大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海蔬菜珍贵品种排名榜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海蔬菜珍贵品种排名榜的解答，让我们一起看看吧。
上海青哪个品种好吃？
上海青圆头的那种比较好吃，我买上海青一般都喜欢买这种的，这种比较脆，而且没有任何的丝，不管是用来炒菜还是用来做面条煮出来的，都挺不错的，要是说那种比较长一点的，上海青可能是***的，真正的上海青都是比较脆甜无渣的这种。
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗***、青江***、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的青菜品种。
江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布，在中国到处都有该物种的影子。
二、形态特征
上海青，一种小***，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。
上海最出名蔬菜？
主要有以下几种：
青菜：青菜是上海人最常见、最爱吃的蔬菜之一，尤其是油菜、小***、娃娃菜等嫩叶类青菜，清淡爽口，营养丰富。
笋类蔬菜：上海产的笋类蔬菜十分有名，包括春笋、竹笋、冬笋等。这些笋类蔬菜质地鲜嫩，口感清甜、爽脆，适合炒、煮、炖等多种烹调方式。
黄瓜：上海人也非常喜欢吃黄瓜，黄瓜清凉解渴，口感清脆适中，适合生吃或者拌凉菜。
茄子：茄子在上海也很受欢迎，尤其是它的各种变种，如酱茄子、油泼茄子、红烧茄子等。茄子口感丰富，营养价值高，是传统的家常菜。
含硒第一名蔬菜上海青？
不是的，含硒第一名蔬菜不是上海青，而是红菜苔。
红菜苔硒含量：每100克含硒8.43微克。上海青硒含量：每100克含硒6.33微克。
红菜苔就是生活中常见的蔬菜，属于菜心，为十字花科芸薹属芸薹种***亚种的变种。红菜苔是我国的特产蔬菜，在湖北等地区非常有名，在古代的时候都是向皇帝进贡的土特产，被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。
上海最贵的蔬菜？
厉害，上海蔬菜是贵，也没贵到1000块，我买最贵的一次是各类蔬菜10元一斤。这些蔬菜最多25斤吧！也就是250元，肉和碎骨共5斤，每斤30元，共150元。所有一共，在上海最贵也不超过400元。
上海的菜价：土豆、包菜分别是14元，茼蒿、生菜分别是18元，黄瓜、西红柿分别是19元，大路货的菜价基本都在20元左右。以上均为半公斤价格
咋说呢，在这特殊时期，我觉得还算可以接受的，毕竟是疫情静态管控中，物流和配送啥的都有限制，而且是做到了明码标价。又是在居民又不能自己出去买菜的情况下，这些菜价如果真的落实到位，能够很好送到居民手中，也真的觉得能接受。
到此，以上就是小编对于上海蔬菜珍贵品种排名榜的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海蔬菜珍贵品种排名榜的4点解答对大家有用。
