥的功效，虾有丰富的蛋白质低脂肪，这道菜既能保证身体营养够. 又能达到减肥的功效
做法，把新鲜的海虾虾线清除，把冬瓜切片备用，锅烧热，加入适量油，把虾放入锅中煸炒是出红色虾油，虾一定要新鲜的，否则炒不出虾油，加入水把冬瓜片加入锅中，烧开，加入盐和胡椒粉调味，即可食用,建议做汤时不要加入过多的调料，否则会掩盖食材本身的味道
做法简单，价格便宜，味道好的菜有很多
最常见的就是西红柿炒鸡蛋啦，西红柿最多也就一两块钱，鸡蛋一块钱一个
连我家十岁的女儿都会做
首先准备一个新鲜的西红柿，两个新鲜的鸡蛋，葱姜蒜
2.把鸡蛋敲入碗中，用筷子使劲搅拌
3.锅中放入少许油，开中火等油烧热，把鸡蛋液倒入锅中炒，炒几下装起碗中备用，不要炒的太老了。
4.这个时候如果锅里还有少许油，没有的话，再加一点点，把姜蒜放下去，西红柿倒入锅中翻炒，炒出汁来再把鸡蛋放下去，加少许盐，加点水盖上锅盖焖煮一下，比较不上火，这样也能让两种食材的味道相溶。
5.调好淀粉，水，酱油，倒入锅中收汁，撒上葱花即可。
有啊，有很多，很简单又很好炒的。
1：耗油生菜，自己到菜市场买几颗好的生菜选嫩的，几个蒜和小辣椒。回到家把菜摘好，少一锅水下锅煮2分钟，加点油和盐煮，好了盛出装盘。再起锅烧油，放入蒜和辣椒炒香，加一点耗油进去煮一下，然后直接淋到生菜上，就可以吃了。
2：韭菜炒鸡蛋或者是韭黄炒鸡蛋，韭菜切碎，蒜几个拍碎，鸡蛋调好搅拌均匀，起锅烧油，先把韭菜和蒜炒香，几分钟就够了，然后多倒点油，把韭菜弄到一边，倒入鸡蛋，鸡蛋结块煎好后，顺便再把韭菜和鸡蛋混合炒几下就可以了。
到此，以上就是小编对于蔬菜的做法大全有哪些简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜的做法大全有哪些简单的2点解答对大家有用。
