大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜荷兰豆营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜荷兰豆营养的解答，让我们一起看看吧。
荷兰豆的营养？
荷兰豆含有碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及多种矿物质等营养成分，可以满足人体的各种营养需求，长期食用，可以调节生理状态，提高机体的抗病能力
荷兰豆豆粒圆润鲜绿，其营养价值较高，其中含有热量（30千卡/100g）、蛋白质（2.5g/100g）、碳水化合物（4.9g/100g）、粗纤维（1.4g/100g），脂肪含量较少（0.3g/100g），低脂饮食需求人群也可放心食用。
另外，荷兰豆还含有维生素A（326.1μg/100g）、维生素C（16mg/100g）、维生素K（25μg/100g）等维生素，可以作为这些维生素的良好来源。
富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，所以是一种美容瘦身的食材。
荷兰嫩荚含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，还含有人体必需的氨基酸。
1、荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2、荷兰豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。
3、荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。
荷兰豆碳水含量是多少？
荷兰豆是一种营养丰富的蔬菜，每 100 克荷兰豆中含有大约 6 克的碳水化合物。
需要注意的是，碳水化合物的含量可能因荷兰豆的品种、生长环境和烹饪方法等因素而有所差异。
如果你想了解更具体的信息，建议查看食品营养成分表或咨询专业的营养师。
一个荷兰豆多少克？
一个荷兰豆10克。荷兰豆的热量是非常低的，每100克的荷兰豆中热量大约是27大卡。荷兰豆的营养价值非常高，其中含有大量的维生素，蛋白质，胡萝卜素等。经常食用可以促进人体的新陈代谢，其中的粗纤维更是可以增强胃肠蠕动，防止便秘。荷兰豆中的蛋白质可以预防心血管疾病。如果在减肥期间，可以选择摄入荷兰豆，既补充了各种营养又有助于减肥瘦身。
荷兰豆适合当蔬菜吃吗？
荷兰豆是不是蔬菜？当然是，说到天边去荷兰豆也是蔬菜。但如果站在营养学的角度上来考虑，这事儿还真可以系聊聊。
在营养学里通常会把蔬菜分类分析。按结构与可食用部分分为：叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类、菌藻类；按照其碳水化合物含量分为：碳水化合物蔬菜和非碳水化合物蔬菜。
下表我总结了一些常见蔬菜的分类以及碳水化合物含量。比如很多人喜欢吃的土豆，属于根茎类蔬菜和碳水化合物蔬菜。荷兰豆则属于鲜豆类蔬菜和非碳水化合物蔬菜。
还有一种非类方法就是按颜色来划分，分为深色蔬菜（深绿色、红色、橘红色、紫红色）和浅色蔬菜。
《中国居民膳食指南》中对蔬菜的推荐摄入量为300~500g/天，其中深色蔬菜应占到总摄入量的50%以上，我们可以理解为每天都要吃足量的深色蔬菜，也就是常量。
其他蔬菜相对来说则是变量，用来丰富我们的饮食、均衡营养，而荷兰豆就在此列。
因此，荷兰豆是蔬菜，这肯定没问题。但并不建议每天食用，因为我们有很多每天更应该摄入的食物，而肚子就只有那么大。更合适的吃法是用荷兰豆这种蔬菜来丰富我们饮食的多样性。
荷兰豆别名叫什么？
荷兰豆指的是豌豆，别名是青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累等、荷兰豆、回鹘豆
豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为***。花期6-7月，果期7-9月。
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、***豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。
中文名
荷兰豆
外文名
Snowpeas
别名
荷仁豆、剪豆、刀刀豆
到此，以上就是小编对于蔬菜荷兰豆营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜荷兰豆营养的5点解答对大家有用。
