大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜品种靠什么区别的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜品种靠什么区别的解答，让我们一起看看吧。
vegetable和veggies的区别？
vegetable 蔬菜的总类，泛指蔬菜。veggies那一类,就是总称。+s后就是实际的是那些蔬菜，具体的。
表示蔬菜的种类
当用于表示蔬菜的种类时，为可数名词。
e.g. There are two vegetables in my vegetable garden；
表示蔬菜这一整体概念
当用于表示蔬菜这一整体概念时，则为不可数名词。
e.g. We should often eat veggies which is good for us.
蔬菜的名称吃的部位？
蔬菜的名称:比如土豆也就是马铃薯，马铃薯长在地底下而且长在外面的叶子和任何部位都不能吃，在比如大萝卜也是长在地下，大萝卜能吃，可是大萝卜的叶子也能吃的，还有菠菜的根部和叶子也都能吃，而且油菜的跟儿就不能吃了，只吃上面叶子和颈部
为什么蔬菜的味道不同？
蔬菜早期的选育，人工栽培，都是不断的筛选优良的品种，蔬菜品种繁多，这也是一个漫长的进化过程，有些蔬菜通过花粉，口感上不可能一样，为什么提植物的多样性，这些东西对人类的不断研究开发都有好处。
为什么南北方的蔬菜口感不同？
《晏子春秋》晏子语：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”
橘如此，菜亦是。同样的菜在不同的环境，味道也会不同。
南北气候不同，干湿度不同，土壤的元素也有差别，菜的味道就会因为这些造成差别的，所以在北方就吃北方的本地菜，在南方就吃南方的特色菜，肯定能尝到最地道的口味。
南北方因为饮食的关系，一直都是争议不断的，除了口味上的不同，吃的东西也都是不一样的，因为南方和北方的环境不同，口味不同也是可以理解的，一般南方人吃的东西都比较精致一些，口味都稍微有一些偏淡，但是北方人吃东西就比较粗犷一些，而且分量都是很多的，都是一些重口味的东西。原本以为，南北方的差异就是吃的东西不太一样，没想到，到了南方以后才知道，南北方对于青菜的定义也是不一样的。
谢谢提问，其实这个问题问的好，因南北蔬菜口感不一样是对的，因为北方蔬菜光照时间长，南方光照时间短，所以口感是不一样的，气候变化，蔬菜存放时间各异。
北方蔬菜多数都比较甘甜水分少，农药打的少，蔬菜叶子比较绿黑颜色。南方蔬菜也是水分多，气候原因虫儿飞，叶子阴雨绵绵，菜叶黄绿色，时常烂叶，经常打农药，不打你那个药南方虫子吃菜叶厉害，到吃菜时看到到处烂虫孔，所以南方蔬菜农药10天打一次，化学反应太多，吃对人身体不好，
相对北方蔬菜不南方更营养更放心，吃着健康，所以口感不一样正常的，只要自己选菜留意一下就行。
南方和北方的蔬菜口感不同，而且相差很大，为什么会存在这种情况呢？我认为主要有以下几点原因：
第一，气候不一样，北方干燥，南方湿润，北方降雨量少，南方雨量充沛，南北方气温相差也很大。北方冬天最低气温零度以下，南方最低气温也在零度以上。
第二，土壤不一样。南方以黄土地为主，北方以黑土地为主。黑土地相对较肥沃，土壤中更含有不同的微量元素，促进了蔬菜的不同生长周期。
第三，种植季节不一样。南方季节分明，什么季节，种什么蔬菜。在相同的季节，同样一种蔬菜在南方不能种植，但在北方可以种植。
第四，光照时间不一样。在南方光照时间比北方相对较短，在光合作用下也会产生不同的结果。
俗话说一方水土养一方人，南北方蔬菜品种、口感各有不同，但也各有特色。
请问是化肥种出来的蔬菜好吃还是家蓄的粪便种出来的蔬菜好吃？
仅仅就“用啥种出来的菜好吃”这个问题，我会毫不犹豫地回答，当然是用家畜的粪便种出来的菜好吃！作为我们这一代60年代出生的人，对这两种菜，分别都有长达20年以上的体验。这种体验，用刻骨铭心来形容，一点也不为过。什么是菜的本真味道，什么是变味菜的味道，我们有资格评判。因为两相对比的印象，我们太深刻了！
改革开放以前，农村还见不着任何化肥，偶尔能用上一次呛人眼鼻的“氨水”做肥料都非常不容易。种粮、种菜、种果，都全靠人畜的粪尿浇灌。农村青壮年劳动力的主要任务，就是收集家家户户的粪水，挑到山上山下的田里、地里浇庄稼。因为缺少肥料，生产队要求每家每户社员都必须要养猪，而且每家每户养的猪，每一个月都是要由生产队组织人员，挨家过称、挨家记录。然后，根据每个月猪的重量，作为分配红苕藤那样的青饲料、秸秆柴禾等的依据。有一句农村人经常挂在嘴边的话，就是：猪多，肥多；肥多，粮多。那个时候，每个农户人家都是有自留地的，而自留地，主要就是用来栽种蔬菜，自给自足。要是有多余的，就在场镇七天一次的逢场天（以后是五天，再后是三天，再以后是间天）去卖。那个时候的菜，肯定没有现在用化肥种出来的蔬菜好看，个头也要小得多。但是，煮或者炒出来的菜，它的香味是很鲜明的。大人、小孩闭着眼睛都能说出来，谁家煮的是什么菜？
再看看今天用化肥种出来的蔬菜，的确是漂亮，个头也大。但几乎所有的蔬菜，都变成了一个味道，而且吃菜就像吃草一样，吃不出菜味来。把今天用化肥种出来的蔬菜，和我们儿时记忆深刻的用人畜粪尿种出来的蔬菜两相对比，用判若云泥来形容，都不觉得夸张。今天，我们只是为儿时蔬菜的味道，距离我们越来越远、越来越远，而倍感惋惜。
但是，儿时的蔬菜，在带给我们本真美味、美好记忆的同时，也带给我们另一个难堪的记忆：家家户户的小孩儿，每三、五个月，就要驱一次蛔虫，吃粉红色的宝塔糖（驱虫），买驱蛔片，或者用苦楝树的皮熬水喝驱虫。每一次驱蛔虫，少则一二根，多则三、五根，甚至七八根象筷子一样长短的蛔虫。那样的情景，至今还让人想起来就头皮发麻。现在想想，都是因为浇菜的粪尿没有发酵，虫卵寄生在菜上，通过一些经常生吃的瓜菜，吃进肚子，并在肚子里孵化成虫的。人就成为了蛔虫的孵化器。所以，如果现在要用人畜粪尿浇灌蔬菜的话，我们希望一定要进行发酵，或者直接选用沼液来浇灌，千万不要直接浇灌。拜托！拜托！！
到此，以上就是小编对于蔬菜品种靠什么区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜品种靠什么区别的5点解答对大家有用。
