大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么蔬菜好吃热量低的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什么蔬菜好吃热量低的解答，让我们一起看看吧。
十大高热量蔬菜？
1，麸皮：热量282千卡；蛋白质15.8克；脂肪4.0克；碳水化合物61.4克；膳食纤维：高纤维主食类排名第一。
2，黑麦：热量 370 千卡高纤维主食类排名第二。
3，扁豆：热量 283 千卡；高纤维主食类排名第三。
4，荞麦：热量 319 千卡；高纤维主食类排名第四。
什么菜吃了减肥又营养？
那当然是热量低、纤维素含量高、饱腹感强、抗饿且营养丰富的菜了。
1、叶子菜：
绝大多数的叶子菜热量都很低。
比如油麦菜的热量只有8千卡/100g，茼蒿的热量比较高，也只有21千卡/100g。其他的叶子菜，比如生菜、白菜、油麦菜、上海青、空心菜、芥蓝等等，热量都是介于二者之间的。
2、瓜类和茄类：
它们的含水量都很大，热量也很低。
3、嫩茎类：
低热量的菜吃了减肥又营养。减肥期间不单单是要吃菜也要均衡到主食，蛋白质，健康脂肪的摄入量。所以，减肥期间食用低热量食物，既能增加饱腹感，又能起到均衡饮食和均衡营养的作用。
低GI食物搭配的菜减肥又营养。低GI食物，升高血糖指数较低，食物的GI值比较低，对血糖和胰岛素的影响比较小，饱腹感比较强，是减肥期间优选的健康食物。
具体是哪些食物呢，如下：
低GI谷物：玉米，燕麦，藜麦，糙米，黑米，红米，紫米，薏米等。
低GI豆类：大豆，毛豆，黑豆，红豆，四季豆，扁豆，鹰嘴豆等。
低GI蔬菜：芹菜，卷心菜，西蓝花，花椰菜，芦笋，萝卜，菠菜，生菜，紫菜等。
低GI水果：苹果，梨，柠檬，葡萄柚，橘子，橙子，蓝莓，黑莓，草莓，枣子等水果。
这10种食物好吃不胖，可以促进新陈代谢，减少脂肪堆积。
2、玉米,促进排泄
3、苹果,降脂
4、韭菜,增进胃肠蠕动
5、蘑菇,保持肠内水
6、冬瓜,防止脂肪堆积
7、海带,清除胆固醇
8、鸡蛋,使脂肪胆固醇乳化成小颗粒
9、豆腐,不含胆固醇
对于想减肥的人，即要保证身体营养健康的同时还要达到减肥的目标，一日三餐应该吃什么菜呢？
早晨吃鸡蛋或豆腐脑，红薯或玉米，任选一到两种。
中午吃牛肉，鱼肉，鸡胸肉，大虾任选一种，[_a***_]或者少油少盐煎制，配上西兰花，胡萝卜。
晚上吃水果，最好是苹果，黄瓜，西红柿也行。
每餐量不要多，吃七八分饱即可。最好还要配合一些适合你的运动。我就是这么做的，从130斤到现在110斤，还在继续努力。
平时可以适当的多吃一些***、油菜，菠菜，或者是土豆，西红柿、黄瓜、韭菜、西兰花等。
这些食物的热量比较低，有利于达到一定的减肥效果，减肥期间一方面要做到饮食的多样化。
重要的还是要控制好饮食的总热量。避免高热量食物的摄入，比方说一些油炸食物或者是太多的肉类。
平时加强运动锻炼，运动锻炼时间越久，越有利于消耗身体的热量。
这样才有利于促进脂肪的燃烧，达到一定的减肥作用。
哪些菜膳食纤维高？对身体好？
纤维素，在营养素分类中，原本属于碳水化合物类，但是由于生活水平的提高，人们摄入的精细食物越来越多，肠道疾病包括肠癌的发病逐渐呈现明显的上升趋势，为了引起重视，把纤维素列为一种单独的营养素，成为人体每天必需的七大类营养素之一。
水溶性膳食纤维
主要来源于果胶、藻胶、魔芋等。水溶性纤维素在胃肠道内和淀粉、脂肪等食物混合在一起，延缓后者的吸收，可以起到降低餐后血糖、减少脂肪吸收的作用；
非水溶性膳食纤维
最佳来源是全谷类粮食，包括麦麸、麦片、全麦粉和糙米、燕麦等全谷类食物，豆类、蔬菜和水果等。
4.膳食纤维像草团子，可以减少食物中一些毒性物质的吸收，从而起到帮助解毒的作用；
5.可以减少脂肪和胆固醇的吸收，协助降低血液胆固醇和甘油三酯；
膳食纤维分为可溶性膳食纤维和非可溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维主要是果胶等，主要在蔬菜、水果等食物中。
非可溶性膳食纤维书要是纤维素、半纤维素和木质素，主要存在于植物表皮质、麸质、谷物等。
膳食纤维是人体营养不可缺少的一部分，对人体好吃处非常多，下面说一些在我们身边随处能买到的一些品种，豌豆，鲜蚕豆，香菇，秋葵，这几样非常厉害，建议大家可以多食用，希望对你有帮助
