大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜营养和肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜营养和肉的解答，让我们一起看看吧。
肉和水果哪个含维生素高？
肉类中主要含有动物蛋白。 水果中含维生素较多，弥猴桃、沙棘富含vc，香蕉含钾丰富，柑桔类的桔络中含vb… 蔬菜中的维生素含量超过水果。 所以要想身体好应多吃菜，营养才能全面。鲜枣，猕猴桃，橘子，草莓含维生素C比较多，芒果，胡萝卜含维生素A，维生素A，D，E脂溶性维生素蔬菜水果中含量比较低，一般蛋黄，瘦肉，奶动物肝功脏，坚果类含量比较高
肉和蔬菜哪个更容易消化？
蔬菜比肉类更容易消化，蔬菜中的纤维较蔬菜比肉类更好被机体消化吸收，但是蔬菜和肉类所含的营养元素是不同的。
无论是蔬菜中富含的维生素、矿物质、微量元素等，肉类中富含的蛋白质、脂肪等，都是维持人体健康不可或缺的部分，所以日常饮食应该注意荤素搭配。
蔬菜更好消化。一般来说肉类不太好消化，如果有一些消化不好的患者还是要少吃肉，一定要多吃一些易消化的食物，因为肉的主要成分是蛋白质，所以不太容易消化，想要吃肉的话，最好还是要做成一些肉沫。
蔬菜更容易消化。
因为蔬菜含有较少的脂肪和蛋白质，含有丰富的纤维素和水分，能够促进胃肠蠕动，缩短消化时间，减少压力和负担。
而肉类含有更多的脂肪和蛋白质，需要更多的胃酸和酶分解，消化时间更长。
此外，蔬菜中还含有维生素和矿物质，能够促进身体健康，增强免疫力。
膳食摄入对身体健康至关重要，人们应该尽量保持饮食均衡，多吃蔬菜水果，适量摄入各类营养素，减少高脂肪、高糖、高盐等不健康食物的摄入。
同时，还应该注意饮食环境和饮食方式，放松心态，慢慢咀嚼，保证充足的休息和运动，让身体和消化系统能够得到充分的恢复和调节。
关于这个问题，蔬菜更容易消化。蔬菜含有更少的脂肪和蛋白质，而且富含纤维素，可以促进肠道蠕动，促进食物的消化和吸收。相比之下，肉类含有更多的脂肪和蛋白质，需要更长时间的消化和吸收。因此，对于消化系统不太健康的人群，建议多吃蔬菜，少吃肉类。
蔬菜更容易消化。
因为蔬菜含有较高的纤维素和水分，这些成分可以促进肠胃蠕动，加速食物的消化和排泄，同时蔬菜中的营养成分也比肉类更易被身体吸收。
不过，肉类也是不可或缺的营养来源之一，因为其中含有丰富的蛋白质、铁等营养成分。
所以在膳食搭配上应该适当地增加蔬菜的摄入量，保证营养平衡。
你认为蔬菜营养还是肉类营养呢？
蔬菜和肉类所含的营养素是不一样的，缺了或者过于偏食哪一种都是不行的。
蔬菜
蔬菜含有大约65%-95%的水分，如，白萝卜、黄瓜、番茄、沙葛；丰富的多种维生素，如VC、VB、胡萝卜素，以及膳食纤维、矿物质（如钙、钾、镁等）、碳水化合物，以及多种活性植物化学物质（如西蓝花当中的芳香性异硫氰酸酯，具有抑制恶性肿瘤的作用）；而且能量低，又具有饱腹感，有助于提高机体免疫力，保持大便通畅，可以降低高血脂、高血压、肥胖的风险性。正常我国成年人每天要摄入蔬菜约300-500g ,其中最好是多吃深色的新鲜蔬菜要占到一半。
肉类
肉类，尤其是瘦肉，禽瘦肉、鱼虾、贝类，是优质蛋白质食物、维生素A、维生素B 、铁、锌的最好来源。也是人体所需7大类营养素、三大供能营养素之一，占到了日常膳食比例的17-20%左右。它是构成我们人体组织、器官、细胞的最重要最基础的物质。不但可以供给我们日常活动所需要的能量，还可以调节体内的多种生命活动，如促进食物的消化、维持机体免疫力、输送营养物质等等。
所以呢，膳食是要遵循中国居民膳食指南---平衡膳食原则：食物多样、食不过量、多吃蔬菜水果和薯类；常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；吃新鲜卫生的食物。
到此，以上就是小编对于蔬菜营养和肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜营养和肉的3点解答对大家有用。
