大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养最多的水果蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养最多的水果蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
哪些蔬菜水果里含有的营养成分比较多？
蔬菜和水果种类繁多，含有人体所需要的多种营养成分，是膳食维生素和无机盐的主要来源，还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等，能***胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用，但是蛋白质和脂类含量很低。
猕猴桃，其中含有丰富的维生素C、锌铁等矿物质。桃子，富含多种矿物质。西瓜，含有大量水分和钾钠等矿物质。苹果，含有很多矿物质，每天一苹果，医生远离我。还有就是葡萄，富含花青素，可以有效抗氧化，并对眼睛有好处。
天生我才必有用，365行，行行出状元。这算是我犯懒时对自己的一种激励语句吧。。。
其实要笼统的去评价哪些水果营养成分比较多？我觉得没有一个靠实的答复。
比如苹果，我在孕期时，吃的比较多的水果就是苹果，苹果中富含镁，可以使你的皮肤红润有光泽。我想这也就是老人们说的多吃苹果宝宝好看的原因吧。大量的胡萝卜素和铁，也不用让孕妈担心贫血的问题。跟我同期生产的一个姐们，不爱吃苹果，她后期就一直在喝补血口服液。。。多吃苹果补充锌和碘，多少也可以帮助胎儿智力发育！到现在我也坚持一天一个，因为我觉得对于脸上的斑好像也有点效果。
香蕉会向大脑提供酪氨酸，使孩子更加精力充沛、注意力集中，也能提高小小的创造能力。预防自闭症，抑郁症最佳水果哦！
相对于年迈一点的长者，牙口不好使了，可能还会有血脂、血糖高的共性。我爸就有二级糖尿病，随意我平时关注这些吃的东西比较多，我更推荐吃猕猴桃，糖量低的水果，香蕉虽然含有丰富的维生素C,但是在空腹情况下吃会对心脏不好，西瓜吃多了也会对血糖有影响。
蔬菜水果主要向人们提供什么营养？
蔬菜水果是提供人体维生素C、胡萝卜素和维生素B2的重要来源，尤其是维生素C的含量极其丰富。蔬菜在膳食中所占比例较大，故极为重要。一般情况下，这些维生素在各种新鲜绿叶蔬菜中含量最丰富，瓜类和茄果类中含量相对较少。在绿叶菜中，除维生素C外，其它维生素素含量均是叶部比根茎部高，嫩叶比枯叶高，深色的菜叶比浅色的高。所以在选择蔬菜时，应注意选新鲜、色泽深的蔬菜。
有没有什么案例能说明颜色越深的水果蔬菜越有营养价值？
科学家们在研究蔬菜的营养价值的时候，发现了一个有趣的规律：蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有十分密切的关系. 一般颜色深的蔬菜营养价值高，色浅的蔬菜营养价值低. 研究表明：白色蔬菜，如竹笋、菜花、马铃薯、茭白等，营养素含量较少. ***蔬菜，如 南瓜、笋瓜、卷心菜等营养比白色蔬菜略高. 红色蔬菜，如西红柿、红辣椒、胡萝卜等，营养价值高于***和白色蔬菜. 绿色蔬菜，如芹菜、油菜、芥菜、苋菜、菠菜、韭菜、绿辣椒、空心菜等，含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C 等，还含有胡萝卜素及多种微量元素，营养价值高于红色蔬菜. 由此，科学家们发现了这样一个规律：即颜色越深的蔬菜含维生素及胡萝卜素越多.换言之，蔬菜营养的高低遵循着由深变浅的规律，其排列顺序是绿色——红色——***——白色. 营养学家建议，人们在膳食中应注意“四色”的协调，就是要把各种色彩的食物有意识地搭配起来吃，并注意食物的酸碱搭配平衡，这样不仅能***和增加食欲，还能避免因偏食而造成的营养缺乏和其他症状。
水果颜色越深营养价值越高，这种说法基本正确的，水果颜色五花八门，不同颜色代表不同的营养成分含量，比如***水果含有维生素B2。还有胡萝卜素叶黄素……这些物质具有很好的营养作用。所以说说深色水果含有营养物质更多一些。谢谢
这是从网上搜到的资料 （1）从蔬菜的颜色越深营养价值是否越高问题上首先要分析的就是蔬菜的颜色，蔬菜营养高低的遵循着什么样的一个规律呢？有资料显示说：黑色、紫色、绿色、红色、***、白色，这样一个排序 （2）如果说是在同一种类的蔬菜中，那么深色品种比浅色品种相对而言更加有营养，营养价值也更加高。在日常生活中最容易忽视的就是那些与黑色相似的食物，如：紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等等，其实这些食物的营养价值也是比较高的。
（3）在有些书本上对紫色有一个独特的说话，那就是紫色蔬菜中含有最特别的一种比较独特的物质，那就是花青素。这种花青素，除了具备很强的抗氧化能力、还有预防高血压、减缓肝功能障碍等作用外，还有能改善视力、预防眼部疲劳等功效。 （4）紫色的蔬菜对于那些长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后，多吃无害。 （ps）祝：大家都有一个好身体。
到此，以上就是小编对于营养最多的水果蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养最多的水果蔬菜的3点解答对大家有用。
