大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜蔬菜丸做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍萝卜蔬菜丸做法的解答，让我们一起看看吧。
萝卜菜丸子的家常做法？
3.加入适量面粉，打入鸡蛋，调入适量盐、味精、白糖和胡椒粉
5.净锅放适量油开小火，将萝卜面团捏成丸子，放入油锅里炸制浮出油面呈金***
6.捞起控油
用料
萝卜1根，鸡蛋1个，面粉适量，盐一小勺，大葱半根，姜沫少许，花椒粉适量
炸萝卜丸子的做法步骤
步骤 1
萝卜插成丝，粗细都可
步骤 2
简单剁碎，撒上一勺盐搅拌均匀，让萝卜出水。
萝卜菜丸子家常做法？
制作过程：
首先来把白萝卜和胡萝卜洗干净后擦成丝，加食用盐腌制，十几分钟就可以了。买的萝卜比较小，擦丝的时候，还真的是小心翼翼，生怕伤着手。
挤出萝卜丝里的水分，越干越好。
菜丸子的家常做法炸萝卜素丸子？
用料：白萝卜800克；面粉300克；鸡蛋2个；生姜30克；大葱50克；十三香6克
做法：
1.白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿
2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用
3.锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金***即可，捞出沥干油份
将萝卜去皮后清洗干净，用刨丝器擦成细丝后，加入少讦食盐腌制出水，如果时间不充裕的话，也可以直接用开水焯烫变软，萝卜出水后用清水冲洗一遍，然后擦去多余的水分，放入案板简单切两刀，不宜切得过碎，将萝卜碎放入盆中，打入2个鸡蛋，少许葱花，再加入10克生抽和蚝油，5克五香粉和3克食盐，搅拌均匀后再倒入10克香油，拌匀后备用，将面包糖少量多次地倒入盆中，搅拌至萝卜丝可以抱团的状态就可以了，提前用手将罗卜碎捏成丸子状，这样在炸制的时侯更方便掌握温度，不宜炸糊，锅中倒入适量油，油温6成热后放入丸子，中大火炸制定型后转中火慢慢炸熟，炸制丸子表面金黄即可控油捞出。
萝卜黄豆丸的家常做法？
主料：猪肉适量
辅料：生抽少许、生粉少许、料酒少许、胡萝卜少许、黄豆芽少许、麻油少许；
具体步骤：
1、肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉、料酒；
2、胡萝卜切细和入肉泥，用筷子搅拌均匀；
酥脆青菜萝卜丸子做法？
1
食材： 青萝卜 1根、鸡蛋 2个、面粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量。
2
把青萝卜搓成丝再切碎一点。 它太长了而且不圆。
3
加上盐拌匀待一会儿，把水分沥出，不要沥的太干，压一压出来的水倒掉即可。
4
加上花椒粉（或者十三香）和鸡蛋。
5
加面粉再混合均匀。
萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一，属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金***的萝卜丸子。作为一种油炸食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料，然后将油(食用油)烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。
2、炼乳两大匙。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。
3、火腿一小块。
4、香油一匙。
5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。
1、火腿煮熟后切碎。
2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。
到此，以上就是小编对于萝卜蔬菜丸做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜蔬菜丸做法的5点解答对大家有用。
