大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养蔬菜泥做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍营养蔬菜泥做法大全的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜泥怎么做呢?
蒸的方法:宝妈可以将青菜的嫩叶洗净,放在蒸锅里将菜蒸熟,然后取出来放在小碗当 中,记得去掉菜筋,然后把剩下的菜叶捣碎后喂宝宝。
煮的方法:将洗净的青菜叶放入锅中,加入适量的水,加盖煮开15分钟后取出。
用小勺子碾碎,即成菜泥
食材:青菜叶100g
做法:
1、洗净菜叶,用手撕碎。
2、锅内烧水,将菜叶倒入沸水中,煮10分钟。
3、将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中,滤去水分,再用不锈钢勺在筛中刮压过滤。
菜叶泥怎么做?
1、先将蔬菜煮熟,切烂捣碎,然后加入适量的盐,搅拌均与之后给宝宝食用的。
2、首先,我们应去超市购买新鲜无污染的的青菜,例如菠菜,先用清水泡几分钟,去除污渍,然后捞起把水分晾干。然后把青菜叶留下,将叶中的菜筋去掉,放在锅中小火煮烂。再加入适量的食用油,放点盐,尽量不要放多了,宝宝吃盐多了不好,然后捞出来放在碗里。
3、把碗里煮好的青菜叶捣碎,成泥糊状,蔬菜泥就做好了,晾温后就可以喂宝宝了。蔬菜泥中含有一定的纤维素,能够促进宝宝肠胃的消化,如果宝宝有便秘的情况,给宝宝吃蔬菜泥再好不过了。
什么蔬菜泥可以混着吃?
山药雪梨泥
山药洗净去皮切片闪过蒸熟,梨去皮切块蒸熟,两者一起用料理棒打泥
红枣山药泥
红枣和山药上锅蒸熟,红枣蒸熟后去皮去核,两者一起打泥
胡萝卜洗净去皮切块上锅蒸熟,西红柿烫一下去皮切块,两者一起打泥
辅食菜泥都是用什么蔬菜做的呢?
首先我的宝宝刚七个月,辅食添加2个月了左右,其次蔬菜泥是宝宝辅食中不错的选择。蔬菜泥制作简单方便,而且营养丰富,也利于宝宝吸收。
我都给宝宝做过土豆、红薯、南瓜、生菜、菜花、红萝卜、油菜、西兰花等。但是尽量选择点应季蔬菜。蔬菜最好的是选择深绿色的蔬菜,还有***的蔬菜,这里面维生素A的含量是比较高的。深绿色蔬菜,比如说像油菜、小白菜、菠菜这样的蔬菜,***的蔬菜比如胡萝卜,胡萝卜是维生素A的另外一种形式,胡萝卜素在肝脏里可以转化为维生素A。像南瓜、番茄、土豆都可以,深绿色和黄绿色的蔬菜比较好
给宝宝最初添加辅食时,要慎重选择蔬菜和水果的种类,包括质地和口感,以及不容易导致过敏的食材。
南瓜含有丰富的锌,天然甜甜的味道也容易让宝宝喜欢,还具有通便的作用。制作辅食时,应该先去皮去籽,蒸熟或煮熟后搅打成泥。需要注意的是,完整的南瓜不容易变质,但一旦切开就很容易从心里开始变坏。所以,南瓜切开后再保存,应该先把心儿挖掉,并尽快食用完。做多的南瓜可以和牛奶混合,上火煮开,再加一点淡奶油就是美味的南瓜羹了,大人可以一起享用。
西兰花营养丰富,也容易打成泥,非常适合初加辅食阶段添加。很多人认为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。做西兰花泥,可以先将它蒸熟或煮熟,之后加一点热水用搅拌机搅打成泥状。做多的西兰花泥可以冻起来下次再给宝宝吃,大人也可以煮粥放进去,作为菜粥喝,一举两得。
红薯和紫薯都含有大量的膳食纤维,能***肠道,有通便的作用。它们都比较甜,小宝宝大多都很喜欢。制作辅食时,可以先切成小片再上锅蒸,这样会熟得更快。蒸熟后可以打成泥吃,也可以用研磨碗或勺子按压成泥。但一定要注意,吃的时候要加点水或奶稀释一下,不然太黏稠很容易噎到。另外,红薯、紫薯一定要蒸熟或煮透再吃,一次不要吃过多,宝宝积食的时候最好先别吃。
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到此,以上就是小编对于营养蔬菜泥做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养蔬菜泥做法大全的4点解答对大家有用。