大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜苗炒蔬菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜苗炒蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
蒜苗炒白菜的家常做法？
1· 长***洗净掰成片，切成大三角块，蒜苗切丝备用。油烧热，放入蒜瓣，八角，生姜片，倒入白菜叶，炒至发软出水，然后加入适量盐，一点点糖，出锅前放入，喷一点醋翻炒出蒜苗味既可。
主料：***300g、蒜苗100g；
辅料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、白糖适量。
步骤：
***切条、蒜苗切段；上油锅，下葱、郫县豆瓣酱翻炒；放入***、料酒、鸡精翻炒；放入切好的蒜苗、蒜瓣、生抽翻炒；出锅前，放入盐调味即可。
1· 准备葱花 ***切丝 蒜苗切段 五花肉片
2· 锅中加油，先炒肉再放入葱花，加少量胡椒粉和酱油翻炒！
3· 加入***丝翻炒，炒熟后加入蒜苗，放盐和鸡精调味！翻炒！即可出锅！
蒜苗炒***
食材：大白菜、大蒜、小葱、干辣椒、食用油、食用盐、香醋、鸡精、白糖、青蒜苗。
制做方法：1、将准备好的大***取出来，先去掉外面不太好的叶子，然后再将其根部切掉，接着放到案板上，从中间对半切开。切完之后再把里面的硬芯去掉，然后将菜叶掰成一片一片的，接着放入到一个大盆中，加入适量的清水，将大***叶清洗干净，清洗完了之后沥干水分取出来，先把菜帮和菜叶分开。将菜叶切成大一点的片，将菜帮切成条，然后分别放到一个盘中备用。
2、再把准备好的青蒜苗取出来放到清水中清洗干净，然后切成小段，段的长度大概在2~3厘米左右，切完之后放到一个盘中备用，再来切一下大蒜。大蒜切成蒜末就可以了，然后再把小葱切成葱段，切完之后将它们放到一个大盘中，再把准备好的干辣椒清洗干净，撕碎放到盘中。先把炒锅烧热，锅热之后先倒入适量的食用油滑一遍锅。滑完锅之后把油倒掉，再一次倒入食用油，然后把油烧热，接着倒入葱，蒜，干辣椒爆香，葱蒜干辣椒炒出香味之后咱们把菜帮倒进去翻炒。
3、菜帮大概翻炒两分钟左右，炒到差不多快断生的时候加入一点食用油，菜叶放进去继续翻炒，然后加入一点香醋，鸡精和白糖，翻炒均匀。菜叶大概翻炒一分钟左右就可以了。各种食材和调味料都翻炒均匀之后，咱们将蒜苗放进去继续翻炒均匀，一直炒到蒜苗断生之后就可以出锅装盘了。***帮和***叶要分开，因为***帮不容易熟，而***叶特别是容易熟，所以需要将它们分开下锅。
蒜苗炒芹菜做法？
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1.准备好所需的材料：蒜苗、芹菜、油、盐、酱油、糖、鸡精。
2.将芹菜洗净，切成小段。
3.将蒜苗切成小片。
4.将油烧热，将蒜苗和芹菜放入锅中翻炒至芹菜变软，加入适量盐、酱油、糖、鸡精拌匀。
5.翻炒几分钟后，即可出锅装盘。
蒜苗自己炒不加任何菜怎样炒？
1、将蒜苗去黄叶去头部剥干净，再泡在水中10分钟左右，洗净捞出，空水；
2、将洗好的蒜苗放在菜板上，从头部按整齐，切成约2厘米长的小段，然后装入盘中，待用；
3、将葱剥好，洗干净，切成小斜段约2厘米长，将姜洗干净，切成粗姜丝；
4、将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微热，将切好的葱姜放入锅中，炸制微黄后，将切好的蒜苗倒入锅中大火快速翻炒；
5、最后放入适量的盐、生抽调味即可出锅！
到此，以上就是小编对于蒜苗炒蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜苗炒蔬菜做法的3点解答对大家有用。
