大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养早餐蔬菜蒸蛋羹的问题，于是小编就整理了5个相关介绍营养早餐蔬菜蒸蛋羹的解答，让我们一起看看吧。
卷心菜蒸蛋羹的做法，卷心菜蒸蛋羹怎么做好吃？
主料 卷心菜 50克 鸡蛋 1个 辅料 虾皮 适量 香油 适量 步骤 1.卷心菜切碎. 2.加鸡蛋和虾皮+适量水搅拌均匀.锅中烧水,水开后放入锅中开始蒸. 3.蒸十分钟就可以,出锅后淋上香油即可食用. 小贴士 卷心菜也可以拿水焯一下,会更利于宝宝咀嚼.
婴儿辅食蒸蛋羹的正确方法？
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将蛋黄和蛋清分离，把蛋黄液打散，加入两倍多的水（最好是凉开水或者30°左右的温开水，一定不能用自来水～！！）
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然后把它们搅拌均匀，轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫，再用筷子沾少许盐再搅拌一下。
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韭菜蒸蛋羹的家常做法？
1.准备材料
2.鸡蛋扣入大碗中，稍微搅拌后
3.加入1勺盐和适量和鸡粉，搅拌均匀。
4.取一个最大的蛋壳，加入5-6壳清水
5.搅拌均匀，去掉表面的小泡泡。（蛋和水比例大概是1:1.5）。
郑州豪享来蒸蛋羹怎么做？
1.首先准备好要用的食材，将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。
2.加入适量盐，适量的凉开水，继续打搅均匀。（越散越好）
3.将打搅均匀的鸡蛋液过筛二次，过筛两次鸡蛋会变得更细滑。
4.把装蛋液的容器盖上保鲜膜，放入蒸锅，开大火蒸15-20分钟左右。
5.蒸好后，取出后撒上葱花。香油和酱油用小勺调匀，淋入鸡蛋羹即可。
如果是郑州好享来的蒸蛋羹，要做的时候，首先买新鲜的土鸡蛋，把他打了以后，用搅蛋器把它搅匀，适量的盐放上，然后放到蒸笼里蒸，等15~20分钟，然后出锅，放上小磨油和葱花，
做法：
1、鲜香的鸡蛋敲入碗里直接进行搅拌，把蛋黄搅散开。
2、准备一份冷开水，冷开水的量与鸡蛋液的量对等，倒入鸡蛋夜里，继续搅拌均匀。
3、用一个很洗的漏勺慢慢的把搅拌均匀的蛋液过滤一遍。
4、起锅，下水，放上蒸格，放上鸡蛋液大火上汽，转小火，慢慢蒸7分钟到10分钟，根据蛋液的多少调整。
蒸蛋羹家常做法？
食材清单
鸡蛋 3颗 、 生抽 1茶勺 、 香油 数滴 、 清水 200ml 、 亚麻籽油或橄榄油 猪油也行 50克
烹饪步骤
1.在一个大碗里打上三个鸡蛋
2.搅拌均匀
1、取一蒸碗，蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。2、将干贝氽烫至熟后切片（若是干干贝则须先泡米酒蒸熟拨丝状）备用。
3、将作法2的干贝片加入作法1的蒸碗中一起搅拌至匀。4、取一蒸锅，蒸锅水烧开，放入作法3的蒸碗盖上锅盖以大火蒸约2分钟，再转中火续蒸约12分钟至熟即可。
食材准备：3个鸡蛋、食盐、生抽、葱花
鸡蛋羹的具体步骤：
1、准备好以上食材，葱花切成小段备用，往碗中打入3个鸡蛋，加入适量盐，用筷子搅拌均匀（家里有打蛋器的就用打蛋器，效果会更好）；
加入鸡蛋液1.5倍不烫手的温开水（加凉水，蒸出的蛋羹会有腥味和蜂窝，也不要加热水，加热水鸡蛋液会受热成絮状），再次搅拌均匀，表面会有较多泡沫，用滤网去除鸡蛋液里的泡沫，要是不出去泡沫直接蒸的话，鸡蛋羹的表面会不平整，影响外观；
2、锅中加入适量水，开大火煮开，等到水煮开后转为小火，将鸡蛋液放到蒸架上，盖上锅盖蒸煮8分钟后，关火焖1-2分钟；
3、取出鸡蛋羹，将生抽均匀淋到鸡蛋羹上，用刀划成自己喜欢的形状，用手顺时针晃动下碗，生抽就会从缝隙中更好地进入到鸡蛋羹中，使得鸡蛋羹更美味，再撒上些葱花，一道又滑又嫩，美味又好看的鸡蛋羹就做好了。
到此，以上就是小编对于营养早餐蔬菜蒸蛋羹的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养早餐蔬菜蒸蛋羹的5点解答对大家有用。
