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水果和蔬菜的营养成份相近可以用吃水果代替吗
水果能偶尔互相替代蔬菜，但是不建议长时间完全用水果代替蔬菜，因为它们所含的营养元素具有一定的差别，可以相互补充，但是无法替代，并且长时间不吃蔬菜会对人体产生一定的危害，因此建议均衡摄入蔬菜以及水果，避免偏食、挑食。
不可以用吃水果代替吃蔬菜。水果不能代替蔬菜。从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说，水果不如蔬菜。水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质，但水果中除了鲜枣、山楂、柑橘含维生素C较多外，一般水果如苹果、梨、香蕉等所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜，特别是绿叶蔬菜。
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水果和蔬菜都是健康饮食的重要组成部分，但它们之间存在着一些差异。尽管水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，但它们不能代替蔬菜。以下是为什么水果不能代替蔬菜的推荐理由： 营养含量不同：蔬菜和水果在营养成分上存在差异。蔬菜通常富含纤维、维生素A、C和K，以及矿物质如钙、铁和钾。
水果的营养价值高于蔬菜，多吃水果可以代替蔬菜是错的。水果和蔬菜都是健康饮食的重要组成部分，它们为我们的身体提供了许多必需的营养素。然而，尽管水果和蔬菜都富含维生素、矿物质和纤维，但它们的营养成分并不是完全一样的。
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