大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜盒子简单做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜盒子简单做法的解答,让我们一起看看吧。
菜盒子的家常做法?
准备食材:面粉300克,温水150克(约50-65度左右)。
馅料:菠菜1把,鸡蛋2个,食盐2小勺,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,食用油3汤匙,香油适量。
一、先来和面,碗中加入面粉,用温水和面,先搅拌成棉絮状,再和成光滑的面团,和好后放一边饧面30分钟。
二、趁饧面的同时来准备馅料。
菜盒子怎么做?
1、食材:面粉150克、盐2克、食用油10克、菠菜250克、香菇8朵、鸡蛋2个、豆干2块、盐1小勺、蚝油15ml、香油15ml、胡椒粉适量。
3、再加一点食用油拌匀,拌好的面糊是比较稀薄的状态,静置一会备用。
4、菠菜洗净,焯水,焯软后捞出过凉,攥干多余的水分,然后切碎。
5、豆干和泡软的香菇分别洗净切小粒。
菜盒子怎么做好吃?
好吃的菜盒子的做法:
一、材料
面粉500g,韭菜300g,鸡蛋2个,胡萝卜1个,粉条100g,菜油、食盐、鸡精、十三香、蚝油适量。
二、做法
1.面粉和好,要略软一些,备用。
2.韭菜切碎,韭菜加一勺油锁住水分。
3.胡萝卜叉成丝,切碎,加入韭菜中。
4.鸡蛋打碎,加适量的盐,炒成小碎块,加入韭菜中。
5.泡好的粉条,切成一寸左右的节,加入韭菜中。
6.在菜馅中加入适量盐、鸡精、十三香、蚝油搅拌均匀备用。
准备食材:面粉300克,温水150克(约50-65度左右)。
馅料:菠菜1把(可换自己喜欢的蔬菜),鸡蛋2个,食盐2小勺,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,食用油3汤匙,香油适量。
一、先来和面,碗中加入面粉,用温水和面,先搅拌成棉絮状,再和成光滑的面团,和好后放一边饧面30分钟。
二、趁饧面的同时来准备馅料。
1、 菠菜摘洗干净后,控净水分,切成小粒备用,青菜最好不要焯水,焯水后就会失了鲜味和水分就不好吃了。
3、碗中加入菠菜碎,先倒入食用油拌匀,先加入油有利于包裹住蔬菜的水分,这样包的时候就不会出水了。
4、再倒入鸡蛋碎、生抽、蚝油、拌匀,食盐、香油拌匀制成馅料。
三、面饧好后,放案板上不用揉搓,直接搓成长条,并分割成小剂子。
将面剂擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮状,放上馅料,像包包子一样把它包起来,注意这里要一边用手包,一边挤压里面的空气,这样包好后用手按压的时候才不会破。包好后用手轻轻按压成小饼状。这样这个菜盒子就做好了。
菜盒子怎么做才好吃?
感谢邀请,我是铲子爱厨房,一个爱分享的美食博主。怎么做菜盒又快又好吃,我的回答是:春天里韭菜是最鲜嫩的,韭菜盒子也特别有名,所以春天用饺子皮做韭菜盒子,真是既快速又省事,而且还好吃,说一下具体的制作方法。
【食材准备】
①首先把韭菜清洗干净,控干水分,切成0.5cm的断,切得越细越好,倒入植物油,盐,鸡精,搅拌均匀。
②鸡蛋放入锅中炒香,然后铲成碎粒,冷凉以后倒入韭菜中搅拌均匀。
③用饺子皮包上馅料,从中间折过来,在边上折处花边。
④锅中倒油,油温五成热,放入韭菜盒子开始煎,两面煎至金***熟透就可以出锅啦,这样做了韭菜盒子既简单又省事,还不用和面,特别方便。
【烹饪小提示】
煎韭菜盒子的过程中火不要太大,以免煎糊,两面金黄就立马出锅,不要煎的时间太久。
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面粉不要,蒸馒头了,加入馅料,制作菜盒,外焦里嫩,营养好吃,那么怎么做菜肴又快又好吃呢?我来推荐一下,比较懒人的做法,省时省力,还好吃
首先我们先要来发面,面盆中加入适量的面粉,一次倒入温水,用筷子搅拌成用筷子搅拌成絮状,然后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在一边饧发,
接下来的时间,我们在制作馅料。韭菜一把,鸡蛋两颗,虾仁儿一把,首先把韭菜清洗干净,用刀切碎,鸡蛋打散,油锅热油倒入打散的鸡蛋,快速炒成鸡蛋碎。盛出,晾凉备用
把鸡蛋碎,韭菜和虾仁放入大碗中,加入生抽,鸡精,十香粉,食用油,香油。盐,等调味品进行翻拌至均匀为止。
面醒好以后,在案板上揉搓,整理成长条状,到切成大小均匀的剂子,再用擀面杖把句子改成中间厚边缘薄的面片,然后拿一个面片放入一条项链,用手把它包好,这一个生坯就做好了,完全做好以后
电饼铛提前预热,刷入一层油,把做好的生坯放在里边,煎至一面微黄,再翻个个,煎另一边,中间翻两次面,在这两面金黄这样就做好了,这样做的韭菜盒子,口感非常好,而且快速好做,做法简单,好学,非常适合老人和孩子吃吃。没也可以根据各自的口味,用不同的蔬菜做馅料,比如茴香馅儿,豆角,萝卜馅也都是可以的
到此,以上就是小编对于蔬菜盒子简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜盒子简单做法的4点解答对大家有用。