大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜地头价格低的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜地头价格低的解答，让我们一起看看吧。
从田间到市场，蔬菜的差价是怎样产生的？
对于这个问题我是这样理解的，首先你应该分地区差异，在北方地区与南方地区，自然灾害多发地区，物质缺乏地区，农村与城市地区，这之间都是不一样的的蔬菜价格。作为小编的我生活在农村和县城来回折腾的人就和大家说说自己当地买菜的亲身经历吧！
我的家乡处于南方，亚热带季风气候，大别山脚下，有国家5A级湿地公园“花亭湖”。4A级旅游景区“五千年文博园”，这样的地方物质条件好，生活充实，空气环境好，人文环境也优美，地理条件优越，农村包围城市的生活方式。造就了经济水平的快速发展，从而也就导致了人们生活水平提高，蔬菜的价格各有千秋。
在农村个体户菜农把自己种植的新鲜蔬菜挑到县城来出售，价格比较便宜，利润有微薄。因为他们的成本很低，家里土地种的蔬菜，只需要买买种子，施的是农家天然肥料，就是花少许的时间打理呆滞成熟就可以了，根本不需要喷洒农药，这样也健康。成熟自己采摘，挑到县城只有车费几元钱（不到十元），找个临时蔬菜点就可以出售了，并且价格优惠，吃得放心，这样的市场差价也会减少，从田间到市场的差价就相差不大。而一般菜市场的有摊位的菜农们，他们蔬菜价格就会高一点，因为他们都是从大棚里运来的，种植大棚的人需要搭大棚成本，买种植成本，化肥成本，甚至的还有农药成本，请人员打理成本，租场地成本，这样的田间成本就会高很多，起跑线都不一样。市场摊主再经过整车运输，摊位费，物业管理费，自己还想赚点利润，这样的田间到市场价格那里会不相差大。
经过这两种进售蔬菜的方法来看，大部分的蔬菜价格都是这样产生的，特别是在大城市，人口密集城市，每天的蔬菜使用量可想而知。导致需求量很大，菜的价格也居高不下，并且一遇自然灾害来临，各种蔬菜***匮乏，各种蔬菜价格都会上涨📈的很厉害。所以从田间到市场的差价的产生因素太多太多，而且这也是一直以来困扰人们的问题。
最后小编希望大家不要浪费，光盘行动起来，食物都是来之不易的，感谢！🙏🙏🙏
小时候跟着爸妈一起去贩卖果蔬，那时我们都是去地里摘。因为批发市场的价格高利润低，赚不到钱，所以我们才选择自己劳动。
你们想一下这几十倍差价是哪里来的？
第一人工费，运输费，仓库的场地费，果蔬不同衣袜鞋帽，卖不出去可以库存起来。这些东西滞销了会存在一定的损耗。
记得2005年的夏天，我跟着我爸妈去农田买了一万多斤的西红柿，卖了三天只卖两千斤，压坏了很多（因为我们没有钱租自己的仓库，全放在车里）之后的两天又卖了一千斤左右。剩下的不是压坏了就是熟透了，一碰就烂（其实是可以吃的）根本没人要！眼看本钱的三分之一都没卖上来。我爸把剩下的（大概一万斤左右）开到垃圾场，含着泪全倒了！
这次我们搭上人工费，油费，运输费，还有时间。
这下你们知道差价来自哪里了，果蔬两天卖不出去，最多三天。品相不好别人认为是不新鲜，就不会买。
差价开始的第一个关节就是收获时的劳务费（也就是说的人工收获成本）；第二每个地区针对每一种作物肯定有经纪人，一般很少有农民自己联系的；第三就是收购商了，这些人基本是负责转运或者简单加工为主；第四就是到当地农贸市场（批发市场）都有专门收购或者批发人员；到了这个环节以后有的是直接在当地城市的菜贩子自己拉回去零售最后到了消费者手中，或者进入当地酒店的***购部门。另外还有第五个环节就是发往外地各大农贸市场，最后也是通过零散渠道进入消费者手中。
从上面来看至少要经历五个环节，这其中的利润差很明显也会比较大，当然每个环节由于自身因素会有较大差别。
到此，以上就是小编对于蔬菜地头价格低的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜地头价格低的1点解答对大家有用。
