大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西营养蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西营养蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
广西人最爱吃的五种青菜？
第一、红薯叶
说起红薯叶，我都不敢相信现在这么受欢迎，因为在我小时候的八九十年代，红薯叶是用来喂猪的，当时虽然一个月也吃不上几回肉，但很少看到有人把红薯叶当作青菜来食用，反而是现在吃上肉了，红薯叶成了菜市场里的必备品。
有意思的是，虽然现在越来越多的人吃红薯叶了，但用红薯叶喂猪的现象反而少了，像我们家根本不养猪，但红薯年年种。
第二 、南瓜藤
在我的印象里，南瓜藤虽然不是用来喂猪的，但在以前的受欢迎度也比红薯叶高不了多少，以前也有人吃，但吃的人远远没有现在这么多。可能是因为南瓜的种植面积小，现在南瓜藤也不是想吃就能吃得到的。
第三 、芋苗
这个芋苗，全网我只刷到广西人吃，从来没刷到外省人吃芋苗的***，而且在外地我从来没见过这道菜。
广西夏天吃的菜？
有很多种，比如凉拌菜、清炒菜、煮菜等等。
其中，凉拌菜是夏天最受欢迎的菜品之一，因为它清爽可口，适合夏天食用。
例如凉拌黄瓜、凉拌西红柿等等。
此外，清炒菜也是夏天常见的菜品，如清炒芥蓝、清炒豆芽等等。
煮菜方面，夏天也有很多选择，比如煮西葫芦、煮南瓜等等。
总之，品种类繁多，可以根据个人口味和喜好进行选择。
广西气候属于亚热带气候，夏天蔬菜品种很多，有红薯叶，南瓜苗，通心菜，苦麦菜，马齿苋，枸杞叶，石瓜，黄瓜，苦瓜，冬瓜，秋葵，夜来香，生菜，豆角，丝瓜，茄瓜，南瓜等等很多很多。
柠檬鸭，是我们广西南宁很有特色的一道家常菜,主要食材就是土鸭(一定是要用谷物喂食的土鸭或者北京鸭),再搭配上酸荞头,酸姜,酸辣椒、酸笋等配料或者柠檬一起焖炒而成,成品具有酸辣开胃,清新爽口,香而不腻的特点,是一道极其开胃的家常菜。
广西夏天有许多特色菜品可供选择。
1.椒麻鱼：由于广西地处南方，夏天气温高，椒麻鱼的辣味和微麻感有助于开胃消食，成为不少人喜欢的夏季美食。
2.凉拌米粉：广西人喜欢吃米粉，并会将其凉拌，配以绿叶蔬菜、酸汤、豆腐皮等食材一同食用，口感清爽，适合夏季食用。
3.腐竹炖鸡：腐竹富含蛋白质，经常食用可为身体提供所需的营养，广西夏季炖上一锅腐竹鸡汤，口感鲜美，吃后有食欲增进的效果。
因此，广西夏季有多种适合夏季食用的特色菜品，选择丰富，可以根据自己的口味和偏好进行选择。
立秋广西种什么蔬菜最好？
网友整理了广西蔬菜的种植时间表，希望对你有帮助。
广西蔬菜种植时间表 按季节播种 【适合播种的蔬菜】：菠菜，小青菜，苋菜喜热，最好在5月份播种，生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。
【适合夏季播种的蔬菜】：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。
【适合秋季播种的蔬菜】：菠菜，花菜，黑心乌乌踏菜，大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。
【适合冬季播种的蔬菜】：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、[_a***_]。 【全年可种蔬菜】：大蒜、葱、小白菜，豆芽。
这个时期可种植四季豆、菠菜、香菜、油菜、白菜、萝卜。立秋后气温开始下滑，这对蔬菜来说是适宜的生长季节，农民要把握时机，及时种植蔬菜，这样秋冬时就可很好的吃上蔬菜。
立秋过后天气逐渐凉爽，雨水增多，这个时期适合种植四季豆、菠菜、香菜、油菜、***、萝卜等蔬菜，这些蔬菜生长期较短，大概40至60天就可以开始收获。农谚说：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，农夫不用力”。这是说立秋日。如果听到雷声，冬季时农作物就会欠收；如果立秋日天气晴朗，必定可以风调雨顺的过日子，农事不会有旱涝之忧，可以坐等丰收。
到此，以上就是小编对于广西营养蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西营养蔬菜的3点解答对大家有用。
