蔬菜蒸蛋正宗做法,蔬菜蒸蛋正宗做法***

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜蒸蛋正宗做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜蒸蛋正宗做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 微波炉如何蒸水蒸蛋?
  2. 西葫芦蒸蛋做法?
  3. 微波炉蒸鸡蛋怎么做?

微波炉如何蒸水蒸蛋?

正确方法是把鸡蛋打散后加入适量的水中,轻轻搅拌均匀,然后倒入微波炉容器中,盖上盖子,放入微波炉中,设置中火,加热约一分钟后取出搅拌,再放回微波炉中继续加热至蛋液凝固即可取出。

 因为微波炉清蒸水蛋时如果不加适量的水,蛋液容易凝固,口感会不好;加盖可以保持水汽,帮助水蛋均匀受热;加热时间要适当,过短会导致蛋液未凝固,过久会让水蒸发,影响口感。

蔬菜蒸蛋正宗做法,蔬菜蒸蛋正宗做法视频-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

如果想要更加美味可将蛋液中加入适量食盐、味精等佐料,或者加入青菜虾仁等食材一起蒸煮,口感更加丰富

微波炉水蒸蛋的做法

步骤1

蔬菜蒸蛋正宗做法,蔬菜蒸蛋正宗做法视频-第2张图片-绿野鲜蔬网
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蛋打散,撇去浮沫,适量盐,油。

步骤2

加水:一个蛋壳75ml水,蒸一个蛋加100ml水,蒸两个蛋150ml。(1:1.5水)都是加温水40~50℃

蔬菜蒸蛋正宗做法,蔬菜蒸蛋正宗做法视频-第3张图片-绿野鲜蔬网
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步骤3

盖上保鲜膜,牙签插几个小孔。第一种完美水嫩①微波炉火力键,40秒②60%火力[火力键按3下]一个蛋一分钟(两个蛋

一分半,30秒递加)③20%火カ[火力键按

5下]一个蛋1分钟(两个蛋两分钟,1分钟

递加)第二种结实熟了60%火カー个蛋两

西葫芦蒸蛋做法?

首先,西葫芦需要切成丁状,并用盐腌制片刻以去除多余水分
接着,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和少许清水,搅拌均匀。
在蒸碗中,铺上一层腌制好的西葫芦丁,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液,再铺一层西葫芦丁。
最后,将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右即可。
因为西葫芦蒸蛋融合了蔬菜和蛋类的营养,不仅口感鲜美,营养均衡,还具有清热除燥的功效。

是:非常简单西葫芦蒸蛋是一道非常简单的家常菜,只需要准备好西葫芦、鸡蛋、盐等食材,然后按照以下步骤即可做出美味的菜品:1.将西葫芦去皮,切成小块,放入碗中备用
2.鸡蛋打入另一个碗中,打散,加入少量盐和水,搅拌均匀。
3.把蛋液倒入切好的西葫芦碗中,再搅拌均匀。
4.准备好蒸锅,加入适量水,水开后将西葫芦蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
西葫芦蒸蛋不仅简单易做,而且味道鲜美,既健康又营养,是一道很好的家庭菜品。
在做法上还可以根据个人口味加入适量五香粉、葱花等调料进行调味,增加风味。

西葫芦蒸蛋的做法很简单。
简单易做。
道菜的做法只需要西葫芦、鸡蛋、盐、鸡精等简单的食材即可,步骤也非常简单易懂,适合初学者尝试。
西葫芦蒸蛋是一道营养丰富、口感清爽的家常菜,蛋白质维生素纤维素含量丰富,非常适合秋季食用,同时也是养生菜肴
制作时可以将西葫芦切成小块,打散适量的鸡蛋,加入盐、鸡精等调味料调匀,最后将西葫芦块和鸡蛋液混合,放入蒸锅蒸熟即可。

微波炉蒸鸡蛋怎么做?

很高兴回答您这个问题,个人做法如下:

用料  

鸡蛋 1个

水 少许

生抽 2勺

1.提前一天把鸡蛋冰冻。

2.第二天取出来,冻太硬一时化不开,如果赶时间放微波炉解冻几秒,剥了壳迅速切成几份防止化了不好切成形。

3. 倒入适量生抽,半碗水,根据自己口味加量,加入新鲜大蒜叶子提香。

4. 放进微波炉,按 蒸鸡蛋模式,如果没有这个选项,点三分钟加热也行。

5. 方便美味的蒸蛋出锅

微波炉蒸鸡蛋

我这个做法比较快捷简单,最近常做的茶油/亚麻籽油蒸鸡蛋,用微波炉加热就行

材料:鸡蛋、盐、水、茶油

做法:

1、准备一颗鸡蛋,将蛋液打进碗里

2、加少许盐,搅拌均匀,再加适度水再次搅拌

3、蛋液有泡泡可用勺子刮出来(主要为了更细腻,当然也可省略这一步)然后加自己想加的食用油,搅拌

4、然后放微波炉加热(我这个自己加热了50秒这样,主要是自己觉得可以了就行,刚开始不要加热太久不然蛋会老哦!)


到此,以上就是小编对于蔬菜蒸蛋正宗做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜蒸蛋正宗做法的3点解答对大家有用。

标签: 西葫芦 微波炉 蛋液