蔬菜的卡通做法,蔬菜的卡通做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜卡通做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜的卡通做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔬菜卡通包怎么固色?
  2. 一盆卡通馒头怎么做?
  3. 卡通玉米馒头做法?
  4. 儿童餐的做法?

蔬菜卡通包怎么固色?

使用柠檬汁:将柠檬汁与水按1:1的比例混合,然后将蔬菜卡通包放入其中浸泡约10分钟,之后用清水冲洗干净。

柠檬汁中的柠檬酸有助于保持蔬菜的绿色,同时具有一定的漂白作用

蔬菜的卡通做法,蔬菜的卡通做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

食用碱水:将食用碱加入水中,搅拌均匀后将蔬菜卡通包放入其中浸泡约10分钟,然后用水冲洗干净。

食用碱能够使蔬菜的颜色变得更加鲜艳。

菠菜汁:将菠菜榨汁后与水按1:10的比例混合,将蔬菜卡通包放入其中浸泡约10分钟,之后用清水冲洗干净。

蔬菜的卡通做法,蔬菜的卡通做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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菜汁中的叶绿素能够保持蔬菜的颜色。

土豆淀粉:将土豆淀粉与水按1:10的比例混合,将蔬菜卡通包放入其中浸泡约10分钟,之后用清水冲洗干净。

土豆淀粉具有增稠和锁色作用,可以使蔬菜的颜色更加鲜艳。

蔬菜的卡通做法,蔬菜的卡通做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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蒸煮时间:控制好蒸煮时间,不要过长,以免蔬菜变色。适当缩短蒸煮时间,保持蔬菜的鲜嫩口感

这些方法可以在一定程度上保持蔬菜卡通包的颜色,但需要注意,使用食用碱和柠檬汁时,要适量,避免影响蔬菜的口感和营养价值

一盆卡通馒头怎么做?

可以使用法式面包或者土豆制作一盆卡通馒头。

1. 土豆制作:将土豆切成薄片,加入面粉鸡蛋、糖和牛奶等,揉成面团发酵后切成小球,造型后加粉末状食用色素,再用蔬菜和肉制成卡通形状,蒸熟即成。

2. 法式面包制作:将面粉、酵母、盐和水充分混合揉成面团,进行发酵,之后将面团揉搓成长条,在中部留出一部分,两端捏成两个球状,最后加入蔬菜和肉制成卡通形状,烘烤至熟即可。

①.面团材料混合揉成光滑的面团,去5g加竹炭粉揉成黑色做眼睛和嘴巴。

②.剩余的面团擀开,用圆形模具压出形状,再用大号裱花嘴压出中间的圆形,每个耳朵1g搓长固定好,黑色面团擀开用小号裱花压出眼睛和鼻子,嘴巴部分搓成细长条借助牙签面团蘸取适量清水固定好,最后干刷子洗蘸取适量红曲粉刷上腮红,耳朵部分也要刷一点。

③.全部操作完成后,放置温暖处发酵1.5倍大,然后热水中火上锅蒸10分钟关火焖两分钟即可。

卡通玉米馒头做法?

菠菜汁白糖十克,酵母粉两个,低粉乳面包机启动程序搅拌至无颗粒状态面团南瓜切块,提前蒸熟,待温度合适放入面包机与低粉酵母粉搅拌至无颗粒状态面团两种。面团发酵至两倍大

绿色面团取部分擀成圆形,***面团取部分揉成圆形长条

做成玉米形状,用刀在表面划几刀静置20分钟,大火上锅蒸15分钟即可

卡通玉米馒头是一道非常可爱的面点,可以用普通的馒头作为基础,通过点缀不同的卡通图案来增加趣味性。以下是一种简单的卡通玉米馒头的制作方法:

所需材料:

1. 普通馒头:1-2个

2. 玉米面:适量

3. 红枣:适量(可选)

4. 巧克力豆:适量(可选)

5. 彩色糖果:适量(可选)

卡通玉米馒头是一款卡通造型的小食品,营养丰富,口感松软,深受孩子们的喜爱。下面是卡通玉米馒头的制作方法。

所需材料:

- 面粉 300克

- 玉米粉 70克

- 酵母 3克

- 细砂糖 30克

- 食盐 3克

- 炼乳 20克

- 清水 或牛奶适量

- 巧克力色素、蔬菜色素等可可粉 1小勺

儿童餐的做法?

1.蘑菇肉片

食材:鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法:将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁,蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用;锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。

2.百合

食材:虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法:在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净,把百合在开水中焯一下,不用太久,一分钟足矣;起锅做油,下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉,调入半勺盐,搅拌均匀出锅。

鱼香肉丝

到此,以上就是小编对于蔬菜的卡通做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜的卡通做法的4点解答对大家有用。

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