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本文目录一览:
- 1、杂粮煎饼的做法有哪些?
- 2、藜麦的最佳吃法大全
杂粮煎饼的做法有哪些?
1、用料 面粉 :杂粮面与面粉比例是1比3的比例,一份杂粮三份面粉、绿豆200克 、小米200克 、玉米面200克 。
2、果仁杂粮煎饼:将果仁(如核桃、杏仁、腰果等)切碎,与杂粮粉、面粉、鸡蛋、牛奶、糖和适量的水混合均匀,调成糊状。在平底锅中倒入适量的油,用勺子舀取适量的面糊,倒入锅中,摊平成圆形。中小火煎至两面金黄,即可出锅。
3、胡萝卜:1根(切丝,增加色彩和营养)生菜:适量(洗净备用,用于夹在煎饼中)甜面酱或辣椒酱:适量(根据个人口味选择)油条:1根(可选,用于增加口感)食用油:适量(用于煎饼) 和面 将杂粮面粉和中筋面粉混合在一个大碗中,加入盐。慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌,直到面粉形成絮状。
藜麦的最佳吃法大全
藜麦米的七大正确吃法如下:藜麦粥:单独煮藜麦米约1218分钟可食,稀稠软硬可根据个人口味调整。也可加入黑米、红豆、小米等辅料,但需在最后15分钟放入藜麦米,以免破坏其营养。藜麦饭:在大米中添加30%60%的藜麦米一同煮食。
藜麦粥 - 材料:藜麦米、黑米、红豆、小米等。- 做法:藜麦米独立煮制大约需要12至18分钟,软硬程度可根据个人喜好调整。如需加入其他谷物,如黑米、红豆、小米等,应最后15分钟放入藜麦米,以避免营养流失。 藜麦饭 - 材料:藜麦米、鸡块、土豆、洋葱等。
第一个吃法是:藜麦粥。藜麦粥是一直相对来水很简单的吃法,只需要熬制十几分钟就可以食用了。第二个吃法是做成藜麦饭。当做平常炒饭做加入一些藜麦炒即可。第三种吃法是做成藜麦豆浆。可以在豆浆机藜麦翻入一些黄豆和藜麦打成汁即可饮用。第四种是做成面食。
首先,藜麦非常适合用来煮粥。单独将藜麦加清水煮熟后食用,或者搭配黑米、红豆、小米、红枣等多种食材一起煮粥,都能做出美味健康的餐品。但需要注意的是,藜麦不能长时间煮制,以免营养流失。其次,藜麦还可以用来焖饭。
藜麦茶:藜麦也可以制成茶饮用,它的香味独特,营养丰富,值得一试。藜麦的作用:- 增加饱腹感:藜麦富含蛋白质和纤维,能有效增加饱腹感,适合控制体重。- 提高记忆力:藜麦中的氨基酸对大脑健康有益,有助于提高记忆力。以上藜麦的吃法简单易行,既能满足日常营养需求,也能为健康加分。
藜麦粥单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟可食,稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等等,注意一定要在最后15分钟放藜麦米,因为藜麦米易熟,如果煮的时间太久,容易破坏藜麦米本身的营养。
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