蔬菜配什么营养好吃,蔬菜配什么营养好吃又营养

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜配什么营养好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜配什么营养好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么菜煮粥好吃又营养？
2. 海带怎样炒出来好吃?和什么菜搭配营养好?_？

什么菜煮粥好吃又营养？

用粳米、小米、红豆等食物或药物煮粥最好喝、最有营养。

1.粳米：通常用粳米煮粥最好吃、最有营养，粳米含有B族维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，煮出来的粥具有黏稠、香滑细腻等特点，可以起到补充营养物质、补中益气、强身健体等功效。

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2.小米：小米含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素B1等营养成分，一般用小米煮粥最好吃、最有营养，可以适当加入一些板栗，使煮出来的粥更加香甜，能够在一定程度上调理肠胃，促进人体的消化吸收。

3.红豆：红豆本身是一种中药，富含维生素B2、蛋白质及多种矿物质，一般用红豆煮粥最好吃、最有营养，适当加入一些银耳和牛奶，不仅口感更好，还可以提高机体免疫力，有利于身体的健康。

1.南瓜：南瓜是非常适合煮粥的蔬菜之一，它有很好的口感和营养价值，而且容易消化。

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2.胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素和维生素，不但有助于改善肠胃功能，而且味道鲜美，很适合和粥一起食用。

3.马蹄：马蹄有清香味道，口感独特，且其所含的膳食纤维也有助于增加饱腹感。

4.雪菜：雪菜多做菜肴，但加入到粥汤中也很美味，且富含多种维生素和矿物质。

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5.菠菜：菠菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素和矿物质，且在烹饪过程中不会失去其营养成分。

小油菜煮粥最好。还有营养。小油菜300克，摘去黄叶烂叶，清洗干净热水中焯烫30秒，挤干水分，切小碎丁。

大米100克，淘洗干净，浸泡20分钟，放入热水锅里，大火烧开，小火慢煮，煮到八成熟时，加入切好的油菜烧煮片刻即可食用。

有很多菜可以用来煮粥，既好吃又营养。以下是一些常见的菜品：

1. 红薯粥：红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，煮粥时可以加入红薯块或红薯泥，使粥的口感更加糯软。

2. 南瓜粥：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素和矿物质，可以增加粥的甜度和口感。

3. 菠菜粥：菠菜富含叶绿素、维生素C和矿物质，煮成粥后可以增加颜色和口感。

4. 豆芽粥：豆芽富含蛋白质、膳食纤维和维生素，煮粥时可以加入豆芽翻炒一下再一起煮，口感鲜嫩。

5. 紫菜粥：紫菜含有丰富的蛋白质、纤维素和微量元素，可以增加粥的口感和味道。

此外，可以根据个人口味和需要添加一些肉类或海鲜等蛋白质食材，如鸡肉、鱼肉、虾仁等，增加营养价值。同时，可以加入适量的调料和香料，如姜片、葱段、盐等，提鲜增味。

小油菜。用小油菜煮粥好吃有营养，把小油菜洗净后切下它的绿叶，把绿叶切成一厘米见方的小碎片，在熬好的大米粥中放入一点食用盐和鸡精，然后下入小油菜叶，一锅营养又好吃的菜粥就熬好了。

海带怎样炒出来好吃?和什么菜搭配营养好?_？

材料

"海带 10根","豆干 7片","蒜头 2办","辣椒 1根","胡椒粉 半汤匙","五香粉 半汤匙","酱油膏 1汤匙","糖 一茶匙"

做法

1、海带加盐水烫过备用

2、热油锅 爆香蒜头辣椒加入豆干切片 炒一下

3、加入剩下的调味料还有一点点的水炒至入味即可

到此，以上就是小编对于蔬菜配什么营养好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜配什么营养好吃的2点解答对大家有用。

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