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芹菜可以说是很常见的蔬菜,有关芹菜的做法有哪些呢?
1、首芹菜可以说是很常见的蔬菜,有关芹菜的做法有哪些呢?芹菜馅的饺子、芹菜炒肉、芹菜炒豆干。如果家里有高血压的病人,那小编推荐你们每周吃三到四次的芹菜,它可以有效的防止高血压,是非常养生的家常菜。而且芹菜粉做法很多,可以炒着吃也可以调成馅包饺子吃。
2、凉拌芹菜 材料:芹菜、胡萝卜、木耳、火麻油、醋、盐、蒜、酱油。 做法: 木耳泡发,胡萝卜、芹菜切丝。 沸水焯木耳和芹菜胡萝卜。 放入碗中,加入蒜米、陈醋、料酒,搅拌均匀。 倒入麻油调味,根据个人口味调整食用盐。
3、清炒芹菜:这是最常见的做法,简单又健康。将芹菜洗净切段后,用热油快速翻炒,加入适量的盐和其他调味料(如蒜末),炒至芹菜变色即可。这样能保留芹菜的原味和营养。 芹菜拌豆干:将芹菜切成细丝,与煮熟的豆干一起拌着吃。
4、烂肉焖芹菜的做法选瘦多肥少猪肉剁细撒上少许盐和黄酒。2.芹菜去掉老枯叶和根茎,洗净切成3厘米长段,撒入少量精盐抖匀,使用时沥干水分。将精盐、白酱油、味精、豆豉汁(先用温水浸抖)对成滋汁。
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