蔬菜苦瓜煲做法,蔬菜苦瓜煲做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜苦瓜煲做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜苦瓜煲做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蔬菜苦瓜的做法？
2. 苦瓜跟什么蔬菜搭配最好吃？

蔬菜苦瓜的做法？

所需食材：苦瓜两条，肉末适量，芽菜适量

制作方法

1、苦瓜切片待用。

2、锅置中小火上烧热，倒入瓜片煸焙至软黄后起锅待用。

3、锅中放油烧至七分热，倒入肉末炒散，再倒入芽菜翻炒约半分钟。

4、半分钟后倒入苦瓜片和适量盐炒一分钟后起锅，上桌，开吃。

苦瓜 2根盐 少许酱油 2/5调羹木薯粉 1调羹香菇 4朵葱白 4段干鱿鱼须 一小撮油 30克五花肉 200克蒜头 三瓣

1.苦瓜切段，挖空中间的瓤，开水烫一分钟，晾干备用

2.香菇鱿鱼须切碎，油锅爆香，捞出，五花肉剁碎+香菇鱿鱼丝+一调羹油+盐+酱油+葱白（切碎）+木薯粉搅拌均匀，

3.最后加一点点水再次搅拌把调好味的馅料酿进苦瓜里，油锅煎成两面金黄，煎第二面的时候下蒜头，煎好放砂锅炖开，中小火炖15～20分钟。

苦瓜跟什么蔬菜搭配最好吃？

主料：苦瓜400克 小青椒100克

辅料：姜丝10克 蒜片15克 香葱15克 盐适量 酱油1茶匙（5ml） 白糖2茶匙（10克） 油2汤匙（30ml） 鸡精少量。

干煸苦瓜青椒的做法步骤

1、将苦瓜洗净，纵剖成两半，挖去籽，切成条状或斜切成厚片，青椒去把洗净斜切成丝，香葱洗净切成和苦瓜同长的段。

2、炒锅内不放袖，用小火分别将苦瓜、青椒煸去水分，苦瓜和青椒水分减少表面发白有焦糊点时盛出。

到此，以上就是小编对于蔬菜苦瓜煲做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜苦瓜煲做法的2点解答对大家有用。

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