蔬菜肉汤家常做法,蔬菜肉汤家常做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜肉汤家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜肉汤家常做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 青菜瘦肉汤怎么做好吃?
  2. 如何做青菜瘦肉汤?
  3. 广东青菜肉片汤做法?
  4. 肉汤煮蔬菜热量高吗?

青菜瘦肉汤怎么做好吃

食材:青菜两小棵、猪肉一两左右、食盐适量、姜丝少许生抽适量、淀粉少许、花生油适量、料酒少许。

做法如下:

蔬菜肉汤家常做法,蔬菜肉汤家常做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

第一步,先按照往常腌制猪肉的做法腌制猪肉。也就是把猪肉先切丁,再剁碎,放入淀粉、生抽、姜丝、料酒进行腌制十分钟

第二步,锅内烧开水,再把腌制好的猪肉倒进去,再煮开,这样就做成了简单的瘦肉汤。

第三步,把青菜清洗干净,切好,倒入瘦肉汤内,大火烧开,再放入适量食盐、少许料酒、花生油适量。青菜煮熟即可出锅。

蔬菜肉汤家常做法,蔬菜肉汤家常做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

如何做青菜瘦肉汤?

食材:青菜两小棵、猪肉一两左右、食盐适量、姜丝少许、生抽适量、淀粉少许、花生油适量、料酒少许。

做法如下:

第一步,先按照往常腌制猪肉的做法腌制猪肉。也就是把猪肉先切丁,再剁碎,放入淀粉、生抽、姜丝、料酒进行腌制十分钟。

蔬菜肉汤家常做法,蔬菜肉汤家常做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

第二步,锅内烧开水,再把腌制好的猪肉倒进去,再煮开,这样就做成了简单的瘦肉汤。

第三步,把青菜清洗干净,切好,倒入瘦肉汤内,大火烧开,再放入适量食盐、少许料酒、花生油适量。青菜煮熟即可出锅。

广东青菜肉片汤做法?

广东青菜肉片汤属于清淡口味的一类滚汤。

滚汤:把菜蔬、蛋类、肉类海鲜,下入滚水,调味,食材熟透后迅速起锅。如西红柿蛋花汤,蔬菜肉片汤,制作一个汤仅需几分钟,十几分钟。

清澈无油,但不失鲜美,清甜。清清爽爽,营养丰富

注:一般都喜欢放些生粉,生抽调料先把肉肉腌下,但这样滚出来的汤会很浑浊油腻。如果没有腌肉片,汤味更鲜更清爽。只需用盐调味就不错。

食材明细

小白菜、肉片、姜、盐。

1、小白菜 300克、肉片50克、姜3片、盐适量。

2、瘦肉切薄皮,越薄越好。无需调味腌制,要得就是清爽。

肉汤煮蔬菜热量高吗?

不是很高

菜汤的热量通常不是很高,每100g内一般含有14-109kcal的热量,合理控制该类食物的进食量即可,通常不会使得自身的体重发生明显变化。 大概每100g的菜汤内包含14-109kcal的热量,所以上述汤类食物内所含的热量不是很高。

到此,以上就是小编对于蔬菜肉汤家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜肉汤家常做法的4点解答对大家有用。

标签: 青菜 生抽 腌制