大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜营养含量降低的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜营养含量降低的解答，让我们一起看看吧。
怀孕很少吃青菜好不好？怀孕之后就想吃肉，对蔬菜一直不感兴趣？
怀孕之后有可能会有口味改变，或者是饮食习惯改变，这种情况属于是正常的现象，一定要保持饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，以及高蛋白含量丰富的食物补充营养，蔬菜中含有大量的维生素以及粗纤维食物，有利于促进宝宝的健康发育，防止便秘，是人体必不可少的营养素。
蔬菜蒸着吃,那它的营养还在吗？
其营养成分可保存95%以上，但若用油炸的方法，其维生素B2和尼克酸损失约50%，维生素B1则几乎损失殆尽。相关研究还发现，蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其他烹调方法。因此，与烧、烤、煎、炸、炒等烹饪方法相比，蒸菜中的营养物质可以较多地保留下来。虽然煮和炖的烹调方法其温度和蒸菜相当，但煮菜、炖菜时食材的汤汁容易流失，加热时间往往更长，而且需要更多的调味品来入味。足见，蒸菜的确是保留原料营养素的健康烹调方法。
蔬菜缺氯会有什么变现？怎么补充氯元素？
作物缺氯的症状
缺氯的一般症状为植株萎缩，叶片失绿，叶形变小。不同作物缺氯的症状不完全相同，例如春小麦缺氯表现为植株叶片发黄，并有许多斑点；莴苣、甘蓝和苜蓿缺氯表现为叶片萎蔫，但根粗短呈棒状，幼叶叶缘上卷呈杯状；棉花缺氯时，叶片凋萎，叶色暗绿，严重时，叶缘干枯，卷曲。
三、作物缺氯怎么办？
由于氯的来源广泛，仅大气、雨水中所带的氯，就远超过作物每年的需要量，因此在大田生产条件下，极少发生缺氯症。一旦发生缺氯症，施用含氯化肥，如氯化铵、氯化钾均可使症状消除。
四、含氯化肥怎么用？
1.避免用于敏感作物和作物的敏感期：不同作物和品种对氯的敏感性和忍耐性有很大差异。对氯敏感的作物称为忌氯作物，有烟草、茶叶、柑橘、葡萄、西瓜、马铃薯、紫云英等，一般不施或严格控制含氯化肥施用量。
2.讲究含氯化肥的施用方法：用含氯化肥做基肥时应提早深施并盖土，一般在播种或移苗前一个星期施用，施在种子或幼苗下侧，以距表土5~7厘米处为宜。作追肥时：***取穴施或条施，并与作物植株相距5~10厘米，切忌撒施。
3.含氯化肥尽量在降雨量较多的季节和地区施用： 在多雨的季节或降水较多的地区施用含氯化肥，氯离子可随水淋失，不易在土壤中积累，因而可避免对作物产生副作用。而无灌溉条件的旱地、排水不良的盐碱地和高温干旱季节以及缺水少雨地区最好不用或少用含氯化肥。
各种作物对氯的敏感程度不同。有些植物对氯离子非常敏感，当吸收量达到一定程度，会明显地影响产量和品质，通常称这些植物为忌氯植物。
蔬菜缺氯因为土壤水份氯含量严重缺乏，以致蔬菜出来缺氯现象。
蔬菜缺氯会出现菜叶卷缩，失绿。叶尖凋萎，变成青铜颜色，并且逐渐由叶尖遍及全叶而枯干。
根系生长也开始不正常，根系明显变细变短。侧根变少，整棵菜看起来弱不经风，摇摇欲坠。
由于叶细胞增植速度大大降低，叶片生长明显缓慢，叶片变小叶脉失去绿色。这种现象我们这里俗称“发疯”。
遇到蔬菜缺乏氯霉素“发疯”怎么办？
遇到这种情况，可在阳光充足的情况下，把菜园土质翻松，让土壤得到阳光充分照射，使土壤里面水份尽量蒸发。一般松土一至二天后，追施氯化铵肥料。
根据我们的经验，一百克氯化铵可加清水二十升左右，然后浇在缺氯的蔬菜周围，尽量不要浇在菜叶上。隔十天左右再进行氯化铵干撒在菜园上，然后每天早上浇水。
到此，以上就是小编对于蔬菜营养含量降低的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜营养含量降低的3点解答对大家有用。
