大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜肉丸汤做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜肉丸汤做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜丸子汤怎么做？
食材用料：冬瓜100克，油菜2棵，肉丸子4颗，食用油适量，食盐，蒜1个，葱2根，香油适量，鸡精适量，胡椒粉适量
做法步骤：
1，首先将冬瓜削皮，清洗干净，切片
2，油菜清洗干净，蒜切沫，葱切葱花备用
青菜肉丸汤怎么做？
食材：肉
配料：葱，姜，
具体步骤：
2、葱切点葱末，放入肉末中，姜拍扁剁成末，盛入碗中，放半勺盐，胡椒粉，再倒入两勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油调味，再倒点香油，用筷子搅拌均匀，
十种蔬菜丸子汤？
食材用料：冬瓜100克，油菜2棵，肉丸子4颗，食用油适量，食盐，蒜1个，葱2根，香油适量，鸡精适量，胡椒粉适量
做法步骤：
1，首先将冬瓜削皮，清洗干净，切片
2，油菜清洗干净，蒜切沫，葱切葱花备用
3，锅内烧油，下入蒜沫爆香，再加入冬瓜翻炒几下
4，再倒入海碗清水煮开
5，下入丸子，待水再次煮开
6，下入油菜
7，接着添加适量食盐，胡椒粉，鸡精，香油调味
8，煮熟出锅。
水菜丸子汤的做法？
3.顺着一个方向，搅打至起胶发粘。
4.一次性手套戴好。
5.从虎口处挤出丸子
6.烧开的水倒入锅中，不必上火。将丸子逐个放入，热水浸养。待丸子全部挤完，放到火上加热，撇开。
7.放入豆腐、白菜和泡好的裙带菜。生抽、盐调味，蒜蓉、葱花、姜丝去腥增香，蚝油、味精提鲜，出锅前淋上香油。
8.成品。汤鲜味美。
用料
盐 适量
鸡精 适量
耗油 适量(一勺差不多就够了)
鹌鹑蛋 适量
丸子 适量
青菜 一把
白萝卜 小半个
做法
步骤 1、把鹌鹑蛋提前煮好，剥壳，锅里倒水，放丸子，丸子煮的差不多了把萝卜青菜和鹌鹑蛋放进去，放耗油，盐，鸡精，水开了，尝尝咸淡，熟了就出锅开吃
1、主料：羊肉（瘦）200克，肥猪肉150克。
2、辅料：芹菜100克，香菜30克，水发木耳30克，鸡蛋75克。
3、调料：大葱25克，姜25克，葱汁15克，姜汁10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，豌豆淀粉5克。
4、羊精肉剔去筋，剁成细蓉泥，放入盆中将葱姜汁徐徐加入，沿一个方向搅打上劲，再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀。
5、勺中加高汤，将羊肉馅下成直径2厘米的丸子，再将高汤上加热烧开，打去浮沫，慢火氽熟然后加调料调味。
手剁肉馅 150克
其它家用佐料
水汆丸子汤的做法步骤
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步骤 1
肉馅➕酱油5g（好酱油，没有添加那种）用筷子往一个方向搅拌匀； 然后陆续加入100g纯净水，每次少量，边加边搅动，使搅拌均匀，打上劲，肉糜粘性可以粘到容器壁上为止。 ➕盐、姜末、香油再次搅拌均匀，味精根据肉鲜不鲜自己酌量； +蒜末、香菜末各50g搅拌匀，保鲜膜封好放冰箱冷藏！
步骤 2
肉丸烩菜汤的做法？
2.放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精腌制十分钟左右
3.把腌制好的猪肉剁成泥
4.手洗干净，把肉泥依次搓成大小均匀的小丸子
5.取一个小盆，打入三个鸡蛋
6.稍微加点水搅匀，放入面粉
8.把丸子放入面糊中，让每个丸子都均匀地沾满面糊
9.锅内加入花生油，烧制八成热
10.开始下入丸子，中火炸制丸子变成金***就好了
到此，以上就是小编对于蔬菜肉丸汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜肉丸汤做法的5点解答对大家有用。
