大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜猪肉香菇做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜猪肉香菇做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇猪肉做法？
新鲜的猪后腿肉切片，用酱油老抽蚝油淀粉抓拌均匀腌制入味，香菇切厚片备用，锅中烧油下入葱姜蒜干辣椒爆香，下入猪肉翻炒至变色，加入酱油盐调味，下入香菇大火翻炒，淋入少许淀粉水勾芡，大火翻炒几下即可出锅。
材料：
香菇，猪肉，葱姜蒜，盐，料酒，生抽，老抽，糖，胡椒粉，淀粉，水
做法：
2. 猪肉加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入香菇煸炒至出香味。
香菇猪肉是一道常见的下饭菜，做法简单，口感美味。以下是一个简单的做法：
1.将新鲜的香菇切成丝，猪肉也切成丝备用。
2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。
3.加入香菇丝继续翻炒，加适量盐、生抽、料酒等调味品翻炒均匀。
4.最后加入少许水，大火收汁即可。
主料：猪肉200克，香菇200克 尖椒200克。
调料：猪油75克，料酒10克，胡椒粉1克，大葱15克，淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，盐3克。

香菇炒肉
步骤：
1、把香菇用清水泡软，用剪刀把脚剪去，切成丝；
2、把肉切成片用盐、糖、味精、鸡精、生粉腌制好了放入冰箱里1小时以上；
3、炒的时候要热锅冷油，等油烧热后放几棵葱头炒香了再放入肉片；
4、等肉片转白色时马上倒入香菇爆炒，等香菇的香味炒出后浇点油马上关火，放点葱花进去拌匀了就行了。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。然后将猪肉片加入翻炒，炒至肉变色。
3. 加入料酒、盐炒均匀。然后加入香菇片继续翻炒。
4. 然后加入适量清水，煮开后转小火炖煮约10分钟。
5. 最后加入适量的盐调味，根据口味加入适量的玉米淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
瘦肉炒香菇胡萝卜的做法？
瘦肉炒香菇胡萝卜是一道简单美味的家常菜，以下是它的基本做法：
### 材料：
1. 瘦猪肉：150克
2. 干香菇：6朵（或者新鲜香菇）
3. 胡萝卜：1根
4. 大蒜：2瓣
5. 生抽：1大勺
6. 老抽：1/2大勺（可选，用于上色）
7. 料酒：1大勺
香菇炒瘦肉怎么做？
材料
鲜香菇 6朵,肉片100g,红萝卜 1/2条,蒜头 3颗,葱 2支,盐 适量,薄盐酱油 1小匙,蚝油 1小匙,米酒 1小匙,香油 少许,太*** 1小匙
做法
1、肉片以少许的薄盐酱油、蚝油、米酒、香油、太***醃约20分钟；鲜香菇、红萝卜、蒜头切片，葱切段；煮一锅滚水，将鲜香菇汆烫20秒捞起沥干。
2、先将肉片炒约8分熟盛起备用；热锅加入1匙半的油，将蒜片先爆香，放入红萝卜，加一点水煨炒，之后把鲜香菇放入锅内炒约1分钟，再将肉片放入锅内快炒，加点盐调味，葱段放入拌炒后就可以盛盘上桌囉!
1/5
瘦肉切成丝，香菇切片，然后把瘦肉放在碗中放入盐，酱油，生分。
2/5
姜切丝，葱切成丝备用
把瘦肉放入锅中翻炒，熟了之后加入切好的姜和葱翻炒，加入少许盐，然后出锅放入碗中。
4/5
把切好的香菇放入锅中翻炒，加入少许水
5/5
炒熟之后加入刚刚炒好的肉，姜和葱，放入盐，酱油翻炒一会就可以出锅了
到此，以上就是小编对于蔬菜猪肉香菇做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜猪肉香菇做法的3点解答对大家有用。
