大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双色蔬菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍双色蔬菜做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜双色花卷的做法?
做法如下
2、面粉250克、酵母2克、白糖20克,140毫升的青菜汁和面,基本的先揉成一个面团,不用揉光滑,先醒10分钟,再来揉你就会发现特别好揉了,一分钟不到的样子,这个面团儿就光滑了,包上保鲜膜醒发30分钟;
3、再来做一个白色的面团,面粉250克、酵母2克、白糖20克,140毫升常温水和面,同样的揉成形后醒10分钟,10分钟后再来揉光滑,和上面一样的包上保鲜膜,一起醒发30分钟;
4、30分钟后这个面团是刚要开始醒发的状态,取出来揉一揉,搓成长条后分成小面剂,白色的面儿也分成和绿色面团相等的面剂,继续揉光收圆,全部揉成光滑的小面团儿后开始擀面;
以下是我的回答,蔬菜双色花卷的做法其实挺简单的。
首先,你需要准备两种颜色的面团,比如用菠菜汁做的绿色面团和普通面粉做的白色面团。
接着,把两种面团擀成薄片,刷上植物油,再撒上你喜欢的蔬菜,比如葱花、胡萝卜丝等。
再把两个小剂子堆叠,用筷子在中间压一下,拉长后扭成麻花状。
最后,放入温暖的地方醒发至两倍大,就可以上锅蒸熟了。这样做出来的蔬菜双色花卷,色彩鲜艳,营养丰富,非常好吃哦!
双色米饭的做法?
步骤:
2.分别用水浸泡30分钟以上。
3.将一个空的易拉罐除去两头,只用当中那段,用剪刀按照容器的需要,剪成适当的宽度与长度,弯成大"S"状,两侧擦点荤油,放在盘子当中。
4.小心的将泡涨发后的米,分别的放在“S”的两边,加入少量的水,用勺子将表面抹平。
5.放入高压锅蒸15分钟后,小心的将“S”条拿出,趁热撒上白糖。
6.将一颗草莓洗净,切成两半,放在两边点适当位置缀一下就好。
素炒儿菜做法?
步骤 1
把儿菜一个一个掰下来,清洗干净,然后切片,不要太薄了,然后加盐,翻拌均匀
步骤 2
准备一个干净的大盆(我用的是电饭煲的内胆)加满水,压在腌制好的儿菜上,一晚上就会出水了,最后满24小时,这样子的口感会比较好
步骤 3
1 儿菜洗净切片,可以切得稍微厚一点,切好姜丝
2 热锅下油,加入姜丝和虾米爆香,这一步可以去除虾米的鲜味,又激发出蛋白质的香味
3 加儿菜爆炒,炒软后加盐
4 喜欢脆一点的口感断生即可出锅,喜欢软一些的可以加点水 多煮两分钟
炒儿菜的做法步骤
步骤 1
步骤 2
油热,入儿菜翻炒
步骤 3
入蒜苗,花椒,继续翻炒,调味:盐,鸡粉,糖
步骤 4
若喜欢脆一点的口感,可继续翻炒至熟;若喜欢软一点的口感,可加少许水,加盖,小火焖5分钟,水收干,即可起锅
1、儿菜选择大小均匀的,清洗干净。
2、根据儿菜的大小,将其对半切,再分别切2-3块。
3、炒锅中倒适量油,热锅温油,将葱花煸炒出香味。
4、将儿菜倒入锅中,翻炒几下沾满油,根据口味撒少许盐。
5、再倒少量水,能将儿菜块炒得透一些。
蓝莓双色泥做法可以吃的?
1、将山药冲去外层的土,带上厨房用胶皮手套,用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液,如果沾到皮肤上会非常痒。因此,在削山药和洗山药时,一定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后,就不用担心啦。
2 、蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入切成段的山药,用大火蒸20分钟,直到山药变软。山药的品种各地会有不同,在购买时,记得问下超市的工作人员,或者菜市场的商贩,哪种是口感绵软的山药。有一种山药的口感是脆脆的,不太适合做这道菜。
3 、小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释,并加入冰糖或蜂蜜熬制之后,口味会更好。不太建议直接用蓝莓果酱淋在上面。颜色太暗,而且过于粘稠,会形成黑黑的一堆,不太好看。
4、山药蒸好后,用筷子戳一下,如果中间没有硬芯,能轻松穿透即可拿出,稍微冷却一下。趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
5、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中,再将山药泥放入,然后挤入杯中。最后,淋上蓝莓酱即可。
到此,以上就是小编对于双色蔬菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于双色蔬菜做法的4点解答对大家有用。