1.笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、***、油菜 。 2.菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20% 3.坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 4.水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。 5.卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋等都是高纤维或高果胶的食品 6.火龙果的营养十分丰富，是一种低热量高纤维的水果，因此深得减肥中人的喜爱，另外，火龙果对防治便秘也很有效果。
高纤类的蔬菜有芹菜、香菇、海带、竹笋、空心菜、甘蓝菜、胡萝卜、海藻类等。
高纤维食品有益成分多，能有效预防癌症，高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃高纤维食品不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。
传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。
研究发现，纤维质会影响脂肪的吸收，减少热量囤积，而且，吃进纤维质后，很容易产生饱足感，可抑制你一下就吃太多。更棒的是，纤维质含量丰富的食物，脂肪含量相对较低！完全不必担心吃进太多油脂，唯一要注意的是，有些高纤零食、饮料含钠量高，要注意营养标示，不能吃太咸。
高纤维食品的流行主要是吃的食物太过精细，从而引发了很多健康问题，适量补充可以给身体一个平衡的饮食，也可以解决一些由此引发的不适或疾病。
低热量高纤维的食物有哪些？
粗制燕麦片
一碗燕麦片能让你的饱肚感延续很久，燕麦有助于增加体内与食欲息息相关的激素，肠促胰酶肽的水平，从而帮助你控制饥饿感。
燕麦含有大量的可溶性膳食纤维及植物固醇，可以降低血胆固醇及血脂。购买时请选择没有经过深加工的燕麦片，粗制燕麦片升糖指数低，才是真正即饱腹又健康的食品。
苹果
苹果是再理想不过的减脂零食，它含有丰富的膳食纤维可以维持饱腹感，还有脂肪消耗所必须的维他命和氨基酸，本身的大量水分也会填满你的胃。苹果含有果胶，可以阻止血糖达到峰值***到你的饥饿神经。运动之后如果选择苹果作为零食的话，每次不建议超过半个苹果。
黑豆
膳食纤维不但是减肥利器，而且对便秘、糖尿病、高血脂、心脑血管疾病等都非常有利。要想知道哪些食物中的纤维含量高，首先要知道膳食纤维是什么？
膳食纤维是可食用的植物性成分，主要包括纤维素、半纤维素、果胶和亲水胶体物质，如树胶和海藻多糖等组分，还包括植物细胞壁中所含的木质素，不被人体消化酶所分解的物质，如改性淀粉、抗性糊精、抗性低聚糖、改性膳食纤维、黏质、寡糖和少量如蜡质、角质和软木脂等相关成分。
低热量高纤维的食物主要有以下4大类：
1、蔬菜类：魔芋及其制品、鬼子姜、洋葱、牛蒡、海带、杏鲍菇、香菇、木耳、毛豆、豌豆、蚕豆、金针菇、银耳、竹笋、茭白、胡萝卜、秋葵、芹菜、西兰花、苋菜、萝卜缨、雪里红、圣女果、龙须菜等。
2、水果类：百香果、番石榴、石榴、桑椹、香梨、蓝莓、梨、无花果、火龙果、橙子、猕猴桃、草莓等，仅限新鲜水果，不包括果干。
3、全谷类：红小豆、绿豆、白扁豆、黑饭豆、燕麦、糙米、全麦面粉、高粱、玉米、黑米小米、荞麦、薏米等。
4、大豆制品：纳豆、豆浆等。
其中，单纯从能量上来说第3类全谷食物的能量并不低，但由于这些食物膳食纤维的含量非常丰富，是膳食中纤维的主要来源，也一起纳入了低热量高纤维食物的行列，在日常食用时一定要***。
膳食纤维不能被吸收，又没有什么热量，它可以吸收水分、促进肠蠕动，缩短食物在大肠的停留时间。增加膳食纤维摄入量的最简单的方法就是多吃上述蔬菜水果，适量吃全谷类和豆制品。另外要注意，在增加膳食纤维摄入量的同时，还需要增加饮水量。
膳食纤维也不是多多益善，中国营养学会建议，成人每天摄入25~35克膳食纤维为宜，过多摄入可能会影响钙、铁、锌等营养素的吸收利用。
到此，以上就是小编对于什么蔬菜好吃热量低的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么蔬菜好吃热量低的4点解答对大家有用。
