大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜香肠做法大闸蟹的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜香肠做法大闸蟹的解答，让我们一起看看吧。
兰花蟹煲汤做法？
做法：
1、先将大闸蟹泡在水里养干净，再用刷子刷，将细小泥沙刷掉，放入高压锅中蒸五分钟即可；
2、将大蒜、生姜、桂皮以及青椒等香料全部切好备盘；
用料
冷冻梭子蟹 250克花蛤 250克姜 6片西兰花根 1个西葫芦 1个（中）杏鲍菇 1个韩国辣椒粉 2勺味增酱 3勺枸杞 20粒
做法
梭子蟹解冻清洗，去掉鳃和内脏 花蛤揉搓洗净 西葫芦、杏鲍菇、西蓝花根都切片 洋葱切成2厘米块 姜切丝 枸杞洗净备用，800毫升清水烧开后，先放入味增酱慢慢融化，开大火同时下入梭子蟹、花蛤、姜丝
放入辣椒粉，等水烧开（也可以换成六月鲜辣椒酱）下入杏鲍菇，盖上锅盖，转小火煮8分钟，下入洋葱、西葫芦、西兰花根，大火烧开后转小火盖上锅盖煮3分钟，关火并撒入枸杞即可盛出品尝了
1、将花蟹去掉内脏，清洗干净，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切块；
2、将葱、姜、香菜等洗干净，切碎，豆腐切成小块放入沸水锅中焯水，取出浸入凉水；
3、在锅中烧油，热后放葱姜丝爆炒，下入蟹块煸炒；
4、在锅中加入适量料酒去腥味，随后加入适量清水连同花蟹一起烧开；
5、把豆腐下入锅中，中小火煮5-6分钟，加入食盐和胡椒粉调味即可，吃之前撒上香菜。
焯莲菜做法？
1/7 准备所需要的食材
3/7 锅放水烧开，放入莲藕，煮3分钟左右
4/7 用冷水浸泡一下，然后捞出来
6/7 放入莲藕，盐，生抽和香醋煸炒2分钟左右即可
案莲藕去皮切成片，用清水洗去淀粉。锅里到适量油爆香蒜片，放入莲菜大火翻炒均匀。到适量白醋、盐炒入味，撒上蒜苗即可出锅。
1、莲藕去皮切成片，用清水洗去淀粉。
2、锅里到适量油爆香蒜片，放入莲菜大火翻炒均匀。
桃子姐冷锅串串的正宗做法？
1、先弄高汤，把焯过水的筒子骨放入锅里，加入姜片，大火煮开后，转小火，熬上40分钟 2、把竹签用沸水煮3-4分钟消消毒，煮汤的时间把配菜喜好切好 3、把菜都串好备用 4、把熬好的汤倒出三分之一做冷锅汤底，剩下的用来煮串串 5、现在做最关键的冷锅汤底，锅里倒入油，放入葱姜蒜爆香 6、再放入八角，桂皮、香叶、小茴香，小火炒出香味 7、接下来加入辣椒面、豆瓣酱、小火炒出红油 8、放入刚备好的高汤，大火煮开后，转小火煮15分钟熬成红油汤，熬好后把香料渣捞出 9、接下来调味，加入3克白糖提鲜，再加入3g盐、20克生抽增加咸鲜味，加入30g辣椒红油、15g香油，最后撒上适量白芝麻，冷锅汤底就做好啦，倒入碗中放凉即可 10、然后就是煮串串了，按照食材熟度的不同，分开煮熟，难熟的肉类可以先煮，最后把蔬菜烫一下，煮熟后把食材都放入红油汤里，泡上20分钟，让食材吸满汤汁 11、麻辣鲜香的冷锅串串就做好啦
到此，以上就是小编对于蔬菜香肠做法大闸蟹的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜香肠做法大闸蟹的3点解答对大家有用。
