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散集什么意思?
我知道的散集是指农村每个礼拜都有固定的日期,周边的老百姓会聚集在每个村庄去买自己所需要的物资和蔬菜水果等,一般的时间都是过了中午人员就会陆陆续续的把自己所买的物品拿回家摊主也几乎都会收拾摊位回家,人员几乎没有了就叫散集。
想问湖南人炒青菜都放辣椒是真的吗?
应该不全是这样子,湖南有些人喜欢吃辣椒炒青菜会放点辣椒,但是还是有人不放辣椒炒青菜的。湖南是很喜欢吃辣椒,四川重庆人喜欢吃麻辣味、江西人不怕辣味、湖南人是辣不怕,有首歌叫辣妹子唱的就是湖南的妹子是辣妹子。曾经到长沙多次,很喜欢吃长沙的美食,像剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、郴州鱼粉、永州血鸭等等,湘菜很好吃。
湖南人特别喜欢吃辣,如果不放辣椒就不下饭,不过辣椒都会切的很碎,当然青菜也不例外,也有一些人是不放的,大部分的菜都会放辣椒。作为一个特别爱吃辣的我,去了湖南真的是过瘾,现在想想都流口水
想问湖南人炒青菜都放辣椒是真的吗?
我是地道的湖南人,在这片水土上土生土长了几十年,所以这个问题我还是相当有发言权的。
大家都知道,湖南人有个特点,就是爱吃辣。去饭店吃饭,经常可以看到盘盘菜上都是红彤彤的辣椒。甚至有这么一个笑话,不记得是在哪看到的,说是有一外地人到湖南一个饭店吃饭,客人要求所有的菜都不要放辣椒。厨师一听把锅铲一丢,说了句:不放辣椒的菜,我不会做,你自己来炒!这个笑话把湖南人爱吃辣这一特点展现得淋漓尽致。
其实爱吃辣,并不意味着要每道菜都会放辣椒,不过大部分的菜都会放辣椒这一点是毋庸置疑的。像我们在饭店吃饭,如果一桌有十个菜的话,最少有七、八道以上的菜是放辣椒的,只有炒绿叶蔬菜和煲的骨头汤、鸡汤才不会放辣椒。像醋溜土豆丝、素炒耦片、酱油炒山药这类的素菜都是会放辣椒的。像牛腩炖萝卜这类的菜,辣椒会多多的放,直到放得红彤彤的。要是一起吃饭的有不能吃辣的朋友,点菜的时候,就得和服务员事先说明一下哪几个菜不要放辣椒或少放辣椒了。
如果自己在家做菜的话,那就要看自己的口味如何了。无辣不欢的人炒青菜也会放辣椒,怕辣的人除了青菜,别的菜也会少放或不放辣椒。但对于大多数的湖南人来说,除了青菜,一般的炒菜都会或多或少放一点辣椒的;汤的话,像海带排骨汤、红萝卜玉米排骨汤这类的汤我们不会放辣椒,但像鱼汤、鳝鱼汤这类的汤,辣椒就少不了了;至于青菜,炒牙白大部分的人会放点剁辣椒,其它的绿叶蔬菜则一般都不会放辣椒的。
所以,湖南人炒青菜并不是都放辣椒的,在我的生活圈中,炒青菜放辣椒的人也算是屈指可数的。
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谢谢邀请,对于这个问题不是太了解,有可能是真的吧,毕竟湖南人最爱吃辣、最能吃辣,对于湖南人来说无辣不成菜,没辣就会觉得食之无味。一些重口味的人连吃饭都要加点辣椒,不然就吃不下饭。那么,炒青菜放辣椒就一点也不足为奇了。我想,对于对这个问题,作为湖南人的你,应该是最了解,最有发言权的,期待你的解答。
感谢邀请
湖南菜,也就是湘菜,湘菜是中国有名的一种菜系。湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。因为地理位置的关系,湖南气候温和湿润,所以人们多喜欢食用辣椒,用以提神去湿。炒青菜也放辣椒是当地的一种饮食习惯,不过随着时代的变迁,现在也有很多湖南人做青菜时不再放辣椒,特别是在外地工作的湖南人,入乡随俗,看每个人的口味,也就不那么注重辣了。
这是我的回答,希望你能喜欢。
吃的笔画顺序怎么写?
吃笔画顺序:竖、横折、横、撇 、横、横折弯钩/横斜钩
吃交
[ chī jiāo ]
基本解释
亦作“喫交”。跌交。
详细解释
亦作“喫交”。跌交。
《古尊宿语录·云峰悦禅师》:“山僧今日平地喫交了也。”《建中靖国续灯录·圆通禅师》:“争奈平地喫交,有甚扶策处。” 元 杨显之 《潇湘雨》第三折:“上路时又淋湿我这布裹肚,吃交时掉下了一箇枣木梳。”
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