本篇文章给大家谈谈自制蔬菜汉堡包做法窍门，以及汉堡蔬菜放的是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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在家里做汉堡包,需要什么材料?
1、制作汉堡时，生菜和沙拉酱是必不可少的配料。这里介绍一个简单的牛肉汉堡食谱。所需材料：鸡蛋1个，生菜4张，牛肉50g，汉堡包1个。调料：油适量，盐2勺，生抽2勺，蚝油1勺，胡椒粉1小勺，孜然1小勺，丘比特香甜沙拉酱适量。
2、制作汉堡包所需的材料有：高筋粉210克、低筋粉56克、奶粉20克、细砂糖42克、盐1/2茶匙、快速干酵母6克、全蛋30克、水85克、汤种84克、无盐牛油22克、白芝麻、生菜、火腿片、烟熏乳酪片、熟汉堡肉、番茄片、酸黄瓜、番茄沙司蛋黄沙拉酱或芥末沙拉酱。在搅拌阶段，应达到扩展阶段的面团状态。
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3、制作汉堡包的步骤如下： 准备面团材料： 将高筋面粉255g、酵母3g、白砂糖8g、盐1g混合均匀。 加入冰牛奶175g搅拌成絮状，再加入黄油8g揉成光滑面团。 可选择加入蔓越莓干35g增加风味，将面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。 准备牛肉饼材料： 将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末。
4、当然可以啦！没有黄油也能做出美味的汉堡包面包哦。用其他油代替：在家做汉堡包面包时，如果没有黄油，你可以用玉米油、葵花油等植物油来代替黄油，效果和味道都很不错哦。准备材料：你需要准备高筋面粉、鸡蛋、清水、油、酵母粉这些材料。
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（图片来源网络，侵删）
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