大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜丸子营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜丸子营养价值的解答,让我们一起看看吧。
怎样给孩子做蔬菜丸子?
给孩子做蔬菜丸子是一种很好的方法,可以将各种蔬菜融入他们的饮食中。以下是一个简单且营养的蔬菜丸子的做法:
**材料**:
- 土豆:2个中等大小
- 胡萝卜:1根
- 西兰花:1小把
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜丸子营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜丸子营养价值的解答,让我们一起看看吧。
给孩子做蔬菜丸子是一种很好的方法,可以将各种蔬菜融入他们的饮食中。以下是一个简单且营养的蔬菜丸子的做法:
**材料**:
- 土豆:2个中等大小
- 胡萝卜:1根
- 西兰花:1小把
- 鸡蛋:1个
- 盐:适量
炸蔬菜丸子是一道美味的小吃,制作方法很简单。首先,准备好蔬菜,可以选择萝卜、胡萝卜、洋葱、西葫芦等蔬菜,切成细小的丁。
然后将蔬菜和面粉、鸡蛋、盐、味精等配料混合在一起搅拌均匀,制成丸子状。
在炸锅中放入适量的油,待油温达到适宜温度时,将丸子放入油中炸至金***即可捞出。炸蔬菜丸子口感香脆,营养丰富,是一款适合与家人朋友分享的小食品。
首先准备蔬菜,如胡萝卜,洋葱,玉米粒等,将其切碎或榨成泥状,加入面粉,打入鸡蛋,调入盐、胡椒粉等调味品,搅拌均匀成丸状。
热锅凉油,将制作好的蔬菜丸子放入油中炸至金黄酥脆即可。可配以自制酱汁或蘸食用。此做法简单易行,不仅口感美味,而且富含蔬菜纤维和营养,是一道健康美食。
锅中倒入适量的底油,待油温提升至5-6成热时(注意火候,制作蔬菜丸子和炸豆腐丸子温度完全不同,前者低,后者高),再将面糊挤成丸子逐一下入热油中,全程保持中小火“浸炸”,将它们炸至外表金黄酥脆为止,控干油分后,装入盘中,即可上桌,特点是:咸香酥脆,营养丰富,超级诱人。
【温馨提示】:
1、拌好的蔬菜非常容易出水,建议大家操作的时候速度要快,烧油的时候,开始拌馅都来得及。
2、另外,炸蔬菜丸子的时候,尽量不要复杂,一次炸到位,这样不仅营养不会流失,而且照样可以保持咸香酥脆的口感,前提条件是要控制好火候。
热锅倒花生油转中火放入玉米、胡萝卜、香菇翻炒40秒左右关火备用,土豆泥调入生粉、盐、2汤匙清水混合均匀,倒入炒好的小丁抓匀后取适量搓成小丸子,冷水上锅【盖上盖留一条小缝】水开后大火蒸8分钟左右。放凉后挤上适量的番茄酱或其他酱料即可食用。
蒸鱼豉油花生油1:1调和,放入微波炉高火1分钟淋上
1.蔬菜虾仁丸子
做法:将土豆、胡萝卜、玉米和虾仁洗净,土豆去皮切块在搅碎机中制成泥状,玉米和胡萝卜切碎备用;然后将虾仁剁成泥状后与玉米和胡萝卜碎放入容器中,依次加入土豆泥和低筋面粉搅拌均匀;最后制成丸子状放在锅中隔水蒸熟即可。
2.胡萝卜蔬菜丸子
做法:将胡萝卜和土豆洗净,土豆在锅中隔水蒸熟制成泥状,胡萝卜切成细丝用油炒熟备用;将土豆泥和胡萝卜一同放入容器中加入低筋面粉和香菇粉搅拌均匀,制成丸子状在锅中蒸熟即可食用。
3.五彩蔬菜丸子
一、原料
辅料 鸡蛋1个,葱适量,蒜头2个
配料 姜汁几滴,生抽适量,生粉适量
二、蔬菜肉丸子的做法步骤
1.准备材料,份量多少,自己喜欢。因为是宝宝吃,所以姜汁跟蒜头不用多,搅拌好吃不出来的。
2.把准备好的材料切小块放绞肉机绞碎,宝宝小就多绞一会,成肉泥最好了。绞好倒出,打个鸡蛋,放好调料,搅拌均匀
3.用手揉成小小个,上锅蒸15分钟就可以了喔。
到此,以上就是小编对于蔬菜丸子营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜丸子营养价值的4点解答对大家有用。