蔬菜水弹做法,

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜水弹做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍蔬菜水弹做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔬菜捏捏乐怎么做?
  2. 云丝用什么水能泡开?
  3. 米豆酸菜丸子汤正宗做法?
  4. 汆丸子可以搭配什么蔬菜?
  5. 扣面的做法?
  6. 你去过最恶心的厕所是什么样的?

蔬菜捏捏乐怎么做?

准备1瓶可乐,一根胡萝卜,把可乐倒进容器里,然后把胡萝人整根放进去,一定要让可乐没过胡萝卜,再把容器用盖子盖好,泡上一夜后再把胡萝卜取出来,此时的胡萝卜经过可乐的浸泡,己经变成了一个蔬菜解压捏捏乐了,Q弹好玩又能释放压力。

云丝什么水能泡开?

如果是干云丝,则是用沸水(热水)中烫开后捞出控干水分,与香菜拌着吃比较美味。

蔬菜水弹做法,-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

一种黄豆制品,称为“云丝”,多用于凉调或者小炒,黄豆做成,味道鲜美有营养食用前需发泡至软后,即可加作料或者蔬菜食用。

扩展资料

凉拌香菜云丝是夏天最佳的开胃凉菜,云丝口感软弹有嚼劲,而且很容易泡发,用热开水泡发,一会就泡开了,免去了油烟之苦。

蔬菜水弹做法,-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

简单做法

1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分。

2.香菜洗净切碎

蔬菜水弹做法,-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

3.云丝和香菜放入容器中,加盐、生抽鸡精,糖,麻油及少许辣椒油拌匀即可。

米豆酸菜丸子汤正宗做法?

食材:猪肉 400克,排骨 几块,生姜 一块,米豆 适量,葱末适量,姜末适量,少许盐,少许胡椒粉,料酒适量,番茄 一个,鸡蛋 一个,酸菜 适量。

制作方法:

1.取一汤锅,装入大半锅清水,放入洗净的排骨,加入洗净拍烂的生姜和花椒,大火烧开转小火烧制。

2.炖汤的时候,将猪肉洗净,放入菜板,剁成肉末,尽量剁碎些,这个肉末剁得越碎越容易入味。

3.将剁好的肉末放入一个大碗里,放入生姜末,葱末,放入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,淋上料酒10克 ,料酒可以减少肉的腥味。再加入少许清水,用手抓匀 ,让肉馅吸收水分,这样肉吃起来更水嫩。

汆丸子可以搭配什么蔬菜?

汆丸子是比较受欢迎的色香味俱全菜肴,鲜嫩清淡爽口,汤色清澈肉味浓,搭配菜蔬令人胃口大开。

简单介绍一下如何汆丸子:

1,猪肉多选用瘦肉为主的肉,切好小丁,在用刀慢慢剁,

把姜葱切末加入肉馅中继续剁,直至最细

2,把肉馅盛入盆中,加入鸡蛋清和水用手顺一个方向搅打,到有黏性即可,加入适量的盐,味精,香油调味搅拌

3,打开火,锅内加入凉水,用手挤成丸子形状,下入水中。待水开时撇去浮末,下入时令蔬菜,待菜变熟后就可盛出。

注意事项:

1,汆丸子可以根据自己买的肉类,鱼类要去腥加入适量料酒,牛羊肉要剁的时间较长,去掉肉中的筋,也要去膻味加入适量十三香、料酒

2,不喜欢吃到葱姜末的,可以用葱姜打蓉或者用葱姜水替代。

3,可以根据加入的菜蔬,煮的时间长短。比如叶类可以时间短些,冬瓜山药要长些

说到汆丸子可以加蔬菜,可以根据时令蔬菜,或者自己喜欢的口味,比如像菠菜茼蒿白菜荠菜小白菜、鸡毛菜,娃娃菜,冬瓜,丝瓜、萝卜、山药等

冬瓜汆丸子

萝卜丸子汤

小***汆丸子


汆丸子汤鲜肉嫩,弹滑爽口,老少皆宜。一般宴席上汆丸子是不配蔬菜的,仅是放些葱花香菜用以提鲜与点缀,

家常做法另当别论,牛肉,羊肉,猪肉都可以做水汆丸子,可根据肉类,个人喜好配些绿叶青菜,比如菠菜,小***,芽菜,荠菜,万年青,海带丝,冬瓜,罗卜,等与肉类互补增鲜无异味的菜类。这是我做的菠菜猪肉丸


也可把菜类打碎掺入肉馅中做丸子


红萝卜肉丸

青菜肉丸

白萝卜猪肉丸

牛肉丸



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面的做法?

扣面是一道传统的中式面食,制作方法简单。首先,将面粉和适量的水搅拌成面团,揉至光滑。

然后,将面团醒发一段时间,让面筋松弛。

接下来,将面团擀成薄片,用刀切成适当大小的面片。将面片放入沸水中煮熟,捞出沥干。

最后,将煮熟的面片放入炒锅中,加入适量的调料和配料,翻炒均匀即可。扣面口感Q弹,味道鲜美,常见的配料有肉丝、蔬菜和酱料等。

你去过最恶心的厕所是什么样的?

下放的时候,去农村收鸡蛋。

当地农民的厕所是房子旁边搭盖的窝棚,[_a***_]门,朝向是大田。便坑是一个大水缸,缸沿上摆放二块长长的木板,留个空档,蹲坑时排泄。特别是夏天,缸里面爬滿了白色的蛆,在屎尿里蠕动着。屎头苍蝇满天飞舞,飞累了,停在拉粑粑的***上,挥着手赶走,丢下烂乎乎的屎渍。

窝棚是芦席盖的,厕顶铺上稻草,土话称之“茅屎”。不严实,四处透风,臭味挥发的比较快。跳板不是很干净,上面会遗留已经干透的粑粑。

凌晨,农民舀起粪坑里污物,放进装水的粪桶里,舀子搅匀,用粪水浇菜园子。发酵的粪便散发着恶臭,弥漫在空气中,令人作呕。那时农民家的自留地,“蔬菜一枝花,全靠屎当家”。

去农村收鸡蛋的知青成群结队,有男有女。女知青也有内急的时候,只有一个蹲位,她们轮流着,门口还有“放哨”,严防春光乍泄。男知青无所谓,释放时听到脚步声,故意“啍啍”两声,来人自然知羞而退。

问过当地的农妇,“茅屎”装个简易门,花不了多少材料,提防串门。农妇的话大跌眼镜:农村人哪来的穷讲究,挡个风雨就行了,男女不就哪回事,有什么看头。

离开40多年了,现在的农村文明多了,有的家庭还建了卫生间,再也回不到以前的尴尬了。

到此,以上就是小编对于蔬菜水弹做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜水弹做法的6点解答对大家有用。

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