大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不吃蔬菜会缺营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍不吃蔬菜会缺营养的解答，让我们一起看看吧。
- 如果我只吃鱼（海鲜），蛋奶豆类蔬菜，但不吃肉。会营养不良？
- 无土种植蔬菜会不会缺乏营养？
- 怀孕两个月，只吃蔬菜不吃荤菜，这样胎儿的营养跟得上吗？
- 有些人说蔬菜的营养不如鱼、肉、蛋，这是真的吗？为什么？
- 老虎很少吃水果蔬菜，为什么不缺维生素？
我只吃鱼（海鲜），蛋奶豆类蔬菜，但不吃肉。会营养不良？
一 蔬菜 我强烈不建议长时间煮沸。因为水溶性维生素或其他营养物质会溶解在水里 暴露在空气里 进一步被氧化分解掉。蔬菜比较健康的做法是蒸 或者快速漂汤（就是水煮沸后 放进蔬菜 差不多几分钟就可以了）
二 豆类:不容易煮熟 而且若煮不熟 会引起肠胃不适。所以 可以高压锅煮 也可以冷水烧开后放进去继续煮。
三 海鲜 其实也可以蒸为主 尤其是鱼。如果想煮海鲜 得看你什么种类 没有太多讲究
无土种植蔬菜会不会缺乏营养？
要回答这个问题，首先要搞清楚什么是无土种植，无土种植又叫无土栽培，就是不使用土壤而是用营养液浇灌来栽培作物。无土栽培技术目前在我国农业生中还是属于起步阶段，在一些农业发达国家应用还是比较广泛的。
一是可以节约大量的的土地充分利用空间；
二是产量高无污染；
三是不受地域和季节限制；
四是肥料利用率高节省肥料；
五是易于田间管理，节约人工。
说到无土栽培，其实在我们生活中也有无土栽培，比如种在玻璃花瓶中的水基质花卉，种在用鹅卵石上的石基质绿色植物等（如图）。
首先是无土栽培前期投入比较高，要建设高标准的生产大棚，要有培养的的器皿，还要有各类温控湿控的设备等等。
第二是并不是所有的蔬菜都合适用无土栽培的方式。
无土种植蔬菜会不会营养缺乏？
无土栽培农业是现代化农业发展的趋势，是获得高效高产优质蔬菜的方法，不受地域和环境限制，而且有营养和安全的优质蔬菜。一些农业发达国家，土地缺乏的国家，在很早以前就实施了无土栽培蔬菜，我国是近几年才引进的，而且还没有大面积的生产，只是在一起示范园，蔬菜基地以很小的规模生产，因生产设施需要保温大棚，造价高昂，技术要求高 所以一般菜农现在还不能大量生产，但这会是发展的方向，因为随着土地的紧张，人民的需求量增加，特别是一些环境恶劣的地方，很适合无土栽培蔬菜。无土栽培蔬菜还能节约***，减少***浪费。
无土栽培蔬菜一般有两种方法，一是水培方法，水培是利用营养液，营养液是各种微量元素按一定的比例兑在水中，让蔬菜直接生长在营养液当中，营养液是经过科学的配比，各种营养成分全面，而且又没有象土壤污染带来的毒素，所以会生产出非常安全切营养的蔬菜。
还有一种就是利用草碳介质来生产的蔬菜，草碳是深山挖掘出来的枯枝腐叶，因以腐烂碳化，富含各种元素和矿物质，有机质，而且没有污染，是生产蔬菜的介质，而且可以重复利用。
怀孕两个月，只吃蔬菜不吃荤菜，这样胎儿的营养跟得上吗？
怀孕只吃蔬菜不吃荤菜自己营养都跟不上别说是胎儿的了，如果是油腻味受不了，尽可能吃瘦的，可混在蔬菜里，蔬菜多一点盖过油腻就可以了。怀孕要多补充蛋白，维生素，钙等，注意饮食均衡，保持良好的心态还要定期产检
怀孕后第二个月是胎儿器官形成的关键时期。不能只吃蔬菜，准妈妈要继续补充叶酸及其他维生素，矿物质，蛋白质等营养素。两个月的胎儿还很小，还不需要大量的营养素，准妈妈只要保持饮食均衡即可满足胎儿的营养需求。但如果准妈妈自身营养状况不佳，体制相对于较弱，就不能只吃蔬菜了！适当的吃些鱼，鸡，蛋，奶，这样才能保证营养均衡噢！
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很多妈妈怀孕后饮食口味都会变化很大，听身体的反应是没错的。
单纯蔬菜肯定不能保证足够的营养；
不过不厌蛋和奶的话，还是可以继续吃。
豆类和豆制品可以多吃，类目多口味好，烧制方便，主要是能够提供足够的蛋白质。
除了叶酸之外，还可以补充其他维生素特别是B12；菌类和海藻类也有B12但不一定容易吸收。
