大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜枣卷做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜枣卷做法的解答,让我们一起看看吧。
天津枣卷的做法?
食材:面粉400克,红枣300克,温水280毫升,白糖5克,酵母4克。
步骤方法:
1、准备好所有材料。面粉放盆里,加入白糖,缩短发酵时间,再放入酵母,将温水倒再酵母上,搅拌酵母化开,水一边倒一边搅拌成面絮状。
2、然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或锅盖,天冷放在暖和的地方发酵至2倍大。
3、面团这样就发酵好了,里面呈蜂窝状。
枣花卷的三种最漂亮做法?
用料:
面粉200克,团枣300克,花生油1勺,酵母2克,
【做法】:
1、 酵母用水化开,倒入油,倒入面粉用筷子搅拌成絮状;
2、 和成柔软的面团,盖上保鲜膜等待发酵;
3、 团枣洗干净去蒂;
4、 发好的面团取出揉揉排气;
5、 分割成小块;
6、 取一小块搓成长条,并用手掌心轻轻按平;
7、 将三颗卷,两头各放一颗,中间放一颗
食材
花生油 3-4汤勺面粉 400克红枣 10个南瓜 50克酵母 2克提子干 50g
做法步骤
准备好馅料。提子干,红枣洗干净晾干,去核,切碎。
***面粉是南瓜泥或者南瓜糊调的。面团发酵那些请参考前面的菜单。就不再重复了。两个色的面团分别发酵两小时,揉成光滑面团。分别擀开长方形,大概5毫米_1厘米厚,其中白色面皮上撒下已经准备好的提子干和红枣碎。
另外一个***面皮盖在白色面皮上,稍微压下卷起来。
刀上沾点油等分切开,约4-5厘米寬。
怎样做枣卷好看又好吃?
【枣卷】
食材:面粉400克,红枣300克,温水280毫升,白糖5克,酵母4克。
步骤方法:
1、准备好所有材料。面粉放盆里,加入白糖,缩短发酵时间,再放入酵母,将温水倒再酵母上,搅拌酵母化开,水一边倒一边搅拌成面絮状。
2、然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或锅盖,天冷放在暖和的地方发酵至2倍大。
3、面团这样就发酵好了,里面呈蜂窝状。
4、面板上撒上干面粉,把面团取出放面板上,揉面排气,面要多揉一会,蒸出的枣卷表面才光滑。
用料:
面粉200克,团枣300克,花生油1勺,酵母2克,
【做法】:
1、 酵母用水化开,倒入油,倒入面粉用筷子搅拌成絮状;
2、 和成柔软的面团,盖上保鲜膜等待发酵;
3、 团枣洗干净去蒂;
4、 发好的面团取出揉揉排气;
5、 分割成小块;
6、 取一小块搓成长条,并用手掌心轻轻按平;
7、 将三颗卷,两头各放一颗,中间放一颗
枣花卷的做法有几种?
用料
玉米自发粉 100克,温水 适量,黑白芝麻 少许,蛋黄 1个
做法步骤
步骤 1
玉米面粉倒入盆中,加入温水,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团,放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。
具体步骤第一步第一步1.酵母用温水化开,加入面粉第二步第二步2.和成面团,放置一旁发酵至两倍大第三步第三步3.红枣洗净,控干水份第四步第四步4.将发酵好的面团揉透,搓成长条第五步第五步5.揪成剂子,拉成长片,上面刷一层油第六步第六步6.在面片两头分别放2颗枣,向中间卷起第七步第七步7.最后呈十字交叉状叠在一起,并用筷子在中间压一条缝,使4个枣向外突出第八步第八步8.放入蒸锅内蒸15分钟即可
红枣卷的家常做法?
1、首先准备面粉和面肥和成发面团一块,要和得硬一点,放温暖的地方发至原来面团的两倍大。
2、发面的功夫把红枣泡一会儿,洗净备用。
3、把发好的面团揉光滑,分成大小均匀的小剂子。
4、取一个小剂子揉成又粗又短的长条,再分成三部分。
5、把分好的三部分搓成一样长的长条。
6、盘起来,接口处朝里。
7、放上红枣。
8、用筷子把两端夹起来。
9、做好的红枣卷盖上保鲜膜饧好以后再上锅蒸三十分钟,焖五分钟,这样蒸出的红枣卷卖相才漂亮。
到此,以上就是小编对于蔬菜枣卷做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜枣卷做法的5点解答对大家有用。