大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜馍馍做法图解的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜馍馍做法图解的解答，让我们一起看看吧。
窝瓜菜合馍正宗做法？
1、食材备齐（南瓜是脆的那种，不能用熬汤的那种），青菜可根据爱好替换，上次我放的荆芥，小茴香都可以。
3、加入调料，香油、盐、鸡精、十三香，拌匀，尝一下豆腐咸淡。
4、配菜备好，和面。借鉴别人的经验，和面拿筷子，慢慢倒水，和成麦絮状。揉面，软硬刚好，不用再加水。
5、擀饼皮，面揉好放盆里，湿布盖好，取适量剂子，两个开始擀薄薄的。
6、饼皮擀好后，一张放底层，开始铺菜，边沿留个空白，然后覆盖另一张饼皮。
7、边缘用手压实，皮四周要薄，不然菜熟了，皮边没熟。
8、不加油，厚底平底锅，最小火，拿起刚才放菜馍的竹排，倒扣进锅里，不会破皮，盖盖子，稍等一分钟，用擀面杖挑起中间，反面加热，再盖盖子两分钟，饼皮熟即可。
灰条蒸菜馍的做法？
焯好的灰灰菜过冷水后再挤干水分，切碎，加盐、香油和生鸡蛋拌匀。
接下将事先和好的面团擀成面片，把拌好的灰灰菜均匀地撒在面片上摊平，卷起来再按扁，切成小块上锅蒸20分钟即可出锅。
原料：灰条 (250g)
面粉 (适量)
玉米面 (适量)
盐 1勺
十三香 1勺
鸡蛋 1个
做法：1.准备好所有食材，先将灰条1小把洗净，控干水切细，不用太碎。
2.放盆里把鸡蛋打在里面，加1勺盐、1勺十三香拌匀。
3.准备多半小碗面粉，半碗玉米面，面粉稍多些，便于成个，把面粉和玉米面倒入盆中，拌匀。
一岁宝宝的蔬菜馒头自己蒸怎么做？
一周岁儿童的馒头，可以做成各式各样，各种颜色的小馒头。比如南瓜小馒头，菠菜小花卷，紫薯小馒头，山药小馒头。怎么做呢先将南瓜去皮，切成片放到蒸锅里蒸15分钟，熟烂后倒碎后放3克酵母，300克面粉，再打入两个鸡蛋，发至两倍大时，再揉成小馒头，二次醒发后再开始蒸七八分钟就可以啦。
蔬菜馒头怎么做？
大家好，我是美食搬运工小兵，接下来为大家介绍一款菠菜馒头！好看好吃又营养，跟着小兵做起来吧！
首先，准备面粉600克左右，菠菜叶200克，水100克，植物油10克，酵母5克，白糖20克，小苏打3克
接下来开始制作:
1、菠菜叶200克和水100克打成汁
2、加入面粉和3克的小苏打（可以保证馒头蒸熟后颜色翠绿）油酵母糖搅拌均匀加入面粉里，将面揉光揉匀揉上劲。醒面1小时
3、醒发后，揉好的面擀成饼，卷起来搓成条！切成小馒头放入蒸锅再发酵！20分钟为宜！
4、开火，水开后中火蒸15分钟，焖2分钟美味的菠菜馒头就可以出锅了！
注意:小苏打要保质保量，才能保证颜色好看，其次蒸之前2次醒发很关键不要遗漏！
本期导读：蔬菜馒头怎么制作？
大家好我是千味山美食！
蔬菜做馒头颜色好，味道也好，我在家经常制作，主要家里有孩子，不爱吃蔬菜所以我会把蔬菜做成馒头，一举两得，而且味道特别好，口感松软筋道！
下面分享一下我制作蔬菜馒头的经验，希望能帮到你！
下图是我制作的西红柿馒头：
制作蔬菜馒头要点：
⑴：榨汁还是放蔬菜一起制作？
我的经验告诉我，榨汁颜色，口味都差一些，要想味道好一些，颜色好看，必须要放纯的蔬菜，就是蔬菜的汁和蔬菜本身都要放才行！
⑵：怎样保持蔬菜的颜色？
蔬菜馒头有个让很多人头疼的问题，就是蒸好的馒头颜色不好看，色差比较大，解决方法：蔬菜要多放，蒸的时间尽量短一些！
以上是制作蔬菜门头最关键的因素，想要做好就要注意这两个要点，基本蒸出来效果都没问题！
到此，以上就是小编对于蔬菜馍馍做法图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜馍馍做法图解的4点解答对大家有用。
