营养蔬菜卷详细做法,蔬菜卷的做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养蔬菜卷详细做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍营养蔬菜卷详细做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 三鲜蔬菜卷的做法?
  2. 蔬菜鸡蛋卷的家常做法?
  3. 蔬菜卷零食怎么做?
  4. 蔬菜卷可以放冰箱吗?
  5. 千张卷蔬菜的炸串做法

三鲜蔬菜卷的做法?

主料:对虾300克,鸡蛋200克

辅料:肥膘肉50克,海参50克,韭菜50克

营养蔬菜卷详细做法,蔬菜卷的做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
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调料:盐5克,味精2克,料酒3克,香油3克,小葱3克,淀粉(蚕豆)

1. 将大虾洗净,加肥膘肉剁成泥

2. 海参洗净剁成末

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3. 韭菜择洗干净,剁成末

4. 葱姜洗净,均切成

1. 把海米、韭菜切成末;

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2. 猪肉剁馅,放到碗里;

3. 加入盐、味精、绍酒、麻油、花椒面、葱姜末腌一会儿;

4. 再加蛋清25克、淀粉5克,调匀待用;

5. 将大头菜叶取下,用开水烫一下;

6. 捞出倒在凉开水里投凉,然后用刀切成6.6厘米见方的片;

7. 用40克蛋清加面粉调成糊状;

8. 把50克蛋清加淀粉45克调成蛋清粉糊;

9. 把调好的三鲜馅放在大头菜叶的一侧,卷成手指粗细3.3厘米长的菜卷;

10. 接口处抹上蛋清面粉糊粘住;

蔬菜鸡蛋卷的家常做法?

1、食材菠菜2根水适量鸡蛋3个甜辣酱适量低筋粉75克盐2克酱油2克胡椒粉1克

2、菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋

3、搅拌均匀,筛入低筋粉和盐,加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀

4、小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊倒入平底锅内

5、快速摊开,等一面凝结了,翻面煎至凝结即可

蔬菜卷零食怎么做?

    蔬菜卷是一种营养健康的零食,下面给您介绍一种简单的蔬菜卷的做法:

材料:

- 紫甘蓝叶(或生菜叶):适量

- 胡萝卜:适量

- 黄瓜:适量

- 紫薯(可选):适量

- 青椒(可选):适量

- 香葱(可选):适量

- 米纸/春卷皮:适量

蔬菜卷可以冰箱吗?

可以啊。蔬菜卷在放入冰箱前应用保鲜膜包裹好,再放入冰箱的冷藏室抽屉里,此时冰箱冷藏室的温度应保持在1度至10度之间,而且还不能靠里存放,因为冷藏室的温度也是有区别的,靠里温度较低,大约温度在1度至3度,靠门温度就高一点,温度在5度至10度之间。

千张卷蔬菜的炸串做法

千张一张,胡萝卜半根,青瓜半根,蚝油两勺,辣椒粉少量的,胡椒粉少量的,橄榄油一勺,酱油一勺,竹签三根,白芝麻少量的

首先把准备好的欠张清洗干净之后,再把它切成大概为8厘米左右的方块,接下来把准备好的胡萝卜清洗干净,削去皮用刀切成丝,青瓜清洗干净切丝。

接下来取出一张千张,把适量的胡萝卜丝和青瓜丝放到千张上面,从有馅料的这一边卷起,然后用签字把它穿起来,把这些食材全部都准备好之后,都用签子穿起来。

接下来准备一个碗,在里面放入蚝油,酱油,胡椒粉,辣椒粉,橄榄油,把它搅拌均匀,制作成酱汁,再准备一个刷子,把这些酱汁均匀的刷在准备的食材上面,两边都要刷上。

接下来准备一个烤箱,把它提前预热一下,然后把食材放到烤箱中层,上下火180度烤12分钟左右,等时间到了之后就可以出炉了,上面撒上少量的熟白芝麻,这样的美食就制作完成了。

到此,以上就是小编对于营养蔬菜卷详细做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养蔬菜卷详细做法的5点解答对大家有用。

标签: 蔬菜 适量 切成