大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜品种分为哪四类的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜品种分为哪四类的解答，让我们看看吧。
蔬菜有哪些种类？
蔬菜种类大全
有叶菜类：结球白菜，不结球***，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜，青菜，
有小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海***、蕹菜、芥菜、 结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜
还有根茎类：萝卜(白罗卜，胡罗卜，水罗卜)，大葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，
蒜薹，韭菜薹，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜(地瘤)，芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，荞头，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏(芦笋)、大头菜(根用芥菜)、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕
芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，绿豆芽，豆苗， 花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
果菜类：辣椒(菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒)，南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，
乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫芦，番茄，茄子，芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，[_a***_]、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜，
菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇，
鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜
蔬菜的所有名称有哪些？
蔬菜的名称有很多种，西红柿，黄瓜，豆角，西胡芦，***，山药，秋葵，莲藕，冬瓜，紫茄子，豆芽，韭菜，芹菜，花生胡萝卜，地瓜，芥蓝，地瓜叶，花菜，蓬蒿，蘑菇，青菜，苦瓜，佛手瓜，南瓜，洋葱，白萝卜，扁豆，高瓜，菱角，萬笋，红笕菜，圆白菜，大葱，辣椒，粟子，花菜，土豆，大蒜等还有好多种蔬菜。
蔬菜种类繁多，春夏季有小***、油菜、青菜、韭菜、菠菜、番茄、香椿芽、苋菜、茄子、豆角、空心菜、茭白、冬瓜、南瓜、青豆、丝瓜、黄瓜、苦瓜、芹菜、葫芦、四季豆、豆芽、蕨菜、青椒、山药、马铃薯、秋葵、荷兰豆、豌豆、娃娃菜、茼蒿，秋冬季节有白萝卜、胡萝卜、大***、卷心菜、莲藕、大蒜。
四季豆 豌豆 胡豆 毛豆 土豆 黄豆芽 绿豆芽、豆芽 甘蓝菜 包心菜; 大*** 小*** 水*** 西洋菜 通心菜 潺菜 花椰菜 西兰花 空心菜 金针菜 芥菜 芹菜 蒿菜 甜菜 紫菜 生菜 菠菜 韭菜 香菜 发菜 榨菜 雪里红 莴苣 芦笋 竹笋 笋干 韭黄 白萝卜 胡萝卜 荸荠 菜瓜 丝瓜 水瓜 南瓜 苦瓜 黄瓜 青瓜 付子瓜 冬瓜 小黄瓜 山芋 芋头 百叶 香菇 草菇 金针菇 蘑菇 冬菇 姬菇 萍菇 圣女小番茄 番茄 茄子 马铃薯 莲藕 木耳 白木耳 生姜 仔姜 洋姜 荞头 大蒜 蒜头 小葱 大葱 洋葱 青葱 青椒 大红椒 小红椒 红尖椒 圆椒 长茄子 太空茄子
到此，以上就是小编对于蔬菜品种分为哪四类的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜品种分为哪四类的2点解答对大家有用。