怀孕两个月，正是妊娠反应最严重的时候，孕妇光是看一眼油腻的食物就想吐，更别说吃进嘴里了。
怀孕两个月，只吃蔬菜不吃荤菜，这样胎儿的营养跟得上吗？
一、孕早期
孕早期的0-3个月，胚胎虽然发育很快，但体积很小，营养需求量不大，母体之前储存的营养已经能保证胚胎的正常生长。只要妈妈孕前身体健康，孕早期只吃蔬菜不吃荤菜，胎儿的营养也能跟上。
二、孕中晚期
从孕中期开始，胚胎进入胎儿期，体积会迅速增大，孕妇体内存储的营养已经在孕早期消耗的差不多了，此时如果还是只吃素不吃荤，胎儿很可能得不到充足的营养。
孕期怎么安排饮食最好？
孕期最好的饮食原则是：荤素搭配、少吃多餐、适度锻炼，并根据胎儿发育情况调整饮食结构。如果孕妈一向身体棒棒，胎儿营养吸收好，身高体重都正常，那只吃素不吃荤也没什么影响；要是营养吸收不太好，宝宝偏小，那至少在孕中期要坚持补充肉类，避免宝宝营养不良。
题主现在怀孕两个月，是孕早期，只要产检没毛病，只吃蔬菜还是没问题的。但是到了孕中期，尽量还是吃点肉，搭配鸡蛋和牛奶。一般到了孕中晚期，孕吐就会减轻或消失，到那时你会发现不那么讨厌油腻荤腥啦。
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我婆婆因为我公公胆结石和老公有点脂肪肝的原因很少做荤菜，顶多用肉炒肉丝什么的，全荤基本没有，搞得我怀孕七个月去建大卡查的缺少铁蛋白，也就是肉类蛋白太少了😅，回去还跟她说得要我加强营养，可并没有什么改善，我只好自己是不是买点排骨煨汤喝，没办法！我婆婆不是抠，是太省了，虽然五十几岁感觉观念跟六七十岁人似的，想不开，感觉还没她妈（老公外婆）想的开，一年到头舍不得吃舍不得穿，要是买条一百多元裤子她能念好久😂
有些人说蔬菜的营养不如鱼、肉、蛋，这是真的吗？为什么？
谢邀！要问蔬菜是否没有鱼肉等动物性食物有营养？首先了解人需要哪些营养素。大家知道，人需要的营养元素主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维和矿物质。大多数蔬菜的主要营养成分是淡水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，脂肪和蛋白质比较少。动物肉食的主要营养成分主要有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素E。蔬菜和肉食两者的营养成分一比较就可以发现：蔬菜缺乏蛋白质脂肪等高热量营养元素，而肉食缺乏维生素和膳食纤维这种现代科学证明人必须的营养元素。因此，只有两者保持同时[_a***_]才能维持人的正常营养平衡。
老虎很少吃水果蔬菜，为什么不缺维生素？
【奇乐动物园，问题我来答】
众所周知，维生素是生物体内非常重要的一种必须物质，维生素的多寡基本上决定了一个个体的健康程度。
那么，像老虎这样的肉食动物，平时根本不进食蔬菜水果，那它们体内的维生素是从何而来呢？长期食肉为什么对它们的身体没有造成负担呢？
针对这两个问题，下面就一起看一下！
其实，通过这个问题，可以看出题主有一个很重要的误区，那就是认为肉中没有维生素的存在。在这里我可以肯定的告诉你，这个想法是错误的。
鲜肉中是含有维生素C的，只不过其中的含量比较低，大概和苹果中的含量差不多，苹果是我们常见的水果中VC含量最低的。
其次，动物的血液、肝脏、以及脂肪中都含有大量的维生素C，甚至比大多数水果蔬菜中的VC含量还要高。这是老虎以及其它食肉动物非常重要的VC来源！
从这里可以看出，就算是只吃生肉，老虎等食肉动物也不会缺乏维生素的。
不仅仅如此，其实，只有高等灵长类等少数动物不能在体内合成维生素C，向其它的肉食动物以及杂食类动物是能够体内合成维生素C的。
自身合成的加上在肉类中摄取的维生素C，已经能够满足老虎等肉食动物的身体所需。所以，它们不存在缺乏维生素的情况！
首先，老虎从不吃水果蔬菜，这句话不客观，老虎偶尔会摄入植物或从猎物的肠胃里获得植物，只不过植物不是老虎的必需品。老虎的生理机能决定了其肉食性，可以从肉食中获取足够的营养。
