大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜炸丸子做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜炸丸子做法的解答，让我们一起看看吧。
油炸蔬菜丸子怎么做？
胡萝卜适量，白菜适量，香菇适量，面粉适量，五香粉适量，盐适量，鸡精适量
锅里倒入油挤入蔬菜丸子，炸熟透捞出
所需材料：茼蒿1斤、胡萝卜半根、鸡蛋2个、油盐适量、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4汤匙、面粉4汤匙、
做法步骤：

1.准备好所需材料，茼蒿择去老叶，洗净，沥净水分，胡萝卜去皮洗净。

1· 把白萝卜和胡萝卜擦好,用开水烫下,去除辣气,用纱布拧干.香菇用开水焯一下,切丁,芹菜也切丁.放在一起,放入调料,面粉,鸡蛋,水搅拌.
2· 用小汤匙舀出丸子型,放入热油锅中炸至金黄.
3· 捞出控油,装盘即可食用。
面粉不要太多，不然，炸好的丸子会粘，不爽口。趁热吃口感最好，凉了会油腻。一顿吃不完，第二顿可以做丸子汤。
材料
"紫菜 ","肉末 ","淀粉 ","葱花 ","姜末 ","盐 ",
做法
step1
1:整片的紫菜撕碎。
首先西兰花，香菜在盐水中浸泡十分钟，反复清洗干净备用，西兰花香菜切碎，香葱去皮清洗干净。
少许色拉油，锁住水分，取大一点容器，加入米饭和蔬菜，磕入一个鸡蛋，起到粘合的作用，然后加盐胡椒粉少许耗油搅拌均匀，带上一次性手套把它团成大小均匀的丸子，然后放入空气炸锅，刷人少许油，调190度，15分钟就可以出锅了
油炸菜丸子的做法？
步骤：
1、丸子制作；肉末里撒入少许盐、味精。
2、撒少许胡椒粉和五香粉。
3、倒入适量黄酒拌匀，把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。
4、然后用大力把肉末搅打上劲。
食材：胡萝卜300g面粉300g香葱50g姜20g鸡蛋100g盐15g味精10g胡椒粉5g香油10g
方法/步骤分步阅读
1/4
胡萝卜切沫，放入碗中备用，香葱、姜切沫。
2/4
1.红萝卜丝、高丽菜丝、洋葱丝、香菇丝、荸荠末、芹菜末、香菜末和调未料混合拌匀备用。
2.取容器，将芹菜丸子浆、全蛋液、面粉混合拌匀至黏稠，再加入作法1的材料混合拌匀，用手捏出丸子状。
3.取锅，倒入适量的油烧至160℃，放入丸子炸至定型后，捞起沥油盛盘。
4.另可搭配蕃茄酱一同食用。
1/7 粉丝提前泡软，胡萝卜去皮擦成丝，土豆去皮擦成丝，如果蔬菜水分比较大 ，可用手攥出多余的水分，如果水分不多，可直接剁碎拌馅。

2/7 分别把胡萝卜丝土豆丝粉丝剁碎，放一大盆里，放入葱姜末，胡椒，五香粉，盐

3/7 搅拌均匀 ，在打入两个鸡蛋

4/7 搅匀，再把面粉淀粉放入

5/7 搅拌均匀成稠糊糊

酥菜丸子的做法？
要制作酥菜丸子，首先需要将洗净的菜切碎，并加入适量的盐搅拌均匀，然后在切碎的菜中加入面粉、淀粉、鸡蛋等配料，搅拌成面团。再将面团揉成丸子状，用油炸至金***即可。食用时可搭配酱油或辣椒酱，口感酥脆，口味香浓。制作酥菜丸子需要注意选择新鲜的菜，掌握好面团的比例，用适量的油炸，这样才能做出美味的酥菜丸子。
到此，以上就是小编对于蔬菜炸丸子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜炸丸子做法的3点解答对大家有用。
