大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜节瓜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜节瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。
炒节瓜的正确方法？
1. 节瓜500克
2. 青红椒各一只，切丁备用
3. 猪肉末100克（或者虾仁、鸡丁等其他蛋白质），加适量盐、淀粉、料酒、姜末、葱花和少量鲜味酱腌制备用。
做法步骤：
青红椒切片,蒜剁成末。节瓜洗干净后,对半切开,再切成片状。
油锅烧热,将蒜末倒入锅中,爆炒出香味。大蒜香气飘香,发黄后将节瓜片倒进去,一起翻炒至均匀裹上油。
撒入适量盐,炒至节瓜片变软。加入青红椒,炒匀即可。
炒节瓜片是一道简单易学的家常菜，下面是具体做法： 主料：节瓜片500克 辅料：葱姜蒜适量，盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖、清水适量，色拉油适量 步骤：
2.锅中倒入适量的色拉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3.加入节瓜片，翻炒片刻。
4.加入料酒，翻炒片刻。
节瓜种植技术？
1.节瓜在我国南方春、夏、秋季均可栽培。1－3月播种，4-7月收获；4-6月播种，6－10月收获；7－8月播种，9－11月收获。长江流域地区，从春季到夏季排开播种，分期上市，可增加国庆节前后秋淡季蔬菜花色品种的供应。
2. 节瓜的种植技术之品种选择。春播夏收宜选用“七星节”、“江心节”、“黑毛节”等品种；夏播秋收宜选用“大藤”、“七星节”、“鲤鱼节”等品种。
节瓜对土壤要求不严格，但其根系发达，入土深度达50cm，需养分量较大，选择耕层深厚、富含有机质的肥沃沙壤土种植为宜。对土壤酸碱度要求以中性为好，结合整地每公顷施入腐熟农家肥30t，做成宽70cm的垄。
3月底或4月初浸种催芽，***用育苗盘和营养钵在温室中育苗。种子经温水浸泡8h，沥干表面水分后，用湿布包好，置于25～28℃室温处催芽，1～2d后选芽种播于育苗盘中，白天温度25～30℃，夜间温度20℃为宜。出苗后子叶展开时，移植于营养钵中，每钵1棵苗，钵内营养土为肥沃田土与腐熟优质农家肥按1∶1比例配制。白天温度控制在25～28℃，夜间在12～15℃，注意控制苗期水分，防止低温、高湿条件下发生疫病或猝倒病，定植前1周应进行通风炼苗。
节瓜可以在阳台栽植吗？
可以。
节瓜又名毛瓜，北瓜。果实小，比黄瓜略长而粗 ,成熟时皮糙硬毛,皮有细毛会扎手.适宜生长在有较高温度，较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。
节瓜阳台盆栽种植 春季、夏季、秋季均可种植，生长期约 85天。
节瓜的栽培论文？
节瓜为一年生攀援性草本植物,在我国各地均有种植,是我国特产蔬菜之-一。节瓜产量高、耐贮藏,且贮:藏后不变酸,可做多种菜肴,清香可口,深受消费者欢迎,可常年供应,对缓解淡季蔬菜短缺有--定作用。 1、选地与整地节瓜对 土壤要求不严格,但其根系发达，人土深度达50em,需养分量较大,选择耕层深厚.富含有机质的肥沃沙壤土种植为宜。对士壤酸碱度要求以中性为好，结合整地每公顷施人腐熟农家肥 3000~ 5000斤，做成宽70cm的垄。
2、播种育苗3月底或4月初浸种催芽,***用育苗盘和营养钵在温室中育苗。***经温水浸泡8小时,沥干表面水分后,用湿布包好,置于25~28C室温，处催芽,1~2天后选芽种播于育苗盘中,白天温度25~30C,夜间温度209C为宜。出苗后子叶展开时,移植于营养钵中,每钵1棵苗,钵内营养土为肥沃田土与腐熟优质农家肥按1:1比例配制。白天温度控制在25~28C,夜间在12~15C,注意控制苗期水分，防止低温.高湿条件下发生疫病或猝倒病,定植前1周应进行通风炼苗。
3、定植节瓜定植一 般在终霜期后的5月中旬进行,实行垄作，刨埯移栽，株距40cm,每公顷定植约3.5万株苗。
4、田间管理
支架引蔓植株生长出 5~6节时开始抽蔓,必须及时支架、引蔓、绑蔓。支架前应及时铲趟,以提高地温、促进发根、增加土壤蓄水能力。植株调整当主茎结瓜时进行植株调整,及时摘除侧枝,每株留1~ 2个瓜为宜,如***种则只留单瓜。肥水管理生育 前期发控水,进人开花结果期,每公顷追施尿素150kg、 磷酸二铵l50kg。 根据天气情况可适当灌水，保持土壤经常处于湿润状态,但田间不能积水。病虫害防治苗期发生蚜虫为家,可用40%氧化乐果乳油800倍液喷雾防治。疫病发生初期可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治;炭痘病可用50%甲托800倍液喷雾防治。
到此，以上就是小编对于蔬菜节瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜节瓜的做法的4点解答对大家有用。
