大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜瓠子汤做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜瓠子汤做法的解答,让我们一起看看吧。
瓠子烧汤的做法?
瓠子烧汤是一道简单易做的家常菜,口感清淡,营养丰富。以下是瓠子烧汤的做法:
2.处理食材:将瓠子去皮、去籽,切成薄片;瘦肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制 10 分钟;葱姜蒜切末备用。
3.烹饪:热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入瘦肉片煸炒至变色。
4.加入瓠子片翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后转小火煮 10 分钟左右,至瓠子软烂。
5.加入适量盐和鸡精调味,搅拌均匀即可。
瓠子烧汤的做法比较简单,你可以根据自己的口味加入其他食材,如豆腐、蘑菇等,以增加汤的营养和口感。
煎瓠子汤做法?
1. 瓠子洗净,去皮,切丝备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入花椒爆香,捞出丢弃。
4. 将瓠子丝放入锅中,翻炒均匀,炒至瓠子变软。
5. 倒入适量水,大火烧开。
6. 待汤烧开后,慢慢倒入鸡蛋液,轻轻搅拌,使鸡蛋在汤中散开成蛋花。
7. 加入适量盐调味,煮2-3分钟,让味道更入味。
8. 最后撒上葱花,即可关火出锅。
这是一道简单的煎瓠子汤做法,口感鲜美,营养丰富。你可以根据自己的口味添加其他食材,如肉片、豆腐等,丰富汤的口感。此外,瓠子还可以用来做瓠子汤、炖汤等,做法多样,美味可口。
瓠子去皮后切成丝,因为切丝比切段容易熟。
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泡发好的木耳切成丝,
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然后将两种食材倒入微波炉容器中,加入盐和适量的水,水量不要超过容器的一半,否则在转的过程中容易溢出。
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微波炉高火10分钟取出即可。
瓠瓜汤做法?
瓠瓜汤是一道清淡可口的绿豆薏米汤,适合夏季食用,以下是制作方法:
所需材料:
1.瓠瓜(250克)
2.绿豆(100克)
3.薏米(50克)
4.白糖(适量)
5.冰糖(适量)
制作步骤:
1.将绿豆、薏米先分别洗净浸泡30分钟左右,然后共洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火,继续煮30分钟左右。
2.瓠瓜去皮、去籽、切成丁状。
瓠子肉丝汤做法?
第一步需要先把瘦肉全部给切成碎末状,放入到碗里面,然后就能够再准备一些瓠子,需要先把它全部给切成碎末状,就能够放入到碗中,再和瘦肉一起放入到砂锅里面进行烹饪,再加入一些调味品进行调味,能够放入一些生抽,蚝油料酒,把它们给充分的搅拌均匀之后,盖上盖子烹饪半个小时的时间,这样一道非常美味的汤,就能够制作完成,喝起来非常的好。
食材:瓠子120克,瘦肉180克,姜2片,葱1根,盐6克,生抽1勺,淀粉少许,鸡精少许,猪油适量,麻油少许,葱花少许。
做法:
1.姜切丝、葱切片,肉切丝加入盐、生抽、淀粉,用手抓捏入味腌制10分钟。
2.把瓠子削皮清洗干净,再斜刀切片,改刀切成丝条。
3.开火锅内放入适量猪油烧化烧至七成热,加入葱、姜沬炒香,再倒入瓠子翻炒断生。
4.锅里倒入足量的水烧开,把腌好的肉丝放入锅里,用勺子微翻动均匀,继续烧至翻滚,加少许盐、鸡精,并用汤勺翻动入味,即可出锅装入汤碗,再浇淋点麻油,洒点葱花即可。
海藻瓠子汤做法?
材料 海藻少许,虾皮少许,姜1片,大地鱼粉适量,盐适量 做法 1.海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净沥干水。 2.水开后放入姜片和适量大地鱼粉。 3.煮沸后加入海藻煮5分钟,再加入虾皮。 4.加入适量盐调味即可。
到此,以上就是小编对于蔬菜瓠子汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜瓠子汤做法的5点解答对大家有用。