蔬菜图形馒头做法,蔬菜图形馒头做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜图形馒头做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜图形馒头做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做蔬菜泥五彩馒头?
  2. 蔬菜馒头的家常做法?

如何做蔬菜泥五彩馒头?

用料 主料 面粉500g 紫薯50g 红薯50g 菠菜30g 调料 酵母(干) 10g 元贞糖 适量 胡萝卜 适量 红糖 适量 五彩馒头的做法 1.材料:面粉、紫薯、地瓜、菠菜、红糖、胡萝卜、酵母 把紫薯和地瓜分别用高压锅压然后捞出来捣成泥 把胡萝卜和菠菜分别用榨汁机榨成汁 2.全部揉好的的5种颜色面团放置一边发40分钟 3.把这些面团分别再多揉几次排出空气也使面团表面能不起疙瘩 4.取适量紫薯面团揉成长圆形 5.再取地瓜面团用擀面杖擀平 6.半包在紫薯面上 7.依次方法包红糖面团、白面团、胡萝卜面团最上面的是菠菜面团 8.全部包好的面团 9.怕底下缝隙多开花了所以取一块面团用擀面杖擀平包在底部 10.然后用刀切成寸段 11.最后入锅蒸20分钟即可以 12.最后的作品

一、材料

蔬菜图形馒头做法,蔬菜图形馒头做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
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一根胡萝卜,一个紫薯,一小块南瓜,适量的黑芝麻糊。

二、做法

1、把胡萝卜,紫薯,南瓜削皮切块,放到蒸锅中隔水蒸熟。

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2、把蒸熟的胡萝卜,南瓜,紫薯分别都压成泥,再每个容器中,加入适量的温水,和酵母先搅拌好,再加适量的白糖,倒入压好的胡萝卜泥或者南瓜泥,或者紫薯泥或者黑芝麻粉,用筷子搅拌,再揉出光滑的面团,发酵2个小时。

蔬菜馒头的家常做法?

1胡萝卜,菠菜,榨汁.

2和面,就直接加入蔬菜汁牛奶,不停的揉面,大约揉了半个多小时,多揉一会儿,馒头会好吃一些。然后放着30分钟。

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3,30分钟后可以做成其他自己想做的造型,随自己喜欢

4造型做完了,放置30分钟,然后上锅蒸,冷水上锅,大火蒸15-18分钟。

将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,加入适量温水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。

菠菜或胡萝卜等蔬菜洗净切碎放入锅中煮熟,捞出沥干水分备用

醒发好的面团揉成长条状,将蔬菜碎均匀地撒在面团上,揉匀。

将揉好的面团分成大小相同的小面团,搓成圆形馒头,放在蒸锅里,盖上盖子醒发15分钟。

开火蒸15分钟即可。

小贴士:

面团中加入蔬菜碎可以增加馒头的营养价值,也可以让馒头更加美味。

醒发好的面团不要揉得太久,以免影响馒头的口感

蒸馒头时,水要先烧开,然后再放入蒸锅,这样可以让馒头更加松软。

希望这份蔬菜馒头的家常做法能够帮助到你,祝你做菜愉快!

步骤 1

青菜洗净取菜叶,沸水中倒几滴油,放入青菜叶立即关火!翻面变软捞出

步骤 2

胡萝卜切片切丝切细再剁碎,青菜剁细

步骤 3

温水中放8克糖,3克酵母,酵母很快化开

步骤 4

倒入面粉、玉米面、胡萝卜、青菜,上面放6克猪油、旁边放1.5克小苏打(小苏打溶于水面团揉的透)

步骤 5

搅散成絮状

1.面粉加入温水化开的酵母,加入菠菜和油麦菜混合蔬菜汁和成面团静置发酵一到两个小时2.发酵好的面团分成小块(一大一小为一组)

3.将面团揉圆备用4.沾水组合起来,取一小块面团做故居把5.做出葫芦叶子6.蓝莓汁和成的紫色面团做一条玉带静置发酵二十分钟7.将葫芦上擦一层油,水开上锅蒸二十分钟,美味哒蔬菜馒头,卡通的造型和鲜艳的色泽诱人十足。

到此,以上就是小编对于蔬菜图形馒头做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜图形馒头做法的2点解答对大家有用。

标签: 面团 馒头 胡萝卜