大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜煎馒头做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜煎馒头做法的解答,让我们一起看看吧。
馒头煎着吃的做法?
煎馒头片
准备食材:剩馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量
第1步:
把吃剩下的馒头切成大小相等的片状,放入盘中备用,接着取半碗水,放入少许盐,搅拌均匀,再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下,再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。
第2步:
再准备一个小碗,倒入鸡蛋,搅拌均匀,再把刚刚的馒头片放入蛋液中,给它裹上一层薄薄的蛋液,下面就可以开始煎了,裹上鸡蛋液的馒头片,煎出来更加香哦!
第3步:
小火预热锅,倒入适量的花生油,油温烧至6成热时,把馒头片一片片放入锅中,中火慢煎,煎过程中记得要翻面,将馒头两面煎至金黄时,捞出控干油分,再用厨房纸吸走馒头片表面的油,最好摆入盘中,根据个人口味撒上辣椒面即可。
这样煎出来的馒头片金黄酥脆,特别美味,不过大家煎馒头片时,还要注意几个细节,比如馒头片要放在淡盐水中浸一下,再吸走多余的水分,这样可以让馒头片在油炸时少吸入油,吃起来不太油腻,并且煎出来的馒头片更加酥脆。
熬馍的家常做法?
1、面团材料混合在一起,揉成光滑的面团,醒发半个小时。
2、准备这些蔬菜,容易熟的蔬菜为主。粉条是必须的,这样会吸收蔬菜中的水分,使馅料不会太水。吃起来更好吃。
3、蔬菜处理一下,不需要切的太碎,切段即可。粉条用开水烫一下,切碎,豆腐皮泡软切碎,午餐肉切成丝。香菜和葱姜都切末待用。全部切好的食材放在料理盆里,加入调料拌匀。
4、先加入一颗鸡蛋,但不要搅拌。等到待会面胚做好之后开始做饼时候搅拌均匀。
5、醒发之后的面团分成均匀的8份,再次揉圆待用。两个一组,总共可以做4个菜馍。
原料:凉馒头、白菜叶、花生油、姜、小米椒、黑木耳、生抽、老抽、盐、蒜。
做法步骤:
第1步、冷馒头一个。
第2步、切片,每片两面涂抹均匀干面粉。
第3步、切好的白菜叶。
好吃的***炒馒头的做法?
方法步骤:
1.首先把***洗了切好备用,把馒头切成小块备用,葱切碎了备用。
2.2个馒头切成丁,放入盆中备用。
3.辅料切好备用,另有调味品备好。
4..其次锅里放油加热放入葱花,等葱花变色后加入***和适量的盐,鸡精和酱油搅拌均匀。锅中放入适量的油,放入姜蒜花椒爆炒香。将菜放入翻炒均匀,添加适量的温水。
.5.最后把馒头丁放到***上,焖个5分钟左后搅拌均匀出锅即可。
呛面馒头两个,把馒头切至7一10厘米薄厚的片,然后改块,把***洗净控水后切碎(大约二百克)再切30克葱姜十克五香粉3克。
起锅倒入30克植物油油热把馒头块倒入锅中中火翻炒炒至微黄乘出。
然后再放20克植物油,油热放入葱姜爆锅放入碎***翻炒加入盐五香粉耗油继续翻炒出香味把馒头回锅翻匀加入味精出锅。
食材
*** 一小棵、 馒头 六个 、 西红柿 一个或者两个 、 蒜 两半 、 花椒 六粒
第一步:放油,油六成热时放入花椒,等小会儿放入蒜半儿,炒出香味;
第二步:放入***,翻炒几分钟,加西红柿炒出汁,加入两滴酱油,一勺鸡精、两勺盐;
第三步:放入馒头,盖在菜上两分钟,翻炒入色即可出锅!
到此,以上就是小编对于蔬菜煎馒头做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜煎馒头做法的3点解答对大家有用。