大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茴香蔬菜价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茴香蔬菜价格的解答，让我们一起看看吧。
种小茴香有前途吗？
茴香菜种植一亩可以有8千多的利润，种植前景非常可观，大茴香又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，原产地中海地区。中国各省区都有栽培。嫩叶可作蔬菜食用或作调味用。嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。
小茴香耐干旱，在盐碱和砂石土质均能生长，并且好种易管，生产周期较短，加上农户可***用与其他作物间作套种，提高收益，进一步降低种植成本。
小茴香种植成本较低，生长周期较短，除采收期天气会影响***收进度和晾晒进度外，天气因素对其生长影响较小，除甘肃主产区外，山西、内蒙等地均有不同程度种植，因此小茴香总产量较大。近年来随着产品开发和人民群众生活水平的提高，用量逐年增加，需求量也在不断扩大。
目前价位处于中高价位，农户以及合作社种植收益尚可，预计今年种植面积依然会与往年持平。
茴香的时间？
茴香每年3月至9月播种,一般在南方3月上市,北方5月底至6月成熟,价格不贵,每公斤3-5元。
如果你在春天的时候把茴香种下，也就是在每年的三四月份种下，那么就可以在五月底到六月就可以收获了，如此看来，茴香的生长时间还是挺短的，他的生长效率还是很高的。另外，如果你在秋天的时候播下了茴香的种子，也就是说在每年的七八月份播下了***，那么按照茴香的生长周期来看，到每年的九十学份就可以收获自己种下的茴香了，当然是有满满的收获感咯。
什么季节的茴香最好吃？
春天是吃茴香的季节，这个季节的茴香最为鲜美鲜嫩，也是春天的时令蔬菜，由于它的香味特殊，被叫“小茴香”，因它能除肉中臭气，使之重新添香，所以叫做“茴香”。 茴香是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物，嫩茎、叶可做炒着吃，做馅包饺子和包子，烙饼，更可以和其它食材搭配凉拌，做鸡蛋饼，炒鸡蛋等。
茴香哪个季节好吃？
5、6月份正是茴香上市的时候，这个季节吃最好，细嫩鲜香，价格也不贵，加点肉馅或鸡蛋包饺子、蒸包子，吃起来别提多香了~
夏天的茴香特别鲜嫩，而且本身又带有香味等特点
茴香洗净控水后，叶子部分会非常干，因此为了让其口感更好，在把茴香切碎后，最好先加入少许熟油让茴香滋润一下，给茴香表面形成一层保护膜，锁住茴香中的气味以及水分。
如果是茴香鸡蛋馅，里面不妨加些猪油、油渣；而如果是做茴香猪肉馅的话，就要选肥膘多一些的肉馅来制作最好。而这也就是我们常说的“茴香比较吃油”。这样，不仅让茴香馅吃起来口感不发柴，还会更香；同时，因为油脂的包裹，有利于煮熟后的茴香馅保持翠绿的颜色，看起来更新鲜可口。
在每年的阳历6月的时候，小茴香就熟了，这时候的小茴香比较嫩，也比较好吃，非常适合做榨菜或者包饺子、蒸包子。
2、小茴香怎么吃效果好
1、小茴香的茎叶可以搭配生菜色拉，叶片剁碎加入料理中，特别适用于油腻的鱼类菜肴。
2、小茴香的***可以做香料，也可以用来泡茶，能够促进消化。这种茶加一点蜂蜜味道会更佳，也可加入少量肉桂压味。
3、小茴香最适合拿来煮鱼，煮鱼的时候，加点小茴香，能让菜肴更加美味，从而***人的味蕾，胃口大开。
到此，以上就是小编对于茴香蔬菜价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于茴香蔬菜价格的4点解答对大家有用。
