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过年不想吃肉,怕长胖。怎么办?
长胖的诱因并不是因为吃肉,相反肉类还是丰富的蛋白质和氨基酸的来源。即使是肉类所带的一部分动物脂肪,相对来说也是人体所必要摄入的脂肪源。真正令你发胖的是不健康的饮食和生活习惯。打个比方说,肉类本身的是不长胖的,最起码大部分瘦肉类是这样。但是你在吃肉的同时,又包裹大量的油脂,那么热量就超标了。
油脂的热量是特别高的。而且一般这样吃,还要搭配主食,碳水化合物在体内升糖指数非常高,尤其是经常吃的细米细面加工成的。在体内消耗不掉摄入的所有糖原的时候,这些糖原会转化为脂肪储存在体内。
糖水好好玩比肉类的会更让你发胖。想要瘦多吃肉在一定程度上是有道理的。人体只有在肌肉消耗足够的情况下,摄入营养物质才会转化为能量如肌酸磷酸三磷酸腺苷,肌糖原和肝糖原等给肌肉提供供能。如果消耗不足,还是会转化为脂肪贮存在体内。这是人类历经百万年进化所保留下来的本能,是刻在DNA里面的。
因为在现代社会,人类进食的来源不在困难,食物的获取途径相当容易,动动手机躺在床上饭就能送来,再加上长期不健身运动,久而久之就会越来越胖。
再加上随着年龄的增长,自身的基础代谢率越来越低。但是你摄入食物的热量不变,甚至随着你生活质量的提高,可能摄入的热量还会越来越高,这也是发胖原因。
所以发胖和
吃肉没有太大的关系。想要保持身材或者是减脂塑型的话,改善的是不健康的生活模式。平时要多加强健身训练,提高自己的基础代谢率。同等质量下,肌肉的体积要比脂肪小得多。肌肉不仅能帮你消耗热量控制体重,还能有效的塑型,让体型更优美。
另一方面在饮食上要注意少少油少盐,不吃高热量的油炸类食物。在肉类的选择上挑选瘦肉来吃,如鸡胸肉去皮鸡腿肉牛肉鱼肉虾子等,烹饪的方式多以水煮清蒸少量油煎为主。多吃体积大的绿叶蔬菜,补充维生素和粗纤维。主食尽量选择杂粮粗粮等复杂碳水化合物
每逢佳节胖三斤,这话虽然是调侃,但真实反映了现在人民物质水平提高,日子过得更好。过节怕胖三斤,其实也没什么好怕的,根据平时的饮食习惯,正常吃就好了。当然,过节最重要的是为了开心,放开点,拘束这些问题就有点得不偿失了。所以,该吃该喝喝。一家人团聚,开心最重要。减肥什么的,节后再说。
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