大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养蔬菜卷详细做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍营养蔬菜卷详细做法的解答,让我们一起看看吧。
三鲜蔬菜卷的做法?
主料:对虾300克,鸡蛋200克
调料:盐5克,味精2克,料酒3克,香油3克,小葱3克,淀粉(蚕豆)
1. 将大虾洗净,加肥膘肉剁成泥
2. 海参洗净剁成末
3. 韭菜择洗干净,剁成末
4. 葱姜洗净,均切成末
1. 把海米、韭菜切成末;
2. 猪肉剁馅,放到碗里;
4. 再加蛋清25克、淀粉5克,调匀待用;
5. 将大头菜叶取下,用开水烫一下;
6. 捞出倒在凉开水里投凉,然后用刀切成6.6厘米见方的片;
7. 用40克蛋清加面粉调成糊状;
8. 把50克蛋清加淀粉45克调成蛋清粉糊;
9. 把调好的三鲜馅放在大头菜叶的一侧,卷成手指粗细3.3厘米长的菜卷;
10. 接口处抹上蛋清面粉糊粘住;
蔬菜鸡蛋卷的家常做法?
1、食材菠菜2根水适量鸡蛋3个甜辣酱适量低筋粉75克盐2克酱油2克胡椒粉1克
2、菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋
5、快速摊开,等一面凝结了,翻面煎至凝结即可
蔬菜卷零食怎么做?
蔬菜卷是一种营养健康的零食,下面给您介绍一种简单的蔬菜卷的做法:
材料:
- 胡萝卜:适量
- 黄瓜:适量
- 紫薯(可选):适量
- 青椒(可选):适量
- 香葱(可选):适量
- 米纸/春卷皮:适量
蔬菜卷可以放冰箱吗?
可以啊。蔬菜卷在放入冰箱前应用保鲜膜包裹好,再放入冰箱的冷藏室抽屉里,此时冰箱冷藏室的温度应保持在1度至10度之间,而且还不能靠里存放,因为冷藏室的温度也是有区别的,靠里温度较低,大约温度在1度至3度,靠门温度就高一点,温度在5度至10度之间。
千张卷蔬菜的炸串做法
千张一张,胡萝卜半根,青瓜半根,蚝油两勺,辣椒粉少量的,胡椒粉少量的,橄榄油一勺,酱油一勺,竹签三根,白芝麻少量的
首先把准备好的欠张清洗干净之后,再把它切成大概为8厘米左右的方块,接下来把准备好的胡萝卜清洗干净,削去皮用刀切成丝,青瓜清洗干净切丝。
接下来取出一张千张,把适量的胡萝卜丝和青瓜丝放到千张上面,从有馅料的这一边卷起,然后用签字把它穿起来,把这些食材全部都准备好之后,都用签子穿起来。
接下来准备一个碗,在里面放入蚝油,酱油,胡椒粉,辣椒粉,橄榄油,把它搅拌均匀,制作成酱汁,再准备一个刷子,把这些酱汁均匀的刷在准备的食材上面,两边都要刷上。
接下来准备一个烤箱,把它提前预热一下,然后把食材放到烤箱中层,上下火180度烤12分钟左右,等时间到了之后就可以出炉了,上面撒上少量的熟白芝麻,这样的美食就制作完成了。
到此,以上就是小编对于营养蔬菜卷详细做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养蔬菜卷详细做法的5点解答对大家有用。