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北方各季节时令蔬菜,水果都有哪些?
夏季：蔬菜种类繁多，黄瓜、西红柿、茄子、韭菜、莴苣、四季豆（芸豆）、小白菜、扁豆等都是夏季的时令蔬菜，这些蔬菜的收获期可延续至秋季。 冬季：冬季的蔬菜主要是秋季收获并储存至冬天的，如大白菜。
月：此时宜食青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、荸荠等。2月：菜肴搭配可选择青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。3月：春意盎然，适合享用青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等。4月：春季蔬菜丰富，包括青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜等。
一年四季的时令蔬菜水果：春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识？匿名用户 2017-04-20 展开全部 四季时令水果相信很多人已经习惯了温室大棚和一年四季里餐桌上形形***的反季“新鲜”蔬菜（且不说什么催熟剂、着色剂，单说起大棚和使用的农药化肥，也算不上什么新鲜），已经习惯了暖气空调，反而忘记了四季本来的温度和滋味。
有如下：1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。
春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
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