不同蔬菜不同的营养,不同蔬菜不同的营养价值
kodinid
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不同蔬菜不同的营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不同蔬菜不同的营养的解答,让我们一起看看吧。
- 人吃相同重量的肉和蔬菜哪个获得的能量多?
- 春夏秋冬每个季节,对应每个季节都有哪些蔬菜水果?
- 我们经常吃的蔬菜土豆、白菜、萝卜、西红柿和茄子,哪个营养价值最高?
人吃相同重量的肉和蔬菜哪个获得的能量多?
当然是肉了,肉主要含脂肪和蛋白质,这两种物质分解代谢产生的能量很高。而蔬菜主要成分为纤维素,纤维素人不能消化吸收,蔬菜中对人体有营养价值的主要是矿物质及维生素,在人体中起调节代谢的作用,不能产生或只有产生极少的能量;当然蔬菜中也有部分蛋白质及糖类,但量很少,产生的能量也少。
春夏秋冬每个季节,对应每个季节都有哪些蔬菜水果?
1、春季
豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、菠菜、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷。
2、夏季
是瓜类的旺季,也是水果最丰富的季节。黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、生菜、西红柿、卷心菜、玉米、茄子、桃、杏、芒果、荔枝、猕猴桃、西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。

3、秋季
萝卜、豆角、山药、菜花、白菜、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子。
4、冬季
芥菜、萝卜、***、洋葱、胡萝卜、土豆、橙子、柚子。
每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市,吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多。
1、春季
豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、菠菜、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷。
2、夏季
是瓜类的旺季,也是水果最丰富的季节。黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、生菜、西红柿、卷心菜、玉米、茄子、桃、杏、芒果、荔枝、猕猴桃、西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。
3、秋季
萝卜、豆角、山药、菜花、***、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子。
4、冬季
芥菜、萝卜、***、洋葱、胡萝卜、土豆、橙子、柚子。
每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市,吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多。
扩展资料
1、春季
豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、菠菜、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷。
2、夏季
是瓜类的旺季,也是水果最丰富的季节。黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、生菜、西红柿、卷心菜、玉米、茄子、桃、杏、芒果、荔枝、猕猴桃、西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。
3、秋季
萝卜、豆角、山药、菜花、***、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子。
4、冬季
芥菜、萝卜、***、洋葱、胡萝卜、土豆、橙子、柚子。
每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市,吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多。
我们经常吃的蔬菜土豆、***、萝卜、西红柿和茄子,哪个营养价值最高?
不同的食物含有不同的营养素,就有着不同的营养价值。食物的营养,没有最高,只有均衡。合适你的体质和健康状况吃的食物,对你来说,就是营养价值最高的。
比如,一位贫血、消瘦、容易感冒、生病的人来说,含丰富优质蛋白质、铁、叶酸的食物,如瘦肉、蛋、奶、豆、蔬菜,可以促进红细胞的形成、增强免疫力,对她来说,营养价值就是最高的。
但是对于一位患有肥胖、高脂血症或者高尿酸血症的人来说,少吃高蛋白、高脂肪食物,如海鲜、肥肉、动物内脏,多吃蔬菜、杂粮、豆类、薯类等含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、生物活性成分丰富的植物性食物的膳食结构,对他来说,则是营养价值最高、很健康的食物。
你所说的以上几种食物,每个食物所含的营养素是不同的,具体可以看数据来对比。
土豆:含碳水化合物丰富,热量比其他几种蔬菜要高一些,具有一定的饱腹感,在以前生活困难的年代和食物***匮乏的地区,多以土豆作为主食来吃。
***:含维生素A、视黄醇、维生素C、钠、钙、镁、磷丰富,对骨骼和眼睛、肠道健康有益。丰富的钾和膳食纤维可以利尿、排毒,对便秘、腿脚浮肿都具有改善作用。
到此,以上就是小编对于不同蔬菜不同的营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于不同蔬菜不同的营养的3点解答对大家有用。
标签: 蔬菜水果
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