大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜种植的价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜种植的价格的解答，让我们一起看看吧。
2022年什么蔬菜行情好？
冰菜虽然对于很多人来说都比较陌生。但是现在也逐渐在市场上流通了，冰菜这几年来以高价而得名。一般一斤冰菜的价格大约在15-20元左右，相对于很多肉类来说还贵了许多。
西兰花现在的市场需求还是比较大的，西兰花不仅有着比较适口的口感。而且营养价值也非常高的，相对于常见的花椰菜来说，西兰花的产量要更高，并且生长周期也补偿，管理起来也不难
树头菜是属于野菜的一种，一般情况下，只有每年春天的时候才能够吃得到。树头菜的主要食用部位为嫩芽，味道香甜爽口，有着浓厚的野味
樱桃萝卜其实就是小萝卜，在北方地区十分受欢迎，很多人喜欢生吃这种萝卜，尤其受到女性朋友的喜欢。樱桃萝卜颜色红红的，外形小巧玲珑，十分讨喜，而且价格昂贵，一般的市场价在8元每斤。樱桃萝卜种植很简单，和一般的萝卜种植类似，一年能种三茬，春夏、夏秋和秋冬三个时期均可种植收获。一亩地一年收获三次，共计收获6000斤，亩效益非常高。
2022年 ，行情最好的蔬菜有 西红柿，芹菜，土豆，豆角，涨的幅度分别为，11%，14%，15% ，15% 。徒升的蔬菜有，大葱，上涨幅度22% ，徒升的蔬菜有，茄子，菠菜，大白菜，菜花，黄瓜和西葫芦，这些蔬菜平均上涨了13% ，从这里我们不难看出，涨价幅度最大的 就是大葱 ，其次就是土豆和豆角 。
农民种蔬菜2元一斤，为什么到城里6元一斤，中间差价谁赚去了？
农民种蔬菜2元一斤，如果去除土地租金（自家地除外）、农药、种子、肥料、浇水及各种阶段管理外，往往农民还没有把人工算上，***如低于两块一斤，那是赔本的。如果持平勉强维持，高于成本略有盈利。
到城里能卖到6元一斤，那是中间商分步骤赚取了另外4元。这四块赚的也很辛苦的。首先是收购商，讲究的是产地价，地头价，几乎是压级压价，收购的越多，利润空间越大；其次是批发商，批发商和收购商几乎是各加价百分之十五，到零售商几乎是百分之三十。
还有一个原因是田间地头收购后，要去杂质、去水分，加运输成本、人工路费等，各种中间商有时赚钱并不多。
寄生在农产品上的环节太多，每个环节都需要从农产品上攫取利润，农民卖0.5元的菜花，在各个环节加上成本后就得到2.7元，如果再加上利润，可以想象价格得到多少了。
早前和一位蔬菜批发商讨论过，就拿菜花为例，菜花地头价0.5元，加上装箱的人工费，冰袋，运输费用，过程中的损耗等等，等到了蔬菜零售商的手里价格就到了2.7元左右，零售商再加利润销售出去，价格会更高的。
一位蔬菜零售商告诉我，蔬菜和其他产品不一样，在运输和销售的过程中的损耗太多，蔬菜的销售价格必须在进价的基础上加价一半才会有利润，因为消费者在买菜的过程中得需要挑拣，所以蔬菜的价格最终到消费者手中的价格会比较高。
蔬菜从地头到消费者手中经历的环节太多，例如收购蔬菜的进场费、挑拣、装箱、冰袋耗材、中间运输、批发蔬菜的进场费，批发者的利润，零售商的利润，中间的损耗等等，这些都是需要在蔬菜的基础上加价的。
所以，就会出现这样一种情况，农民卖菜的价格比较低，而消费者买菜的价格却要高出很多。
卖菜农民的生活费加利润，运输农民的生活费，车辆磨损费油费加利润，批发零售市场的摊位费，管理费加利润，以及国家的税费。一半对一半吧。农民朋友自己得一半，社会其他行业得一半。其中哪个环节都赚钱，全部是吃菜人的贡献。
农民种蔬菜2元一斤，为什么到城里6元一斤，中间差价谁賺去了？这个当然是中间商赚去了，蔬菜从地头到城市居民手里要经过几道中间商，每个中间商要刨去损耗、运输、人工、场地成本，再加一点微薄利润，价格自然就高了。
就拿我们这边现在比较畅销的红菜苔来说，地头批发价普遍在2元左右，收购商（中间商）过来收菜要雇一个小货车，顺便带一个装货工人，中间商首先要拿一笔钱出来收货，再给司机运费，给装货工人装车卸车费用，再到批发市场给场地费，到这个环节起码要涨一半的价格，要不这个一手中间商就要亏钱。
而批发商的菜价不是直供给消费者的，还要批给零售商（各地市场小商贩），小商贩们每天凌晨2～3点去市场拿菜，回市场出售，这中间要算运费、人工成本还有市场的摊位费、管理费等等，一斤红菜苔不赚2元一斤的话，请问他们吃什么？
我上面举的例子还是在最理想的情况下，好多时候还没有这么理想，蔬菜（价格旺时）有时还要多转一二手，而且转手越多价格越高，这个在整个行业也不是什么新鲜事。
到此，以上就是小编对于蔬菜种植的价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜种植的价格的2点解答对大家有用。