其次，维生素并不是果蔬特有，在肉中也有丰富的维生素，尤其是脂溶性维生素。此外，很多人听了西方水手航海不吃果蔬得了坏血病的故事，就默认肉中无维生素C。其实鲜肉里是有维生素C的，只不过含量较低（跟苹果含量差不多，没错，苹果是低vc食物……），但是动物肝脏、肾脏、部分动物脂肪中富含维生素C，甚至超过多数果蔬。所以，老虎不缺维生素很正常，它把猎物生生地从头吃到脚、内脏也不放过……
最后，肉食动物并不是完全不吃植物，比如狼会吃野果；草食动物也不是完全不吃动物，虫子是小意思了，牛羊甚至会主动吃肉……不要把动物想象的那么死板，生存是第一位。只有人类才会莫名其妙地宣扬素食主义。
维生素一般是指生物体所需，但又无法自己生产，只能从食物中获取的一大类有机化合物。对于我人类来说，比如荤素搭配，还要定期的补充水果，才能使得摄入了维生素满足身体所需，否则会因为一些维生素的缺乏，影响健康。比如如果人缺乏维生素C，可能会导致坏血症的发生。那么，为什么老虎这样的食肉动物一生只吃肉，却不缺维生素呢？我们简单的来探讨一下这个问题。
人体所必须的维生素之一就是维生素C，但是人体内的维生素C一律无法由机体产生，全部是从食物中获取的，而且成年人一天身体所需的维生素C约为800-1000毫克。而富含维生素C的食物就是水果和蔬菜，其中以澳洲产的费氏榄仁（一种使君子科的木本植物）的果实中含量最高，每100克的果肉中拥有超过3000毫克维生素C。而在我们比较常见的蔬菜和水果中，含维生素比较高的有枣（500毫克/100克）、卷心菜（90）、枸杞、荔枝（70）、橙子、草莓（50）等等。
除了维生素C外，维生素A也是人类通过食物获取的一种重要的维生素，而且含维生素A的食物中，除了动物肝脏，剩下的清一色的都是水果和蔬菜中才能够获取。而维生素B族大都也是蔬菜和水果中富含，维生素E大都是从植物油和坚果中获取。不过，有一种人体必需的维生素不太需要主动的进食，它就是维生素D，一般情况下，人在太阳的照射下，自己就能合成每天所需的维生素D。
因此，人体所需的主要维生素大都是需要通过进食来补充的，一旦摄入的营养不全面，就容易缺乏维生素，比如偏食。
从偏食的角度看，老虎只吃肉，很难获得全面的维生素，那么为什么老虎却没事呢？原因有三个：
第一，食性
在自然界中，每一种动物都有着自己独特的食性，它们对食物都有自己的偏好，这是在漫长的演化中形成的。比如食草动物只吃植物，不吃肉，照样活得好好的，食肉动物只吃肉，也没有什么问题。但是，如果是杂食性动物，单一的饮食就会造成健康问题，这是因为不同的食性决定了动物对不同营养的需求度，换句话说，就是不同食性的动物对维生素的需求量和种类都不同。在漫长的演化中，老虎已经适应了完全吃肉的食性，这代表它仅从肉中就能获取身体所需的维生素了。
老虎从不吃水果蔬菜，为啥不缺维生素呢？老虎虽然饮食以肉食为主，爱吃野生动物，她的体质还非常强大，身体强健有力，为啥不缺维生素呢？
很多人觉得不可思议，很疑惑，我也是很疑惑！
这个从他的饮食和生活习性对一些细节综合考量，可以得出一些结论！
第一，他以野生动物，肉类为主食，也会捕食一些禽类，他是野生动物之王，捕食的斑马，羚羊，野鹿，野牛，野猪，甚至有时候食物匮乏，连人类他都捕杀食之，
第二，他除了主要捕食肉类，还会根据体质需要偶尔食用一些青草植物，以及野果子之类的，
第三，他喜欢独自生活，除了繁殖交配期会结同行，一般生活在杂草丛林深处，不喜欢酷暑的地方，他没有其他动物分泌汗腺的功能，所以身体不耐热，喜欢居住在丛林阴凉干燥处，随时潜伏在离水源比较近的周围捕杀其他猎物。天热时还喜欢游泳戏水。
第四，他的性情非常凶猛，激烈，捕杀猎物时快，狠，准，一招或者两招致命，随时都会保持自己充沛的体能，
从上面几点可以分析得出？老虎他的饮食习惯从其他捕杀的猎物身上就可以摄取足够的维生素，偶尔的野果，少量的青草植物，对老虎的身体都可以起到平衡营养的功效和作用！
所以老虎的习性，生活方式，饮食结构，还是比较平衡的，所以他不缺维生素，都身体强壮有力而且威猛无比！
以上就是我“”云南食八怪“”的分析和回答，表达的不够具体的地方，欢迎大家补充交流，共同学习，拜拜！
到此，以上就是小编对于不吃蔬菜会缺营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于不吃蔬菜会缺营养的5点解答对大家有用。
