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你吃过什么野菜，苦菜吃过吗？如何评价？
小时候在家乡吃过荠菜、癞蛤蟆草(我们当地叫蛤蟆皮棵)、迷糊菜、香椿、红薯叶、红薯梗、芝麻叶。
荠菜在我小的时候田里特别的多。我们会***一些回家做菜馍吃。迷糊菜我们一般在家就是下面条吃。小时候特别不爱吃迷糊菜。但是家里每次下面条都放。慢慢的把我的挑食的毛病也给改了。香椿我们一般和蒜一起捣碎，做蒜泥吃捞面条。长大后才知道可以和鸡蛋一起炒味道也不错。蛤蟆皮棵是因为我小时候总是咳嗽，所以我妈就给我找一些土方法、比如，红糖炒芝麻、还有就是蛤蟆皮棵炒鸡蛋。当时感觉蛤蟆皮棵炒鸡蛋也挺好吃，但是我们却不经常吃。当时也不知道为什么。红薯叶我们主要下面条吃。用面裹下，炸炸，味道也特别的棒。红薯梗炒菜吃特别的好吃。但是现在种红薯的比较少了，我们很少能吃到。芝麻叶我们会焯下水晒干，平时下面条吃。直到现在我们还经常会吃。这是我小时候吃的。
工作后，我逐渐接触了苋菜、蒲公英、灰灰菜。苋菜和蒲公英可多地方都用来蒸着吃。感觉饭店卖的挺好吃的。但是我们自己就是做不好。所以平时也不是经常吃。灰灰菜我们有时候下田的时候会***些下面条吃。
另外我们还吃过炒南瓜花、油菜花等。感觉味道也棒棒的。随着年龄的增长，以前不喜欢吃的野菜现在特别的想念，但是随着农药的使用。许多野菜慢慢的从我们的视野中消失，即使有我们也不敢轻易去***，谁知道是不是用过什么农药没。随着农业的迅速发展，希望以后我们不常吃的这些野菜再次出现在我们的面前。
小时候我们经常吃过苦菜，但是大家知道他的名字吗？
苦菜别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。
苦菜简介：
苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用
在农村的小伙伴们对于野菜还是比较熟悉的，一年四季好多情况下都可以吃到不同类型的野菜，味道美味可以用来做汤或者做饼等等。
野菜在农村的环境生长起来，也是纯绿色的植物，并没有经过太多的污染，吃起来也比较放心。下面介绍我吃过的野菜：
一、雷公根
雷公根在田里、地里、路边基本上到处都是，雷公根用于治疗支气管炎、儿童咳嗽和皮肤病外用敷药。
雷公根用来煲鸡汤或者猪肉汤，味道挺好的，煲汤时那香味弥漫了整个屋。但是煲汤不需要放太多，放太多会带苦味。
二、马齿苋
马齿苋生长在田边、路边等相对阴凉的地方，马齿苋具有清热解毒、散血消肿功效，以前小时候上火都会采摘一些马齿苋回家煲凉水喝，效果还是有的。
小贴士：不认识的野菜不能自己乱摘来吃，必须要有专人指导。小心中毒😂
出身于农村家庭来说，野菜见过不少，也吃过许多，小时候放学回家放下书包就是帮家里打猪草，在土埂上，田野里经常见到许多野菜，最常见的就是水芹，和鱼腥草(折儿根)，蕨菜***回家洗干净直接凉拌吃。小时候不懂事，见到车前草，薄公英就当猪草直接割下丢进背蒌里，现在才知道，那可是草药啊，喂了猪猪也不见生病了。
苦菜没有吃过，最苦的应该是蒲公英的叶子了，其它的也没有见过。
到此，以上就是小编对于景东蔬菜价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于景东蔬菜价格的1点解答对大家有用。
