大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜根叶营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜根叶营养的解答，让我们一起看看吧。
甜菜根是什么？
1、甜菜是一种两年生草本植物，茎有1-2米高，叶长5-20厘米，叶形多变异，有长圆形，心脏形或舌形，叶面有皱纹或平滑；花小，绿色，每朵直径仅3-5毫米，5瓣，风媒。果实球状褐色，通常数个联生成球果；主根为肉质块根，有圆锥形，也有纺锤形和楔形，皮有红色、紫色、白色、浅***等不同的品种，喜凉爽气候，根中含糖分，可以生产砂糖，但在高温和潮湿地区生长的甜菜含糖量低。
2、甜菜根系属直根系，由主根肥大而形成的肉质块根，以楔形、圆锥形、纺锤形和锤形为主。块根分为根头、根颈和根体三部分：根头上部与根颈相接，根颈下端至主根直径1厘米处为根体，直径1厘米以下的称根尾。根体两侧各生有一条根沟，生长大量须根。含糖量以根头最低，根颈较高，根体最高。从根体横断面看，以中层含糖最高，内层次之，外层最少。
3、下面是甜菜的***，可以形象地看到甜菜根的模样：
甜菜根，(学名: Beta Vulgaris, Beet)，又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个“种“, 是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，又被称为火焰菜。甜菜根叶也是一种可食蔬菜。
甜菜根，(学名: Beta Vulgaris, Beet)，又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个“种“, 是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，又被称为火焰菜。甜菜根叶也是一种可食蔬菜。
火焰菜
甜菜根又叫火焰菜，它的根茎和果肉是红色的，叶片是绿色的，形状和萝卜相似，生长期两年，是二年生草本。第一年会储存营养，等到第二年还会开花、结果，长出肥大的根茎。甜菜根喜欢生长在湿润的环境下，不耐旱。发现土壤干燥泛白时必须及时浇水，保证土壤湿润才行，否则会影响生长。
金莲莲纯叶好还是带根好？
金线莲带根的一整株的才好， 金线莲的营养成分并不是集中在叶子，相对来讲根茎还比叶子营养成分高，这就是为什么整株的比都是叶子贵的原因
一般都是完整的有根有叶，如果是分开的根是根叶是叶，一般都是组培生产过程中的下角料，如果是种植苗，也是整株营养比较全面
请问红菜头和甜菜根是同一样东西？
回答：是一样的东西。红菜头也有叫它甜菜根，说是甜菜根，但和甜菜并没关系，也没啥甜味。红菜头长得酷似个大萝卜，生吃味道并不太好，一股浓浓的土腥味。虽然叫它红菜头，其实它的家族还是有很多种颜色的。红菜汤的红菜头，最初是取其发酵后的酸味，但红菜头全凭红色的汁水，逐渐取代了其它可制成酸味的蔬菜，成了罗宋汤的灵魂。
不是
甜菜根，(学名: Beta Vulgaris, Beet)，英文名：beetroot，又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个“种“, 是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，目前，被称为火焰菜。 甜菜根叶亦是一种可食蔬菜
红菜头也叫红甜菜，是甜菜属的一种在草本植物，它有独特的肉质根，它的肉质根多为圆形或者纺缍形，为紫红色，多在温暖多光的地方生长，它的肉质根营养丰富，可以供人类食用
到此，以上就是小编对于蔬菜根叶营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜根叶营养的3点解答对大家有用。
